食品溯源有何難點(diǎn)？

時(shí)間：2021-02-26作者：深圳市云禮客信息科技有限公司瀏覽：35

食品溯源有何難點(diǎn)？
現(xiàn)在很多人在購買商品之后都會(huì)常常問一句，這是真的嗎？這些是**嗎？其實(shí)都是想知道這些食商品的來源是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，不然買到假冒偽劣產(chǎn)品食用可能就會(huì)危及生命安全。那么正是這些對(duì)產(chǎn)品溯源的需求，才讓消費(fèi)者和企業(yè)共同建立這種完整的食品商品的溯源系統(tǒng)，可是這些溯源系統(tǒng)建立起來到底有多困難呢？

首先很多企業(yè)在建計(jì)算建立食品溯源系統(tǒng)的時(shí)候，都在考慮這個(gè)人工成本和維護(hù)成本很高，擔(dān)心這些成本耗費(fèi)太高往往得不償失。但其實(shí)這些食品在生產(chǎn)加工物流消費(fèi)的所有環(huán)節(jié)，其實(shí)都是已經(jīng)有記錄的，企業(yè)只需要將這些進(jìn)行數(shù)據(jù)化的錄入追溯系統(tǒng)內(nèi)，既可以將這些信息展示給到消費(fèi)用戶，那么消費(fèi)用戶對(duì)這些企業(yè)的信任感和好感都是大大提升的。

現(xiàn)在食品企業(yè)C對(duì)這些溯源的平臺(tái)還是不夠了解，比如一些企業(yè)自建類，**組建類，還有第三方平臺(tái)類。這些平臺(tái)都存在各自的利弊和局限性。比如企業(yè)自己建立的溯源系統(tǒng)，這些就要靠企業(yè)自身的自覺性和，對(duì)產(chǎn)品的溯源不僅僅只是當(dāng)做工具來看，還要和監(jiān)管部門建立起聯(lián)系。做好對(duì)接。不然沒辦法保證真實(shí)性。


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• 詞條

  詞條說明

• 傳統(tǒng)酒企經(jīng)營的痛點(diǎn)及數(shù)字化解決方案

  1、制假售假商家猖獗：仿冒假冒的酒水企業(yè)太猖獗，對(duì)這些正規(guī)企業(yè)的打假成本來說太高了； 2、渠道經(jīng)銷銷售太被動(dòng)：渠道動(dòng)銷太被動(dòng)，導(dǎo)致產(chǎn)品開箱率、上架率也隨之降低，所以酒賣得很被動(dòng)； 3、終端觸達(dá)率太低：正是因?yàn)楦黝惥扑澜?jīng)銷商層級(jí)多，真正缺乏零售商的真實(shí)掌控?cái)?shù)據(jù)，無法掌控終端營銷、產(chǎn)品推廣難上加難； 4、活動(dòng)促銷不給力：沒有有效的活動(dòng)促銷入口，用戶參與度太低，企業(yè)投入營銷費(fèi)用雖然高，但是效果卻很差

• 酒企在一物一碼的場(chǎng)景下的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)

  在商品物聯(lián)的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)下，酒企上一物一碼的系統(tǒng)應(yīng)用已經(jīng)是大勢(shì)所趨，幫助酒企實(shí)現(xiàn)防偽溯源、防竄貨、移動(dòng)營銷等應(yīng)用。那么酒企上一物一碼后，給酒企的倉庫管理帶來什么樣的改變呢？ 首先酒企的倉庫管理需要實(shí)現(xiàn)信息化，收貨員可利用PDA手持機(jī)進(jìn)行貨物的點(diǎn)收，在作業(yè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)碼垛后，建立箱-垛-庫位的對(duì)應(yīng)關(guān)系。上架員根據(jù)對(duì)應(yīng)信息負(fù)責(zé)入庫產(chǎn)品的上架、核對(duì)等作業(yè)。上架后的產(chǎn)品狀態(tài)為待檢狀態(tài)，待抽檢員完成開箱或散支產(chǎn)

• 微信營銷的**優(yōu)勢(shì)

  我們國家現(xiàn)在微信的使用用戶量是11億，基本上是人們社交離不開的一款A(yù)PP。那么微信除了社交的功能以外，還具備哪些優(yōu)勢(shì)呢？今天我們來梳理看看。 **點(diǎn)，微信的觸達(dá)用戶率高，我們經(jīng)常使用手機(jī)的人都知道，有一些營銷短信呼叫會(huì)被手機(jī)自動(dòng)攔截，這些營銷沒辦法較終到達(dá)用戶方面，但是依托于微信并不會(huì)有這個(gè)煩惱，微信上可以在公眾號(hào)，朋友圈，群發(fā)，甚至是微信群都可以發(fā)布資訊傳遞給到用戶，你的產(chǎn)品資訊也好，企業(yè)咨詢也

• 二維碼標(biāo)簽的功能和作用

  二維碼的信息采集是可以將每個(gè)商品進(jìn)行賦碼，將產(chǎn)品的電子標(biāo)簽信息數(shù)據(jù)讀取收集，再將記錄上傳至系統(tǒng)，建立品牌溯源追溯系統(tǒng)后，任何的消費(fèi)用戶都可以直接掃描從各個(gè)方面對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了解。增加對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度和對(duì)企業(yè)的信任度。同時(shí)企業(yè)可以在后臺(tái)進(jìn)行防偽溯源防竄的追溯管理。 那么我們熟知的溯源二維碼里面到底是包含什么信息？ 首先產(chǎn)品的生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的多個(gè)環(huán)節(jié)信息展現(xiàn)，一個(gè)二維碼可以覆蓋整個(gè)生產(chǎn)流程，消費(fèi)者購買流