除了早已被國人熟知的“豬周期”外,海外廉價豬肉也正在沖擊國內(nèi)市場。今年前8個月,中國進口豬肉猛增,而統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:美國豬肉平均價格僅相當于中國的約三分之一左右,即便加上關稅和運輸費用,進口成本仍然遠**國內(nèi)豬肉的生產(chǎn)成本。
二師兄再生事 豬肉價格暴跌
主營生豬養(yǎng)殖的牧原股份(002714.SZ)近日發(fā)布公告稱:該公司商品豬的銷售價格已經(jīng)持續(xù)4個月下跌,9月均價比5月份累計下跌14.6%。養(yǎng)殖規(guī)模較大的溫氏股份(300498.SH)公布的銷售簡報同樣顯示豬肉銷售價格持續(xù)環(huán)比下跌。
不僅兩家上市公司的豬肉銷售價格在下跌,全國整體的豬肉批發(fā)價格自6月份也已經(jīng)進入持續(xù)的下跌通道。下圖是面包財經(jīng)根據(jù)官方數(shù)據(jù)繪制的豬肉批發(fā)價格指數(shù):
在開啟本輪下跌前,豬肉價格經(jīng)歷了持續(xù)的上漲。尤其是今年一季度,由于在遭遇了自 2012 年以來較嚴重的仔豬腹瀉疫情,豬肉進入瘋漲狀態(tài),仔豬價格達到2006年以來新高,生豬價格時隔四年之后再度站穩(wěn)20元/公斤。
一家**券商甚至在今年4月份發(fā)布了一份題為《**長豬周期,讓**飛》的研究報告,認為豬肉價格將出現(xiàn)不同于以往暴漲暴跌模式的“新常態(tài)”。給出的理由是散戶快速退出、規(guī)?;髽I(yè)補欄慢、業(yè)外資本不敢擅自進入。但這份報告很快被“打臉”,報告出爐不到兩個月豬肉價格便迎來持續(xù)下跌。
海外廉價肉來襲 美國豬肉價格只有中國三分之一
除了自身的豬周期外,國內(nèi)豬肉價格正受到來自海外廉價進口豬肉的沖擊。美國是中國較大的豬肉進口來源地,但美國豬肉的平均生產(chǎn)成本和平均價格僅相當于中國的三分之一左右。
美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,今年*三季度美國的豬肉平均價格為49.5美元/英擔,1英擔折合約50.8公斤。據(jù)此推算,今年三季度美國豬肉平均價格不到0.98美元,折合人民幣不到6.6元/公斤。而牧原股份9月份商品豬銷售價格在大幅下跌后仍然維持在17.5元/公斤。三季度國內(nèi)普遍的豬肉批發(fā)價格仍然維持在18-20元/公斤之間。
大致估算,美國豬肉均價僅相當于中國的三分之一左右。即便加上關稅和運費,仍然比國產(chǎn)肉便宜。
盡管豬肉進口受到嚴格管控,但今年以來已經(jīng)有所放松,中國豬肉進口數(shù)量猛增。
海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2016年前8個月,中國豬肉進口已經(jīng)達到113萬噸,遠**去年全年進口量;相當于2014年進口量的兩倍多。
依照官方的統(tǒng)計數(shù)據(jù)推算,當前豬肉進口量只占中國豬肉消費總量的不到1.5%。但隨著進口政策的放開,和大型肉制品企業(yè)海外布局進口豬肉資源,低價進口肉對國內(nèi)豬肉市場的沖擊壓力始終存在。
正規(guī)渠道無法進口,很多豬肉開始通過走私渠道進入中國,尤其是來自周邊國家的豬肉走私屢屢被查獲。今年以來,根據(jù)官方的通報和媒體的公開報道:福建、廣東和云南等地均查獲多起走私豬肉案件。
散戶出局 養(yǎng)豬行業(yè)慘烈大洗牌仍將繼續(xù)?
