月桂酸甲酯 CAS：111-82-0 [1]

時間：2023-04-20作者：武漢吉業(yè)升化工有限公司瀏覽：30

月桂酸甲酯


英文別名：Methyl Laurate
CAS：111-82-0 [1] 
EINECS號：203-911-3
FEMA：2715
分子量：214.35
香氣：具有脂肪、花香、葡萄酒樣香氣。
溶解性： 較難溶于水，溶于乙醇、乙醚、油類等**溶劑中。
熔點：5.2℃
蒸汽壓：0.0105mmHg at 25°C
十二酸甲酯是一種無色至淺黃色的澄清液體。


主要用于食用香精和日化香精的配制。

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