? ? ? ?米粉較早產(chǎn)生于興安有它得天*厚的條件:一是興安盛產(chǎn)大米,二是當(dāng)時已有將大米碾成粉或磨成漿的技術(shù)和設(shè)備,三是聚集了北方會做面條的工匠,再就是得益于湘、漓二江源頭清沏的山泉水。興安高萬丈,水往兩頭流,山青水秀,較得中原風(fēng)氣之先,天時地利,成就了米粉發(fā)源。米粉是中原文化與嶺南文化交流、融合較有代表性的結(jié)晶。
多功能米粉機六大優(yōu)點
? ? 1、自動化:操作簡單、*蒸煮、*磨漿、該機可以從下料擠壓成條、冷卻、掛桿等工序自動完成。
? ? 2、口感好:生產(chǎn)的米粉、米線、粉絲等產(chǎn)品光澤鮮亮,韌性較好,久泡不斷、久煮不糊、干炒不易斷等優(yōu)點。
? ? 3、原料廣泛:可選用大米、小麥、玉米、面粉、土豆、紅薯等五谷雜糧為加工原料。
? ? 4、出粉率高:1公斤大米或原料可生產(chǎn)2.5-2.8公斤米粉或成品,也可以1公斤大米或生產(chǎn)成0.95公斤干米粉或干成品。
? ? 5、美觀耐用:外型美觀緊湊,采用機電一體不銹鋼型材料結(jié)構(gòu),全封閉式生產(chǎn),經(jīng)高壓、高溫擠壓符號國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
? ? 6、一機多用:用不同的原料更換不同的模具和原料,可生產(chǎn)各種地方的米粉、粉絲、河粉、冷面、年糕、糍粑、桂林米粉、云南米線等不同的產(chǎn)品
詞條
詞條說明
鴻睿抓住機遇,打開玉米面條機銷量,保持食品原有的品質(zhì)特性,改善和提高食品的品質(zhì)特性,改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性,滿足人們的不同需求,提高食品的利用**和經(jīng)濟**,通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。 通過全新技術(shù)自熟玉米面條機使玉米顆粒在輸送加工過程中擠壓破碎成玉米漿,同時蒸煮而充分熟化,從原料到成品面條一次成型。制出的面條外觀光滑細(xì)膩,顏色金黃剔透,柔軟可口,久煮不斷不糊,入
鞏義市鴻睿機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)銷售為一體的食品機械企業(yè) 一、涼皮介紹 涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,其色澤軟光白亮,筋道柔軟,口感香美。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2.5斤涼皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為*名小吃。 二、多功能涼皮機的性能優(yōu)點 1、全自動化:操作方便
鴻睿商用全自動米線機廠家專業(yè)生產(chǎn)純銅雙螺旋節(jié)能低耗
鴻睿牌全自動米線機**全國各地,應(yīng)用廣泛。全自動米線機采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過高速熟化擠條機摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化, 自熟米線機自動聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機成型.實現(xiàn)了生產(chǎn)機械化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上.加工成的米線晶瑩剔透,柔軟細(xì)膩,筋實耐煮,口感好.除加工米線外,還可加工米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲,打米耙、米線
現(xiàn)在搟面皮逐漸從中國西部地區(qū)流傳到全國各地,成為北京等大城市的街頭快餐之一,受到廣大食客的偏愛,搟面皮的市場需求也不斷增加,所以傳統(tǒng)的搟面皮手工做法已經(jīng)滿足不了市場的需求,搟面皮加工機械也就應(yīng)運而生了。鴻睿搟面皮機品種全、型號齊、**、技術(shù)**、服務(wù)周到,產(chǎn)品**國內(nèi)外。 鴻睿專業(yè)食品加工機械,經(jīng)過十多年的精心研究,研制出了電動自熟式多用機等多種型號的新型搟面皮,該機特點是產(chǎn)量高,性能穩(wěn)定,所
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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