詞條
詞條說明
中國黃酒有著幾千年的歷史,中國黃酒發(fā)源于浙江紹興,隨后經(jīng)過傳播,黃酒釀造技術(shù)也在我國普及開來,釀造黃酒的技術(shù)也隨著時(shí)間的推移和地域的變化不斷的經(jīng)過改良,但是始終保持著傳統(tǒng)的釀造工藝。下面我們看看黃酒的釀造過程: 1、制曲 釀造黃酒之前,必須要提前半年做好酒曲,一般做酒曲選擇在天氣炎熱的伏天制作,利用麥仁、酵子、麻葉等經(jīng)過裝填、發(fā)酵而制成傳統(tǒng)的酒曲,使用這種酒曲釀造出來的黃酒酒香四溢,同時(shí)也較加的
公司名: 沁陽市野王懷氏生物科技有限公司
聯(lián)系人: 邢經(jīng)理
電 話: 0391-5099319
手 機(jī): 15343916319
微 信: 15343916319
地 址: 河南焦作沁陽市河南省沁陽市北門大街北段
郵 編: 454550
網(wǎng) 址: fd020b4228.cn.b2b168.com
公司名: 沁陽市野王懷氏生物科技有限公司
聯(lián)系人: 邢經(jīng)理
手 機(jī): 15343916319
電 話: 0391-5099319
地 址: 河南焦作沁陽市河南省沁陽市北門大街北段
郵 編: 454550
網(wǎng) 址: fd020b4228.cn.b2b168.com