生活中很多東西都是有新舊之分的,茶葉也不例外。信陽毛尖是頗受大眾歡迎的一種茶,近年來,信陽毛尖的普及程度越來越高,由此便導(dǎo)致了真假毛尖、新茶陳茶同時存在,而這些茶葉的本質(zhì)口感是有很大區(qū)別的,因此消費者很有必要學(xué)習了解信陽毛尖新茶、陳茶的鑒別技巧。 其實,鑒別信陽毛尖新茶、陳茶并不難,從茶葉外觀和茶湯上面看就能輕松鑒別。 外觀:信陽毛尖新茶、陳茶在外觀上面是有很大區(qū)別的,信陽毛尖新茶色澤鮮亮,泛綠色光澤,條索緊實,白毫明顯,并且香氣濃郁鮮活。而信陽毛尖陳茶色澤較暗,光澤暗淡發(fā)烏,白毫損耗多,香氣低悶,無新鮮口感。 茶湯:信陽毛尖新茶茶湯新鮮明亮,香氣鮮爽持久,滋味鮮濃,葉底鮮綠清亮。而信陽毛尖陳茶湯色較淡,香氣較低欠爽,滋味平淡,葉底發(fā)烏欠明亮,保管不好的,5分鐘后泛黃。 上面就是信陽毛尖新茶、陳茶的鑒別方法,信陽毛尖是屬于綠茶類的,大家較好購買新茶飲用,因為綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶葉,較佳的保質(zhì)期只有一年時間,新茶口感較好一些?,F(xiàn)在市面上信陽毛尖的種類品牌非常多,大家較好買口碑較好、品牌較大的信陽毛尖,比如韻潭茶葉,有自己的茶葉基地,茶廠在白龍?zhí)?,做?0多年,堅持做高山信陽毛尖、真信陽毛尖、好喝的信陽毛尖,在這里你不用懂茶就能夠輕松買到正宗、性價比又高的信陽毛尖新茶,而且價格合理。 最后,再給大家科普一下真假毛尖的鑒別技巧,真信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠、明亮,香氣高爽,滋味醇香濃郁、回甘。假信陽毛尖湯色深綠、混暗,滋味苦澀、異味重,且無茶香。
詞條
詞條說明
中國茶葉是寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在世界范圍內(nèi)鼎鼎**。茶葉早在三千多年前的周朝就已經(jīng)產(chǎn)生,而茶葉中較著名的信陽毛尖歷史格外悠久。東周時期,我國的政治經(jīng)濟中心位于河南。信陽毛尖隨著政治經(jīng)濟的飛速發(fā)展,通過文化與交通向全國各地傳播,乃至走向了世界的舞臺。 信陽毛尖屬于綠茶類,具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠等*特風格。信陽地產(chǎn)的上檔毛尖茶,以一芽一葉或一芽二葉為主,毛尖茶色澤嫩綠隱翠,
毛尖茶是綠茶的品類之一,在不同地區(qū)出品的毛尖通常以地名命名,今天要介紹的產(chǎn)于河南信陽的名茶——信陽毛尖就是如此。作為茶中魁首,信陽毛尖的名字可謂十分貼切?!懊狻倍钟刹枞~的外型得來,這種茶葉的外形細直,全身遍布著白毫,口感柔和香醇,一直以來都被飲茶大眾所深深喜愛。 2011年的春天,信陽出產(chǎn)的毛尖茶進貢首都,成為全國"*"*用茶,被全國**和政協(xié)委員共同品鑒。產(chǎn)自大別山區(qū)的毛尖茶終于走
閑暇時光,搬一把躺椅,拿一本喜歡的書,倒上一杯清茶,躺在陽光斜斜的照射的地方,也不知是這清茶給書本增添了幾分的生機,還是書本給茶增添了幾分書卷氣息。 小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸。世間怡然心情,只在一杯清茶中。品茶,品的是一種心情,可是,如果泡出來的茶不好,那么,就連這喝茶的氛圍也都消失殆盡了。 那么,我們應(yīng)該如何鑒別茶的好壞呢?今天,普及一下作為**名茶的信陽毛尖的辨別方法。 在眾多賣信
我國茶葉主要分為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶這六大品種。綠茶是屬于未經(jīng)發(fā)酵的茶葉,綠茶中含有豐富的茶多酚、**、脂多糖、茶氨酸等,具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩*、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,而信陽毛尖作為綠茶中的*,深受茶客們的喜愛。 相信大家對品茗頗有建樹的蘇東坡都耳熟能詳,他一生愛茶,會品茶、識好茶。他認為茶能激發(fā)詩詞文畫的創(chuàng)作靈感,
公司名: 信陽市浉河區(qū)青云茶葉店
聯(lián)系人: 聞宇
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地 址: 河南信陽浉河區(qū)信陽市浉河區(qū)申城大道成功路口交通銀行西側(cè)
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