詞條
詞條說(shuō)明
多少錢以上的白酒屬于純糧食酒呢? 這個(gè)問(wèn)題問(wèn)出了很多酒友的心聲。尤其是在使用食用酒精勾兌的白酒充斥著白酒市場(chǎng)的今天,老百姓一定對(duì)此非常關(guān)心! 僅是參考之一,另兩個(gè)方面也一定要知道。一是品牌,大品牌的純糧酒肯定比小品牌的純糧酒貴;二是香型,一般而言,白酒遵循:醬香型>濃香型>清香型。 因此,我覺得應(yīng)該反過(guò)來(lái)解答問(wèn)題:多少錢以下的酒一定不是純糧食酒,請(qǐng)一定不要喝。一 細(xì)看國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 如
歷史文化:千年積淀香醉天下2013年10月13日,**集團(tuán)廣場(chǎng)。這天是**集團(tuán)舉行祭祀**酒歷代祖師宗師和祭水活動(dòng)的*十個(gè)“**酒節(jié)”。上午9時(shí)9分,鼓角爭(zhēng)鳴。4000余**集團(tuán)員工,在身著唐裝的集團(tuán)現(xiàn)任高層和離退老**的帶領(lǐng)下,拉開了祭祀活動(dòng)帷幕。一如既往,祭祀程序仍然是向釀酒祖師敬獻(xiàn)高粱、小麥、凈水、陳年**酒和花籃?,F(xiàn)場(chǎng)氣氛莊嚴(yán)肅穆。置身活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),不禁讓人想起公元前7世紀(jì)古希臘的“大酒神節(jié)”
大福酒廠:投入生產(chǎn)前的準(zhǔn)備:“潤(rùn)梁”
高粱投入生產(chǎn)前需進(jìn)行破碎,不粉碎,破碎率小于20%。這樣可以讓高粱充分的吸水。 高粱來(lái)到車間以后準(zhǔn)備開始它們的旅程,**次投料生產(chǎn)的過(guò)程,就是醬香型白酒生產(chǎn)工藝中所謂“下沙”?!跋律场钡牡谝徊剑恰皾?rùn)梁”,在白酒生產(chǎn)工藝中,潤(rùn)糧亦稱潤(rùn)料,是指釀酒原料在蒸煮前進(jìn)行潤(rùn)水,使原料均勻吸收一定量水分的操作。 傳統(tǒng)大曲醬香酒生產(chǎn)工藝要求在高粱破碎之后、蒸糧之前必須需經(jīng)過(guò)潤(rùn)糧。適度破碎的高粱,即用95℃左右
公司名: 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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