卡拉膠條廠家 卡拉膠條價格

時間：2022-07-07作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：91

卡拉膠條生產(chǎn)廠家  卡拉膠條價格  卡拉膠條用量

【產(chǎn)品名稱】:卡拉膠條【產(chǎn)品性狀】:無色、無固定形狀的固體【存儲條件】:密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

食品應(yīng)用：

一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01-0.05%，可使顆粒懸浮均勻。

瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中，其作用是懸浮力，讓飲料中固型物懸浮均勻，不下沉。

其特點是懸浮時間及保質(zhì)期長，也是其它懸浮劑無法代替之所在。透明度好，流動性好，口感爽滑無異味。

二、果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5%左右，與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖，其透明度及口感遠(yuǎn)勝于其他軟糖。

瓊脂用在固體類食品中，其作用是凝固形成膠體，作為主原料而絡(luò)合其它輔料，如糖液、砂糖、香料等。

三、肉類罐頭、肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。


河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

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