亞麻酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-12作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：87

亞麻酸生產(chǎn)廠家 亞麻酸廠家 亞麻酸價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

別名：α-亞麻酸

英文名稱：α-Linolenic acid, ALA

CAS號(hào)：有

二、性狀

外觀性狀：無(wú)色液體

三、用途

α-亞麻酸是人體健康卻又普遍缺乏，急需補(bǔ)充的一種營(yíng)養(yǎng)素。陸生植物中的α—亞麻酸主要存在于亞麻籽油和紫蘇油中，其它如大豆油，*籽油，蘇子油，小麥胚芽油和卡諾拉油，含量一般較低。傳統(tǒng)上，例如大豆油因含亞麻酸（5%~9%），使它容易回味或氧化，因此限制了它的使用。大豆油是半干性油，因此被廣泛應(yīng)用于性干性油為基料的產(chǎn)品中。大豆改良的目的一般是為了降低其中亞麻酸的含量，人們嘗試了用品種改良、提取和反應(yīng)脫除等方法來(lái)降低亞麻酸的含量，選擇氫化的方法是相對(duì)成功的。


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• 詞條

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