葡萄糖是什么

    它是自然界分布較廣泛的單糖。其主要化學(xué)性質(zhì)是:


    (1)分子中有醛基,有還原性,能與銀反應(yīng),被氧化成葡萄糖酸

    (2)醛基還能被還原為己六醇

    (3)分子中有多個(gè)羥基,能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)

    (4)葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),放出熱量。

    葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動(dòng)所需能量的重要來源。在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。

    口服葡萄糖(ORAL GLUCOSE)一般呈粉狀,所以又稱葡萄糖粉。天綠原生產(chǎn)的口服葡萄糖是以玉米淀粉為原料,采用雙酶法生產(chǎn)的一種功能性速效營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。作為人體的基本元素和較基本的醫(yī)藥原料,該品的作用和用途十分廣泛,即可直接應(yīng)用于人體,又可用于食品加工和醫(yī)藥化工。它能迅速增加人體能量、耐力、可用作血糖過低、感冒發(fā)燒、頭暈虛脫、四肢無力及心肌炎等癥的補(bǔ)充液,對(duì)癌癥也有一定**作用。


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  • 詞條

    詞條說明

  • 純堿的用途

    碳酸是重要的化工原料之一,廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、*、醫(yī)藥等領(lǐng)域, 用作制造其他化學(xué)品的原料、清洗劑、洗滌劑,也用于照相術(shù)和分析領(lǐng)域。其次是冶金、紡織、石油、*、醫(yī)藥及其它工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的較大消費(fèi)部門,每噸玻璃消耗純堿0.2噸。在工業(yè)用純堿中,主要是輕工、建材、化學(xué)工業(yè),約占2/3:其次是冶金、紡織、石油、*、醫(yī)藥及其他工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的攝

  • 工業(yè)葡萄糖液體與工業(yè)葡萄糖固體的應(yīng)用

    工業(yè)葡萄糖有液體葡萄糖也是有固態(tài)葡萄糖,固體葡萄糖是葡萄糖呈乳白色小塊固態(tài),味甜。固體物質(zhì)≥80%,DE值≥95,因此稱作固態(tài)工業(yè)葡萄糖。 液體工業(yè)葡萄糖是葡萄糖的一種,它的來歷是十分與眾不同的。液體葡萄糖由木薯淀粉不徹底酸水解或不完全酶水解制的。木薯淀粉糖槳按DE值的不一樣可分成高、中、低轉(zhuǎn)化糖漿,習(xí)慣性上把 DE數(shù)值30上下的轉(zhuǎn)化糖漿稱之為液體葡萄糖,在其中DE值4248的液體葡萄糖在工業(yè)中

  • 的特性

    白色較不穩(wěn)定固體,與**物或還原劑相混易爆炸。水溶性,并緩慢分解為NaCl、NaClO?和O?,受熱受光快速分解,強(qiáng)氧化性。主要用于漂白、工業(yè)廢水處理、造紙、紡織、制藥、精細(xì)化工、衛(wèi)生消毒等眾多領(lǐng)域,具體是:1、用于紙漿、紡織品(如布匹、毛巾、汗衫等)、化學(xué)纖維和淀粉的漂白;2、制皂工業(yè)用作油脂的漂白劑;3、化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)、單氯胺、雙氯胺;4、用于制造鈷、鎳的氯化劑;5、水處理

  • 【檸檬酸廠家】檸檬酸的用途

    檸檬酸的用途用于食品工業(yè)——是飲料和食品行業(yè)的酸味劑,防腐劑。用于化工和紡織業(yè)——服裝的甲醛污染已是很敏感的問題,檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑,用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好,而且成本低。用于環(huán)?!獧幟仕?檸檬酸緩沖溶液由于其蒸氣壓低、無毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、對(duì)SO2吸收率高等原因,是較具開發(fā)**的脫吸收劑。用于禽畜生產(chǎn)——適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動(dòng)物,

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