越橘紅色素廠家 越橘紅色素價格 越橘紅色素用量
越橘紅是從杜鵑花科越橘屬月結(jié)屬越橘果實破碎,用乙醇水溶液或水抽提、精制、減壓濃縮、或進一步干燥而制得,其主要著色物質(zhì)是含矢車菊素和芍藥素的花青苷。
越橘紅為深紅色膏狀物,味酸甜清香,屬于花青素類色素。
越橘紅色素性質(zhì):
越橘紅為深紅色膏狀或粉末,味酸甜清香。
越橘紅可用作食品著色劑。中國規(guī)定可用于果汁(味)類飲料、冰激淋,按生產(chǎn)需要適量使用,一般用量為2.0一4.0g/kg
主要用途
越橘紅可用作食品著色劑。中國規(guī)定可用于果汁(味)類飲料、冰激淋,按生產(chǎn)需要適量使用,一般用量為2.0一4.0g/kg(膏狀物)。
產(chǎn)品應用范圍
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
詞條
詞條說明
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