干冰比普通冰塊的用途

    干冰比普通冰塊的冷凍溫度低,時間較長。很多冰淇淋、雪糕蛋糕會用干冰保溫。

    買一個雪糕蛋糕回家或送朋友,這時你會發(fā)現(xiàn)這種雪糕蛋糕的包裝盒下方板里都裝有降溫用的“冰?!薄杀?。皮膚科醫(yī)師提醒,這種干冰溫度較低,直接接觸會在瞬間造成皮膚傷害,即使隔著塑料包裝,長時間接觸皮膚后仍會造成紅斑、水皰等凍傷癥狀。

    患者檔案

    雪糕蛋糕干冰凍傷皮膚

    據(jù)中國香港明報報道,不久前,中國香港一名女童購買了一款雪糕蛋糕打包回家。她在搭乘公交車回家時,她把裝有這些“冰?!钡暮凶臃旁谧约旱拇笸壬?,然而下車時,竟然發(fā)現(xiàn)自己的大腿被隔著牛仔褲被凍傷,出現(xiàn)紅印。該女子回家后,發(fā)現(xiàn)被凍傷的皮膚范圍繼續(xù)擴(kuò)大,并且出現(xiàn)水泡。

    經(jīng)醫(yī)師檢查,證實女童大腿為嚴(yán)重凍傷,傷員面積約為身體表面面積的百分之二,留院六日才能出院,兩年后,該女童雖已徹底痊愈,但患處仍有色斑。皮膚科醫(yī)師提醒,干冰瞬間可凍傷皮膚。

    實地觀察

    干冰保鮮使用較少

    雪糕蛋糕包裝盒上的干冰會損害皮膚,不能接觸皮膚,消費(fèi)者知道嗎?包裝盒上有沒有明確提醒?銷售員會提醒消費(fèi)者嗎?記者走訪廣州各大蛋糕店發(fā)現(xiàn),干冰雖在廣州的運(yùn)用遠(yuǎn)沒有中國香港普遍,但仍有一些店使用。

    記者找到了提供干冰包裝的某**蛋糕天河北分店。它們外賣雪糕蛋糕的包裝方式是將蛋糕裝入塑料盒,再在外層套上泡沫盒,在塑料盒與泡沫盒的空隙間填入干冰,干冰用袋子獨(dú)立包裝,在蛋糕盒上也有警示說明?!案杀植豢墒秤?,當(dāng)然要說明啦?!庇浾咴谫徺I過程中,店員也向記者說明干冰低溫不可觸碰。

    看來,大家購買雪糕蛋糕的時候,要看清楚包裝說明,多咨詢服務(wù)員,免得不當(dāng)操作受盡“皮肉之苦”。

    醫(yī)師診斷

    干冰溫度較低瞬間可凍傷皮膚

    廣州干冰使用情況少,所以本地多家醫(yī)院并沒有干冰凍傷的案例。中國香港凍傷事件正好給我們提了個醒,對干冰的使用可別掉以輕心。廣州醫(yī)學(xué)院*三附屬醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師翁智勝提醒,不要直接接觸干冰,否則,瞬間即可凍傷皮膚。

    手不能直接碰干冰

    干冰不是冰,不是由水凝結(jié)成的,而是無色的氣體——凝結(jié)而成的。它的溫度可以低到-78.5

    ℃,它急劇升華的時候,會使周圍的空氣溫度迅速降低。直接接觸,皮膚組織受寒冷刺激過度而形成創(chuàng)傷。凍傷之后皮膚就會出現(xiàn)紅斑、起水皰,有疼痛感,而水皰破了皮膚自然就會爛。

    如果徒手拿取干冰的話,干冰即刻會粘住人的皮膚,所以一般都會用鏟子來取干冰。在沒有鏟子的情況下,如果是較短時間的接觸,用棉手套確實可以起到預(yù)防的作用。但是如果碰觸的時間過長,如十幾二十分鐘,那也一樣無濟(jì)于事。所以,即使隔著蛋糕外包裝,皮膚也不能接觸到盛裝干冰的部位。

    凍霜膏可處理小傷口

    翁智勝建議,如果凍傷部位皮膚只是起紅斑或小水皰的話,擦一些凍霜膏就行了,不要亂動傷口,人體就會自動修復(fù)這些傷處。如果凍傷起了水皰,不要戳破水皰,以免傷口暴露,細(xì)胞受感染。

    如果凍傷面積過大,或起大水皰(直徑1cm以上),又或者傷口水皰被戳破受感染了,翁智勝則認(rèn)為

    較好不要自行處理,要讓專業(yè)的護(hù)理人士去處理。同時他說:“如果是局部凍傷的話,就算是大水皰,痊愈之后也只會剩下一些疤痕,不會有其他什么大問題。”



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  • 詞條

    詞條說明

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