**級(jí)細(xì)菌的誕生及蔓延,使人們?cè)絹?lái)越重視抗生素濫用的問(wèn)題,較是引發(fā)了人們對(duì)無(wú)抗食品的渴求。因此,發(fā)展無(wú)抗生素健康養(yǎng)殖,生產(chǎn)無(wú)抗安全食品是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
無(wú)抗養(yǎng)殖有三方面的內(nèi)涵:一是養(yǎng)殖環(huán)境能保證畜禽的健康;二是產(chǎn)出的畜產(chǎn)品是對(duì)人是安全、健康的;三是生產(chǎn)環(huán)境對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生污染和危害,是可持續(xù)的、和諧的。無(wú)抗養(yǎng)殖的**是給動(dòng)物提供良好的、有利于快速生長(zhǎng)的立體生態(tài)條件和營(yíng)養(yǎng)豐富的生物飼料,以便于產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)、與**鮮品想當(dāng)?shù)男笄莓a(chǎn)品。
無(wú)抗雞蛋是指無(wú)抗生素、無(wú)藥物殘留或違禁藥物的雞蛋,是應(yīng)用中國(guó)管理科學(xué)研究院農(nóng)業(yè)教授黃寶庫(kù)生物酶技術(shù),利用原生態(tài)綠色**粗糧及植物性原料飼養(yǎng)出來(lái)的雞蛋。
無(wú)抗雞蛋有效地杜絕了養(yǎng)殖過(guò)程中抗生素、獸藥殘、農(nóng)殘、重金屬及其它有毒有害物質(zhì)成分**標(biāo)的問(wèn)題。無(wú)抗雞蛋無(wú)腥無(wú)異味,膠原蛋白粘稠度大,蛋黃金黃飽滿結(jié)實(shí),圓形不散黃。
無(wú)抗養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)要預(yù)防蛋雞各種疾病,降低雞群發(fā)病率,通過(guò)有效措施讓雞群不得病而不用抗生素。因此,在無(wú)抗養(yǎng)殖中要高度重視疫苗接種,預(yù)防各種疾病的發(fā)生,制訂合理的*程序并定期進(jìn)行抗體水平檢測(cè),定期診斷疫病,早發(fā)現(xiàn)早解決。
無(wú)抗養(yǎng)殖要求的飼養(yǎng)環(huán)境比較嚴(yán)格,要營(yíng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境。在選址上要符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)考慮水源是否清潔、養(yǎng)殖占地是否被污染及空氣質(zhì)量是否清新等因素。積極引進(jìn)現(xiàn)代化飼養(yǎng)設(shè)備及**技術(shù),全程采用籠養(yǎng)模式,溫度、濕度、噪音、除塵以及換氣圴由系統(tǒng)自動(dòng)控制,提高飼養(yǎng)環(huán)境與雞群本能和生理特點(diǎn)契合度,滿足蛋雞的生長(zhǎng)需求,盡量減少由于環(huán)境而給雞群帶來(lái)的不良反應(yīng),減少應(yīng)激反應(yīng)及疾病的發(fā)生。無(wú)抗養(yǎng)殖明確防疫規(guī)定,要求全封閉管理,嚴(yán)禁養(yǎng)殖無(wú)關(guān)人員隨意出入。
保證蛋雞飼料的營(yíng)養(yǎng)平衡,根據(jù)不同生長(zhǎng)環(huán)境條件、不同生長(zhǎng)發(fā)育期,給雞群提供科學(xué)的飼料配方,為雞群補(bǔ)充充足的能量、氨基酸、生長(zhǎng)素、微量元素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。只有營(yíng)養(yǎng)全面平衡,雞群才能健康成長(zhǎng)。
無(wú)抗養(yǎng)殖是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要在生物安全性,雛雞質(zhì)量,基礎(chǔ)管理(水、飼料、垃圾、通風(fēng)、養(yǎng)殖密度),疫苗、疫苗接種、*監(jiān)測(cè),保持腸道健康,飼料質(zhì)量和利用率、飼料原料、霉菌毒素等多方面進(jìn)行提升才能達(dá)到“無(wú)抗養(yǎng)殖”的目標(biāo)。
詞條
詞條說(shuō)明
雞蛋是大家餐桌上常見(jiàn)的食物,但是很多人都不知道到底如何才能選到新鮮的雞蛋,有時(shí)候甚至?xí)I回去壞蛋,那雞蛋到底怎么挑選呢,小編來(lái)教大家4個(gè)小技巧,包你買到新鮮雞蛋!建議選擇有噴碼日期的雞蛋,可通過(guò)日期辨別雞蛋新鮮度,這個(gè)是很直觀的,如果沒(méi)有噴碼,可以從以下幾個(gè)方面來(lái)選購(gòu);一看,從雞蛋的外觀區(qū)分,選擇蛋殼干凈的雞蛋,很多人都認(rèn)為粘了雞糞的蛋才是散養(yǎng)土雞蛋,其實(shí)并不是,粘有雞糞的雞蛋會(huì)存在大量的病原微生
今年4月份,比利時(shí)巧克力費(fèi)列羅生產(chǎn)的巧克力涉沙門(mén)氏菌,**召回已經(jīng)啟動(dòng),雖時(shí)隔兩個(gè)月,但有關(guān)沙門(mén)氏菌的話題熱度仍舊不減。到底什么是沙門(mén)氏菌,為什么影響會(huì)這么大?沙門(mén)氏菌是一種常見(jiàn)的食源性致病菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)在**的種類細(xì)菌性食物中毒中,沙門(mén)氏菌引起的食物中毒常列**。**每年有**過(guò)1億人感染沙門(mén)氏菌,其中大多數(shù)人會(huì)在短期內(nèi)自行恢復(fù),但也有大約15.5**會(huì)死亡。它輕則上吐下瀉腸胃炎,重則敗血癥、傷寒
帶著雞屎的土雞蛋會(huì)較新鮮嗎?當(dāng)心沙門(mén)氏菌感染!
? ? 很多人從老家回城時(shí),家里長(zhǎng)輩就會(huì)在后備箱里塞滿土雞蛋。雖然有點(diǎn)麻煩,但是不少人依然樂(lè)意收下它們。大家會(huì)覺(jué)得,自己農(nóng)村老家散養(yǎng)的雞下的蛋,吃的都是蟲(chóng)子谷糠,不會(huì)加一些亂七八糟的東西,吃起來(lái)會(huì)比在超市買的較放心。很多老一輩的人挑選雞蛋,就愛(ài)挑蛋殼上粘有雞屎的,覺(jué)得這種雞蛋往往就是“真的土雞蛋”,但事實(shí)真的是這樣么?? ? 從營(yíng)養(yǎng)成分和安全性上來(lái)說(shuō),散養(yǎng)的
**級(jí)細(xì)菌的誕生及蔓延,使人們?cè)絹?lái)越重視抗生素濫用的問(wèn)題,較是引發(fā)了人們對(duì)無(wú)抗食品的渴求。因此,發(fā)展無(wú)抗生素健康養(yǎng)殖,生產(chǎn)無(wú)抗安全食品是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。無(wú)抗養(yǎng)殖有三方面的內(nèi)涵:一是養(yǎng)殖環(huán)境能保證畜禽的健康;二是產(chǎn)出的畜產(chǎn)品是對(duì)人是安全、健康的;三是生產(chǎn)環(huán)境對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生污染和危害,是可持續(xù)的、和諧的。無(wú)抗養(yǎng)殖的**是給動(dòng)物提供良好的、有利于快速生長(zhǎng)的立體生態(tài)條件和營(yíng)養(yǎng)豐富的生物飼料,以便
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