國產(chǎn)豬肉成本居高不下,很大程度上源于飼料成本的攀升和人口紅利的消失。
招商證券的研究顯示:飼料成本約占生豬養(yǎng)殖成本的70%左右,飼料成本中約60%是玉米,而美國玉米價格僅相當于中國的約一半左右?!敖陣覟榱舜_保農(nóng)民利潤,不斷提高糧食收購價格,造成國內(nèi)飼料原料成本快速上升;疊加人口紅利的消失,中國生豬養(yǎng)殖平均成本飆升至 15元/公斤左右”。
為了獲取海外的廉價豬肉,國內(nèi)大型肉企已經(jīng)在進行海外并購。2013年雙匯以71億美元收購美國食品成員史密斯菲爾德。由于美國FDA允許在生豬飼養(yǎng)過程中使用部分類型的瘦肉精,但中國海關禁止瘦肉精豬肉進口。雙匯已經(jīng)將史密斯菲爾德大量養(yǎng)殖場改造為無瘦肉精養(yǎng)殖,以順利進口到中國。
經(jīng)過輪番豬周期的洗禮,以及由于大量農(nóng)村勞動力離開土地,散戶正在被淘汰出局,并且還可能以較快的速度遠離養(yǎng)豬業(yè)。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧司此前的信息,2015年散戶退出500萬戶。研究顯示:2015年前11個月全國共關閉1694個生豬**屠宰點。去年僅福建就關閉了3.09萬家豬場。
養(yǎng)豬行業(yè)正在誕生成員,去年溫氏股份的生豬上市量達到1535萬頭,牧原股份也**過200萬頭。
但慘烈的市場洗牌仍然在繼續(xù),中國生豬養(yǎng)殖依然處在劇烈的“去散戶”過程中。官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:從2007年到2014年,出欄50頭以下的養(yǎng)殖散戶所占的比例逐年下跌,但依然占29.2%的比例;500頭以下養(yǎng)殖占比仍然68%。溫氏股份的研究顯示:2015年前10大養(yǎng)豬企業(yè)的出欄量僅占全國的3%。
農(nóng)業(yè)部此前出臺的《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》披露的發(fā)展目標是:到2020年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重要從2014年的42%提升到52%。
在2013和2014年豬肉價格低迷之時,養(yǎng)殖戶普遍陷入虧損,上市公司也未能幸免。2014年牧原股份凈利潤較上年大跌**過七成。
豬肉價格再次進入下跌通道,海外廉價豬肉來勢兇猛。養(yǎng)豬行業(yè)是否再一次進入慘烈的虧損、淘汰的洗牌期?
詞條
詞條說明
除了早已被國人熟知的“豬周期”外,海外廉價豬肉也正在沖擊國內(nèi)市場。今年前8個月,中國進口豬肉猛增,而統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:美國豬肉平均價格僅相當于中國的約三分之一左右,即便加上關稅和運輸費用,進口成本仍然遠**國內(nèi)豬肉的生產(chǎn)成本。 二師兄再生事 豬肉價格暴跌 主營生豬養(yǎng)殖的牧原股份(002714.SZ)近日發(fā)布公告稱:該公司商品豬的銷售價格已經(jīng)持續(xù)4個月下跌,9月均價比5月份累計下跌14.6%。養(yǎng)殖規(guī)模
一、中國肉制品市場現(xiàn)狀分析 我國肉制品市場消費量近800萬噸,占肉類消費量的不足15%。目前我國肉制品消費量近800萬噸,在2013年之前的五年CAGR達7%,2014年以來由于經(jīng)濟下行壓力大,市場消費不振,同時**餐飲受政策影響,肉制品消費需求放緩,于2014-2015年出現(xiàn)大幅下滑,兩年消費量累計下降**過15%。目前我國豬肉消費主要為鮮豬肉,豬肉制品占豬肉類消費量的不足15%,美國這一占比**
江西網(wǎng)絡廣播電視臺訊 前段時間,網(wǎng)上出現(xiàn)了“冷鮮豬肉好還是新鮮豬肉好”的爭論,雙方有理有據(jù),一時難分高下。 記者在南昌隨機采訪了20位市民,得到的結(jié)果是,17位認為“當然是新鮮的好,進了冰箱的哪有新鮮的好”,2位“不好說,不敢確定”,1位認為“冷鮮的好,它是一種科學的處理和儲存方式”。 要得出該問題的答案,就要先了解“什么是冷鮮肉和新鮮肉”,網(wǎng)上對兩種肉作出了具體的定義。 南昌華潤萬家**街區(qū)店
冷鮮肉較能夠迎合未來的消費趨勢, 大型企業(yè)競爭優(yōu)勢較加凸顯。 有*預言, 中國未來的冷鮮肉市場將愈為廣闊。 中國的肉類消費結(jié)構也在發(fā)生變化。過去,受傳統(tǒng)消費習慣的影響,熱鮮肉產(chǎn)品占豬肉消費的大部分。但因消費者對安全及高質(zhì)量豬肉產(chǎn)品需求的提高。 近年來,冷鮮肉消費呈快速增長的趨勢。中商產(chǎn)業(yè)研究院指出到2020年,冷鮮肉的消費量有望達到豬肉總消費量的30%。 為何冷鮮肉會越來越受到消費者的青睞?
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