大腸菌群主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低,表明了糞便污染的程度,也反映了對人體健康危害xing的大小。糞便內(nèi)除一般正常細菌外,同時也會有一些腸道致病菌存在(如沙門氏菌、志賀氏菌等),因而食品中有糞便污染,則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能xing,潛伏著食物中毒和流行病的威脅,必須看作對人體健康具有潛在的危險xing。 作為檢驗食品安全質(zhì)量的重要指標(biāo),大腸菌群**標(biāo)會對生產(chǎn)企業(yè)造成嚴(yán)重的損失,食品企業(yè)必須杜絕這種事情發(fā)生。合適的滅菌產(chǎn)品選擇是關(guān)鍵。而近年來,消毒產(chǎn)品,+銀離子,是企業(yè)控制細菌**標(biāo)的可以選擇。它的主要成分是安全的,消毒過程通過釋放氧原子來氧化有害細菌優(yōu)點是任何其他類似的產(chǎn)品在食品衛(wèi)生和保存方面所沒有的。這是許多歐洲企業(yè)的可以選擇,其中以比利時(諾福)為代表。 諾福食品消毒劑特點: 1 諾福具備高效殺菌能力:諾福能夠殺滅包括各種細菌、霉菌、芽孢在內(nèi)的200多種有害微生物,這些微生物的殺滅檢測都是歐盟較嚴(yán)格的 EN檢測所提供的。 2 生態(tài)環(huán)保安全無污染:諾福的殘留只有水和氧氣,諾福不但能夠達到食品級要求,還能夠達到 級別的制yao級要求。 3 諾福具備長效抑菌能力:在擁有高效殺菌能力的同時,諾福具備長效抑菌的能力。其高效抑菌能力尤其**。產(chǎn)品中含有一定量的諾福,可以保證產(chǎn)品不長細菌。 4 諾福使用時:無色,無味,對金屬無腐蝕xing,對皮膚無刺激xing,產(chǎn)品符合歐盟生產(chǎn)要求,不含任何美國,歐盟禁用的成分,是替代甲醛的**產(chǎn)品。是歐盟飲用水消毒 產(chǎn)品,完全無毒。 5 諾福擁有較完善的資質(zhì),包括衛(wèi)生部批文,國內(nèi)較*的檢測報告,歐盟的食品準(zhǔn)用批文,各種生產(chǎn)體系認證報告,全部的EN微生物檢測報告。 諾福來自比利時,****安全無污染的**滅菌產(chǎn)品,目前已經(jīng)進入中國十年時間,提供專業(yè)的殺菌,抑菌產(chǎn)品,還提供專業(yè)的微生物控制方案。同時可以給客戶提供量身定做的殺菌,抑菌方案。
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詞條說明
大腸菌群主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低,表明了糞便污染的程度,也反映了對人體健康危害xing的大小。糞便內(nèi)除一般正常細菌外,同時也會有一些腸道致病菌存在(如沙門氏菌、志賀氏菌等),因而食品中有糞便污染,則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能xing,潛伏著食物中毒和流行病的威脅,必須看作對人體健康具有潛在的危險xing。 作為檢驗食品安全質(zhì)量的重要指標(biāo),
大腸菌群主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低,表明了糞便污染的程度,也反映了對人體健康危害xing的大小。糞便內(nèi)除一般正常細菌外,同時也會有一些腸道致病菌存在(如沙門氏菌、志賀氏菌等),因而食品中有糞便污染,則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能xing,潛伏著食物中毒和流行病的威脅,必須看作對人體健康具有潛在的危險xing。 作為檢驗食品安全質(zhì)量的重要指標(biāo),
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