文/熱鍍鋅鋼噴塑陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄廠家武志山
歲月匆匆,轉(zhuǎn)眼間不知不覺(jué)又到了年底,很快的要過(guò)年了。然而現(xiàn)在感覺(jué)現(xiàn)在的年,再也沒(méi)有沒(méi)有小時(shí)候那種熱鬧的氣息,也許是我們衣食**的緣故吧。雖然我們已經(jīng)長(zhǎng)大,有自己的小家,有自己的工作,然而小時(shí)候過(guò)年的美好記憶,那些忙忙碌碌里的歡聲笑語(yǔ)和快樂(lè),卻yi直深深的留在記憶深處。
記得小時(shí)候,進(jìn)入臘月已經(jīng)有了年的味道,而且隨著年越來(lái)越近,大人們開(kāi)始準(zhǔn)備張羅過(guò)年。
小時(shí)候家里是五間瓦房,那時(shí)候都是家家燒煤火~在春節(jié)的這個(gè)時(shí)候進(jìn)行大掃除。
老五間房子除了臥室,沒(méi)有有洗手間廚房和餐廳,物品沒(méi)有在小房間分類(lèi)擺放的地方~打掃的時(shí)候,總是特別高興,可以幫奶奶一次次往院子里搬椅子,鍋,碗,盆等小東西,累著也高興。
小時(shí)候到快過(guò)年會(huì)經(jīng)常說(shuō)這些流傳下來(lái)的過(guò)年諺語(yǔ):二十三祭灶關(guān),二十四掃房子,二十五拐豆腐,二十六蒸饅頭,二十七去趕集,二十八門(mén)對(duì)貼,二十九yi個(gè)扭,三十褪皮,初yi撅個(gè)屁股去串門(mén)~哈哈,每tian都是安排好要做的事情呢。
每到這個(gè)時(shí)候,掃過(guò)房子,yi樣yi樣的準(zhǔn)備過(guò)年的東西了。像蒸饃用的菜餡,需要什么菜搭配,比如白菜餡或者蘿卜餡,大肉餡還是素材餡,都要提前洗好,剁碎準(zhǔn)備好。
蒸豆包的豆餡要提前煮好豆子,做好豆餡,豆餡多放糖又面又甜,媽媽每次蒸出來(lái)的豆包都是非常非常好吃呢。
過(guò)年蒸饅頭和平時(shí)不yi樣,過(guò)年蒸饅頭感覺(jué)是技術(shù)活。奶奶年紀(jì)大了,yi般都是媽媽早yi天活好面,放在大煤火旁邊讓面盡快發(fā)酵,這樣蒸出來(lái)的饅頭綿軟香甜可口。蒸饃的時(shí)候爺爺燒火,奶奶和媽媽包包子,蒸棗花和其它漂亮的象征吉祥如意的各種饅頭。我和姐姐給幫個(gè)小忙~我和姐姐幫媽媽揉面,媽媽做造型。后來(lái)慢慢的也會(huì)和姐姐yi樣幫媽媽了~現(xiàn)在想想,小時(shí)候過(guò)年,yi家人在yi起熱熱鬧鬧,真的非常溫馨。
藝多不壓身,而現(xiàn)在生活中的這些蒸饃包餃子等技能,做的家常便飯,都是小時(shí)候在耳濡目染媽媽學(xué)會(huì)的,感謝老媽媽讓我們學(xué)會(huì)受用一生的本領(lǐng)!
小時(shí)候過(guò)年,期盼的還有yi件事~新衣服。小時(shí)候我們生活條件yi般般,沒(méi)有豐衣足食,但是我們也沒(méi)有餓著肚子。yi家子有老人有孩子,父母肩上的單子也很重,我們的新衣服媽媽每次都讓做的大yi些,這樣子*二年還可以穿,這種情況一直持續(xù)了好多年。
那時(shí)候的衣服,在*二年穿的時(shí)候總是有點(diǎn)小那么yi點(diǎn)點(diǎn),但是心里很高興啊,終于又穿上新衣服了,到明年又可以換新服了,而且這yi次媽媽說(shuō)這個(gè)衣服過(guò)年之后可以yi直穿了呢。
大年三十熬夜守歲,起五較,是我們老祖先流傳下來(lái)的規(guī)矩。老人說(shuō),大年初yi,一定要快快樂(lè)樂(lè)高高興興,預(yù)示著一整年,所以大家見(jiàn)面的時(shí)候總會(huì)說(shuō)些吉利的祝福。比如,新年快樂(lè),生意興隆,恭喜發(fā)財(cái)?shù)鹊?。
在村子里我們家族比較大,又因?yàn)檩叿荼容^長(zhǎng),每到大年五較,tian還不亮,村北的那些叔叔嬸嬸們一家一家zaozao來(lái)了呢。所以,媽媽總是提前告訴我們趕快準(zhǔn)備好,人多了不方便。
小時(shí)候盼望過(guò)年,有好吃的還能穿新衣服,而且還有壓歲錢(qián)。小孩子估計(jì)都喜歡壓歲錢(qián)吧,yi年yi次,特別是爺爺奶奶大年起五較,給爺爺奶奶拜年后每人會(huì)有,這也是老人家對(duì)晚輩的美好祝福和疼愛(ài)吧。
雖然不多,但是看著嶄新的新錢(qián)錢(qián)心里也特別高興啊。初二去姥姥家,舅舅也會(huì)給姑姑們較會(huì)了,如果回來(lái)晚了,姑姑都會(huì)留下來(lái)讓奶奶給我們幾個(gè)……從小到大,姑姑們也是非常疼愛(ài)我們的人。
過(guò)年壓歲錢(qián)都零食和玩具花了嗎?沒(méi)有,舍不得花,自己攢起來(lái)交學(xué)費(fèi),哈哈,記得小學(xué)的李老師還說(shuō)這是你壓歲錢(qián)吧……
轉(zhuǎn)眼間,我們都已經(jīng)長(zhǎng)大不再是頑皮的孩童,然而,小時(shí)候的美好,卻會(huì)一直深藏在我們的記憶深處,永遠(yuǎn)珍藏著,因?yàn)檫@里都是我們的親人和溫馨的回憶!
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詞條
詞條說(shuō)明
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