小麥儲(chǔ)存有哪些方式

時(shí)間：2018-09-12作者：渦陽(yáng)縣新興鎮(zhèn)李殿成種植專業(yè)合作社瀏覽：177

儲(chǔ)存原理

①后熟作用。一般半冬性小麥的后熟期為60—70天，冬性小麥的后熟期為80天，在后熟期，種子的呼吸作用很旺盛，不斷的釋放水和二氧化碳，引起種子表層濕潤(rùn)。為此，未完成后熟作用的小麥種子，儲(chǔ)藏時(shí)穩(wěn)定性很差，必須采取措施，加速其后熟階段的完成。
干燥的空氣、充足的氧氣和日光暴曬，都有利于種子后熟。
②抗熱性。沒(méi)有完成后熟作用的種子具有較強(qiáng)的抗熱性，含水量在16%以上的麥種，只要種子溫度短時(shí)間內(nèi)不**過(guò)50度，進(jìn)行干燥處理，都不會(huì)降低種子的發(fā)芽率。小麥種子的熱進(jìn)倉(cāng)就是依據(jù)此原理。
但是，已完成后熟作用的小麥種子，抗熱性顯著降低，若用高溫處理，則會(huì)影響種子的發(fā)芽率，為此，對(duì)已完成生理后熟、含水量較高的三益小麥種子，宜用日曬的方法進(jìn)行干燥，而不能用高溫烘干的辦法進(jìn)行干燥，較不宜將種子熱進(jìn)倉(cāng)處理。

③吸濕性。小麥種子吸濕性強(qiáng)，吸濕速率大，容易吸收空氣中的水分，尤其是空氣濕度較大時(shí)，會(huì)使種子含水量增加。

儲(chǔ)藏方法

①熱入倉(cāng)密保管。在盛夏晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50oC左右，延續(xù)兩小時(shí)以上，水分降到12.5%以下，于下午3點(diǎn)前后聚堆，趁熱入倉(cāng)，散堆壓蓋，整倉(cāng)密閉，使糧溫在40oC以上持續(xù)10天左右，日曬中未死的害蟲(chóng)全部死亡，根據(jù)情況，可以繼續(xù)密閉，也可轉(zhuǎn)為通風(fēng)。
②低溫冷凍。利用冬季低溫時(shí)，進(jìn)行翻倉(cāng)、除雜、冷凍，將麥溫降到0oC上下，而后趁冷密閉，對(duì)消滅麥堆中的越冬害蟲(chóng)，有較好的效果，但低溫密閉的麥堆，要嚴(yán)防溫暖氣流的接觸，以免麥堆表層結(jié)露。
③自然缺氧。小麥?zhǔn)斋@時(shí)正值高溫，若干燥及時(shí)降水分至12.5%以下，可利用糧溫較高，后熟期生理活動(dòng)旺盛的特點(diǎn)進(jìn)行薄膜密封，達(dá)到麥堆自然缺氧狀態(tài)，從而抑制害蟲(chóng)的危害，對(duì)于隔年陳麥，可采用輔助降氧，或充二氧化碳或氮?dú)獾确椒ㄟM(jìn)行防治害蟲(chóng)的儲(chǔ)藏。
④干燥密閉。只要合乎入庫(kù)要求的小麥，就可散堆入倉(cāng)，壓蓋密閉，以防吸濕及蟲(chóng)害滋生，這對(duì)抑制麥蛾繁殖尤為有效，在高溫季節(jié)要注意防蟲(chóng)，秋涼后積極通風(fēng)，揭蓋降溫散濕;春暖后加強(qiáng)壓蓋或密閉，以保持糧堆低溫干燥無(wú)蟲(chóng)?？傊?，只有采取科學(xué)儲(chǔ)藏和保管方法，才能保證小麥的正常生命特性。

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小麥儲(chǔ)存有哪些方式

  儲(chǔ)存原理 ①后熟作用。一般半冬性小麥的后熟期為60—70天，冬性小麥的后熟期為80天，在后熟期，種子的呼吸作用很旺盛，不斷的釋放水和二氧化碳，引起種子表層濕潤(rùn)。為此，未完成后熟作用的小麥種子，儲(chǔ)藏時(shí)穩(wěn)定性很差，必須采取措施，加速其后熟階段的完成。 干燥的空氣、充足的氧氣和日光暴曬，都有利于種子后熟。 ②抗熱性。沒(méi)有完成后熟作用的種子具有較強(qiáng)的抗熱性，含水量在16%以上的麥種，只要種子溫度短時(shí)間內(nèi)