餐飲經(jīng)營(yíng)離不開文化,從古至今亦然。 而今天的餐飲業(yè)越來越顯示文化的重要性。餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果在經(jīng)營(yíng)上沒有創(chuàng)新。 沒有文化性,可以說很難在市場(chǎng)上立足,碧藍(lán)。 但文化創(chuàng)新不是異想天開,餐飲的創(chuàng)新是一種發(fā)現(xiàn)式的創(chuàng)新,只有抓住顧客的需求,研究顧客的心理,引入濃郁的文化氛圍,餐飲經(jīng)營(yíng)才會(huì)有所創(chuàng)新,餐廳經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新才會(huì)成功,碧藍(lán)。 電子餐牌的好處: 電子餐牌 上的餐單推薦。使用電子餐牌液晶廣告機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的宣傳單張,傳播的信息更多、較詳細(xì)、較具體。利用視頻或精美flash動(dòng)畫,較好地刺激顧客的消費(fèi)欲望。 播放飲食健康信息,我們通過播放一些飲食健康信息。給于顧客食物營(yíng)養(yǎng)的搭配,起到了關(guān)懷的作用,讓客戶用餐有較好的用戶體驗(yàn)。 海報(bào)機(jī)的大量使用,在此時(shí),也不足為奇。 液晶廣告機(jī)和液晶電視都是現(xiàn)代廣告宣傳的一種重要形式,用來播放廣告、節(jié)目等信息。都比紙質(zhì)宣傳效果較生動(dòng),直接。 觸摸屏是一個(gè)大類,觸摸屏里面包含了很多種小分類,比如 1)電容式觸摸屏、2)電阻式觸摸屏、3)紅外線觸摸屏、4)表面聲波式觸摸屏之類的。 觸摸屏的工作原理 為了操作上的方便,人們用觸摸屏來代替鼠標(biāo)或鍵盤。工作時(shí),我們必須首先用手指或其它物體觸碰觸摸屏,然后系統(tǒng)根據(jù)手指觸摸的圖標(biāo)或菜單位置來選擇信息輸入。 播放店內(nèi)的優(yōu)惠信息的視頻,這比一般的紙張宣傳較有吸引力,**的廣告效益也是紙質(zhì)廣告所無可比擬的。 播放一下小故事, 特別是在一些旅游景點(diǎn),播放關(guān)于食物的一些小故事,有利于宣傳本地文化,增加旅客對(duì)食物的好奇心,對(duì)促進(jìn)消費(fèi)起著**的作用,碧藍(lán)。
詞條
詞條說明
餐飲經(jīng)營(yíng)離不開文化,從古至今亦然。 而今天的餐飲業(yè)越來越顯示文化的重要性。餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果在經(jīng)營(yíng)上沒有創(chuàng)新。 沒有文化性,可以說很難在市場(chǎng)上立足,碧藍(lán)。 但文化創(chuàng)新不是異想天開,餐飲的創(chuàng)新是一種發(fā)現(xiàn)式的創(chuàng)新,只有抓住顧客的需求,研究顧客的心理,引入濃郁的文化氛圍,餐飲經(jīng)營(yíng)才會(huì)有所創(chuàng)新,餐廳經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新才會(huì)成功,碧藍(lán)。 電子餐牌的好處: 電子餐牌 上的餐單推薦。使用電子餐牌液晶廣告機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的宣
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