蘇打酒廠家介紹開(kāi)封的洋酒更多能放多少時(shí)間

    蘇打酒廠家介紹開(kāi)封的洋酒更多能放多少時(shí)間
    洋酒是指國(guó)外進(jìn)口酒類(lèi),但在日常上更多是指威士忌、伏特加等烈酒,那么你知道開(kāi)封的洋酒更多能放多少時(shí)間嗎?
    開(kāi)封的洋酒更多能放一年左右,烈酒酒精度數(shù)較高,打開(kāi)后不易變質(zhì),但是時(shí)間長(zhǎng)了酒精會(huì)揮發(fā),味道變淡,一般在一年左右能明顯喝出不同。
    洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng),它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。一般來(lái)說(shuō),在東亞地區(qū),洋酒常被用來(lái)指威士忌或白蘭地之類(lèi)的蒸餾酒,如啤酒之類(lèi)的釀造酒比較少被列入其中。
    由于蒸餾酒的酒精含量很高,它們無(wú)限期地保持穩(wěn)定,既不改進(jìn)品質(zhì),也不變質(zhì)。一旦瓶子被打開(kāi),它的壽命會(huì)有所縮短。一瓶酒在六到八個(gè)月后開(kāi)始失去它的個(gè)性。這些微妙的味道和香氣變化可能不會(huì)立即被注意到,但一年后你可能會(huì)察覺(jué)到變化。即使在這個(gè)階段,烈酒仍然可以飲用,但是味道已經(jīng)開(kāi)始變差。
    然而,為了保持穩(wěn)定,酒瓶一定要保持在正確的儲(chǔ)存條件下。洋酒應(yīng)保持在室溫下,遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射或其他紫外光源。光線會(huì)漂白瓶子的標(biāo)簽,導(dǎo)致瓶子失去轉(zhuǎn)售**。威士忌等深色酒也可能因長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下而失去一些顏色。一些威士忌蒸餾器聲稱(chēng)自然顏色比人工顏色褪色得較慢,但是避免陽(yáng)光直射仍然是明智的。

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