米粉機(jī)的特點(diǎn)及預(yù)告準(zhǔn)備流程
? ?米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。傳統(tǒng)米粉機(jī)加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn),只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶瑩、細(xì)膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米粉、糕粑。
米粉機(jī)生產(chǎn)的預(yù)告準(zhǔn)備流程:
1、選用優(yōu)良大米放進(jìn)水里浸泡6-10小時后,清洗干凈待用;
2、整機(jī)裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機(jī)預(yù)熱;
3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來;
全自動米粉機(jī)的操作過程:
全自動米粉機(jī),以大米粉為原料,實(shí)現(xiàn)了從投粉到產(chǎn)出成品的全自動、連續(xù)化、機(jī)械化生產(chǎn)的設(shè)備。真正意義上實(shí)現(xiàn)了自動化生產(chǎn),節(jié)省了人工,大大提高了生產(chǎn)粉效率,為企業(yè)帶來豐厚利潤。
全自動米粉機(jī)的操做過程:
1.預(yù)熱階段
A.預(yù)熱熟化螺旋:先拌和少量生產(chǎn)粉料,機(jī)器開動并接通風(fēng)管。將調(diào)節(jié)法處于開啟狀態(tài)。然后粉料倒入料盤上。此料盤有方孔與生料接通。用人工均勻地把粉料從料盤投入料斗內(nèi)。開始使用后,熟化螺旋和料筒由始初溫度達(dá)到熟化溫度需要有個升溫過程,所以,開始熟化螺旋和輸送管向料斗送入排絲螺旋,而應(yīng)用人工把它取出返到生料斗再次喂入熟化,這段升溫時間大約需要0.5-1分鐘左右。
B.預(yù)熱排絲螺旋:等到確認(rèn)粉料已經(jīng)熟化,即可經(jīng)輸送管自動送入熟料斗到排絲螺旋,于是開始對排絲螺旋進(jìn)行預(yù)熱。處于預(yù)熱狀態(tài)時,出絲口處壓蓋與粉鏡篩片都不必裝上,等到讓團(tuán)狀的熟料連續(xù)輸送出1千克左右時,排絲螺旋就完成了預(yù)熱。
2.大型米粉機(jī)試生產(chǎn):完成預(yù)熱階段后,切斷電機(jī)動力,然后裝好所需規(guī)格篩片,并由壓蓋鎖緊。然后再啟動電動機(jī)開始生產(chǎn),待熟化的粉料經(jīng)輸送管送入排絲螺旋,并排出均勻的粉絲時,機(jī)器就完成了調(diào)試,達(dá)到可正常使用狀態(tài)。
一、米粉機(jī)加工生產(chǎn)模式
1、 ? 模式特點(diǎn):購機(jī)生產(chǎn),*店鋪,操作簡便,經(jīng)營靈活
2、 ? 設(shè)備名型號出廠價:MJ-100型,時產(chǎn)50斤,價格3200元
隨機(jī)配送2種模具
二、經(jīng)營方式
1、產(chǎn)品除店面銷售外,還可以配送到居民區(qū)、單位食堂、學(xué)校、早點(diǎn)攤檔、超市速凍食品專柜、酒樓、飯店等。
2、效益分析(以每天加工900斤,銷售價3.5元/斤,30天計(jì)算):
(1)加工場地平均租金:500元
(2)人員工資:3人×1000元﹦3000元
(3)水電:2000元
(4)稅金:500元(包稅)
(5)原料成本:900斤×1.8元/斤×30天﹦48600元
(6)其它開支:500元 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 合計(jì)月支出:55100.00元
銷售收入:900斤×3.5元/銷售價×30天﹦94500元
月利潤:月銷售收入94500元-月支出55100元﹦39400元
年利潤:月利潤39400元×8個月﹦31.52萬元
詞條
詞條說明
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一、涼皮機(jī)基本情況 涼皮機(jī)是我公司技術(shù)人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作粉皮的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于研制成的一種新型生產(chǎn)設(shè)備。該粉皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,改變了爐灶旁制作涼皮的惡劣環(huán)境,提高的工作效率,滿足旺季資源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢想。 涼皮機(jī)適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,從原料入機(jī)至成品,全自動,全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生,外觀平整,晶瑩透亮
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公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: 3454646271.cn.b2b168.com
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