中性蛋白酶廠家

時間：2023-06-27作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：43

中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下,本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為基酸等產(chǎn)物?？蓮V泛應(yīng)用于動植物蛋白的水解,制取生產(chǎn)**調(diào)味品和食品營養(yǎng)強化劑的HAP和HVP,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。性狀:本品為黃褐色或褐色粉末應(yīng)用范圍:● 動植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生產(chǎn)的應(yīng)用利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng),可把動植物的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或基酸,以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用,其水解液AN%高,水解度高,風味佳,已廣泛用于生產(chǎn)**調(diào)味品和食品營養(yǎng)強化劑,各種動物來源性抽提物生產(chǎn)功能性骨、肉提取物(骨素)、水產(chǎn)提取物、蛋白胨、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品● 紡織工業(yè)的應(yīng)用:用中性蛋白酶處理過的羊毛,其抗張度比常規(guī)方法高,毛線手感柔軟,收縮性為0;還可用于蠶的脫膠和蠶絲的精煉。● 皮革工業(yè)的應(yīng)用:利用中性蛋白酶可制成脫毛劑,經(jīng)鞣制的皮革,脫毛干凈,粒而清晰,無明顯損傷,毛孔細致光亮。● 飼料工業(yè)的應(yīng)用:加入飼料配方中或直接與混合飼料混合飼喂,可提高蛋白質(zhì)的利用率和降低飼養(yǎng)成本。公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量較加符合**規(guī)范。




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  一、簡介硫酸軟骨素英文名:Chondroitin sulfate又名:鯊魚骨軟骨素CAS: 9007-28-7 ??含量:98%二、性狀本品為白色或類白色粉末;略帶咸味;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶,不溶于乙醇。三、用途硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于動物軟骨中,是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖。硫酸軟骨素是