產(chǎn)品描述:
對肉類進行橫向切割,將待加工肉類切成相同厚度的肉片。
適用于豬肉,羊肉,牛肉,雞肉等。
#不銹鋼制作設(shè)備,食品級網(wǎng)帶,安全衛(wèi)生。
#多層切割,較薄可達到3mm。
#添加刀,可實現(xiàn)心肉片加工。
#刀具更換簡單,實現(xiàn)不同厚度切割。
#產(chǎn)量大,可達100-120 塊每分鐘。
#操作方便,清洗簡單。
#降低人工成本,實現(xiàn)高率生產(chǎn)。
詞條
詞條說明
海帶絲殺菌機,海帶絲殺菌機報價,海帶絲殺菌機廠家,適用范圍: 本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。 設(shè)備主要部件及功能介紹 1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。 2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢操作人員,同時對產(chǎn)品進行保溫,并
風干線主要應用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜,調(diào)味菜,醬類,鹵肉,鹵蛋等采用塑料包裝的食品,經(jīng)過高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機將包裝袋表面水分吹干,以便迅速裝箱入庫。 1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。 2風干機.與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!
配方: 制作工藝: 1. 原料稱重、備用。 2. 腌制。把解凍后的肥膘進行消毒,用5%的食鹽腌72小時以上。注意腌制溫度要控制在0-5℃,配料時減去腌肥膘的鹽。 3. 絞肉。雞胸肉和豬精肉要冷卻到零下3℃后,用6毫米絞篦子絞制,肥膘用8毫米絞篦子絞制。 4. 乳化。先加入雞胸肉和豬精肉,干粉加入復合磷酸鹽和食鹽,進行干斬乳化,時間不要**過30秒.緩慢加入冰水斬勻加分離蛋白,斬勻后加肥膘,最后加輔
牛肉加工腌制設(shè)備,肉制品快速入味腌制設(shè)備,匯康批發(fā) 牛肉加工腌制設(shè)備,肉制品快速入味腌制設(shè)備,匯康批發(fā) 真空滾揉機緊湊,耐用,性能安全可靠、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約,是肉類加工行業(yè)的理想設(shè)備。 本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。 槳葉圓弧形,*特設(shè)計,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型,用戶
公司名: 諸城市匯康食品機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6050238
手 機: 15621625899
微 信: 15621625899
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州路工業(yè)大道
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a9b6810203.cn.b2b168.com
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