醬香型白酒也可以稱為茅香型白酒,大家應(yīng)該知道**酒就是醬香型白酒吧,醬香型白酒的香氣香但是不艷,喝起來讓人有一種回味悠長的感覺,醬香型白酒是由醬香酒,窖底香酒,醇甜酒等通過人工勾兌出來的,而且又因為這種香氣跟醬食品相似,所以就叫醬香型白酒,那么醬香型白酒的代表有哪些?
①**酒,國家名酒,大曲醬香型白酒的*。
②五糧液:3000多年的釀制歷史,原產(chǎn)地在四川
③國窖1573:源于公元1573年,中國名酒,***,瀘州老窖原產(chǎn)地是四川。
④洋河大曲:已經(jīng)有四百多年的歷史,中國名酒,,參與國家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定,,原產(chǎn)地江蘇。
⑤郎酒:始于1903年,***,原產(chǎn)地四川郎酒集團。詞條
詞條說明
醬酒**等級坤沙(kun sha)坤沙酒其實就是純糧釀造的純糧食酒,“坤”是指完整的,“沙”是指高粱(看起來像沙子),完整的高粱會經(jīng)過九次蒸煮(12987工藝中的9次蒸煮),出酒率較低,成本高,酒質(zhì)較好醬酒*二等級碎沙(sui sha)碎沙酒也是純糧釀造的純糧食酒,“碎”就是把高粱碾碎,用來釀造,因為高粱較碎,就不需要多次蒸煮,出酒率較為一般,酒質(zhì)好(多數(shù)釀酒采取的方法)醬酒*三等級串沙(chua
企業(yè)定制酒,顧名思義就是專門為企業(yè)定制的白酒,那怎么定制呢?就是酒廠根據(jù)企業(yè)的要求,專門生產(chǎn)的小批量的白酒產(chǎn)品,這類白酒不僅酒瓶和包裝可以按照企業(yè)的要求進行定制生產(chǎn),甚至白酒的口感、度數(shù),也可以根據(jù)定制者的要求進行調(diào)配。企業(yè)在拿到定制酒之后,可以作為招待來賓,舉辦企業(yè)年會等用途,這樣的酒不僅可以提升企業(yè)的品牌和企業(yè)的形象,也可以作為贈品送給客戶,增進客戶之間的情感。其實,在企業(yè)定制酒*的背后,較
白酒是我國特有的一種蒸餾酒。白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而成。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香**,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。根據(jù)酒香程度可分為以下幾種酒:醬香型:又稱茅型,具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等
赤水河流域地情資料圖書館.**德莊書屋簡 ?介赤水河流域地情圖書資料館·**德莊書屋是懷莊酒業(yè)職工書屋,2016年7月經(jīng)仁懷市文體廣電新聞出版局批準(zhǔn)創(chuàng)建,位于茅臺鎮(zhèn)德莊三合院的“**德莊書屋”,位于仁懷市壇廠工業(yè)園區(qū)懷莊酒業(yè)集團內(nèi)的圖書館藏圖書達1.5萬余冊。2017年10月,貴州省總工會授予 “全省職工書屋**點”榮譽;2018年11月1日,*全國總工會授予“全國職工書屋**點”榮譽
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