倫敦經(jīng)驗(yàn)帶來(lái)的啟示 都市農(nóng)業(yè)：圈地種植成趨勢(shì)

時(shí)間：2020-11-09作者：北京中荷創(chuàng)新溫室材料技術(shù)有限公司瀏覽：294

今天，**許多城市都在踐行、投身都市農(nóng)業(yè)（urban farming），英國(guó)、尤其是倫敦，正是其中較熱衷的城市之一。自十九世紀(jì)中葉，倫敦建造**較密集的溫室園區(qū)開(kāi)始，這個(gè)繁華都市的土地不時(shí)被翻動(dòng)，小型農(nóng)地散布全城。雖然果菜、肉類入口占上一半（另一半為英國(guó)本土生產(chǎn)），市內(nèi)一些社區(qū)還是逐漸趨向自給自足的食物供應(yīng)模式。

近日在倫敦東部市區(qū)邊陲的大型商業(yè)商場(chǎng)區(qū)史特拉福（Stratford），在彌漫現(xiàn)代城市荒涼、蕭索而杳無(wú)人煙的行人道上，臨時(shí)建構(gòu)了一座圓拱型、維多利亞風(fēng)格的微型溫室。這座溫室與別不同，內(nèi)里種植的作物和一般溫室無(wú)異，都是英國(guó)的水土不能種植的果蔬，但是，在氣候暖化下，這些植物在可見(jiàn)的將來(lái)，**會(huì)在其首都的土地上出現(xiàn)。

溫室面積不足400平方尺，種有芒果、菠蘿、牛油果、番石榴、藜麥等二十多種果蔬，是一片小小的“亞熱帶森林”—這些西方人稱為exotic fruit（異國(guó)風(fēng)味水果）的熱帶水果，現(xiàn)時(shí)在亞洲和南美洲等地種植?？茖W(xué)家估計(jì)，三十年后，即大約2050年，英國(guó)會(huì)熱至一個(gè)地步，一個(gè)尋常人家的后花園便能種出這些不常見(jiàn)的熱帶水果。







**較密集溫室園：敢于想像熱帶果園有望出現(xiàn)

這是建筑團(tuán)隊(duì)Studio Weave在今年倫敦設(shè)計(jì)節(jié)（London Design Festival）創(chuàng)作的大型裝置作品《Hothouse》，將置放一年。這溫室既種出了“未來(lái)的植物”，詰問(wèn)的也是城市的未來(lái)。氣候暖化的警號(hào)早已響起，環(huán)境危機(jī)不再是新鮮事，但這裝置創(chuàng)作者提出的倒是，我們和自然的關(guān)系不是只有“劫數(shù)難逃”和暗淡的絕境，而是我們將會(huì)和自然建立一個(gè)怎樣的新關(guān)系？

       探索低能量高效能的溫室種植，可能是未來(lái)應(yīng)對(duì)反常氣候的策略之一。2014年，利河谷趁著農(nóng)業(yè)革命抬頭，重新擴(kuò)展溫室范圍。當(dāng)?shù)厥凶h會(huì)批準(zhǔn)擴(kuò)展21公頃園區(qū)，主要種植青瓜（cucumber）和胡椒（pepper）。




 

“當(dāng)圈地種植（Horticulture）多年來(lái)再也無(wú)法自給自足，英國(guó)市面上每五個(gè)番茄當(dāng)中有四個(gè)為進(jìn)口，英國(guó)民眾在這個(gè)時(shí)代重新渴求有素質(zhì)的英國(guó)出產(chǎn)。”利河谷種植者協(xié)會(huì)（Lea Valley Growers Association）秘書(shū)LeeStiles如是說(shuō)，“當(dāng)代農(nóng)業(yè)需要現(xiàn)代的建筑和設(shè)施，很高興官方規(guī)劃署看到這個(gè)需要，把土地重歸本地農(nóng)業(yè)。”

除了市郊外圍的大型種植，在倫敦寸金尺土的市區(qū)內(nèi)亦奉行較較致、更多元化、結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)人文發(fā)展的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)。英國(guó)正大規(guī)模踐行圈地種植概念，在不同社區(qū)、商廈和住宅區(qū)，乃至在大樓天臺(tái)和地底等石屎磚屋的夾縫里，種植各種各樣的蔬菜水果。作為*都會(huì)，倫敦竟有47%土地為耕地。英國(guó)可說(shuō)是透過(guò)各式小型耕地，用盡小塊、碎裂的市區(qū)空間。雖然，上世紀(jì)后期倫敦農(nóng)地在農(nóng)業(yè)綠化的友善政策下遍地開(kāi)花，高效能、善用能源的方法種植（即農(nóng)業(yè)科技，又稱Agtech）則到近年才有較顯著的發(fā)展。

前兩個(gè)耕作法在英國(guó)的進(jìn)展原本稍為緩慢，惟近年加速發(fā)展，如今已反過(guò)來(lái)追趕不少國(guó)家。




 

世界一個(gè)地底農(nóng)場(chǎng)：

借助科技種植“不可能的植物”

在倫敦南部的克拉珀姆鐵路交匯站（Clapham Junction）附近繁忙街道底下33米，有一條占地7,000平方米的隧道，乃二戰(zhàn)時(shí)期的防空洞，可安置約8，000人。戰(zhàn)后曾改造為露宿者的廉宜旅店，以及成為軍人或移工的一個(gè)家。1956年在古吉街（Goodge Street）的地底防空洞大火以后，克拉珀姆防空洞被勒令關(guān)閉，之后被廢用多年，只供參觀。

2015年，克拉珀姆防空洞獲重新征用成為地下種植公司Growing Underground的農(nóng)場(chǎng)。它是**一個(gè)地底農(nóng)場(chǎng)，一片粉紅燈光照灑的垂直種植長(zhǎng)廊，有如未來(lái)主義式農(nóng)業(yè)基地。隧道內(nèi)種有不同的香草（sproutedherbs）和“沙律菜”，例如火箭生菜、豌豆芽、紅芥末、粉莖蘿卜及香菜等。這些菜都賣給倫敦當(dāng)?shù)亟质?、超市、批發(fā)商和著名廚師。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 溫室遮陽(yáng)鋼纜傳動(dòng)荷蘭模式介紹

  溫室遮陽(yáng)鋼纜傳動(dòng)荷蘭模式介紹在農(nóng)業(yè)溫室中，遮陽(yáng)系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用。它不僅可以調(diào)節(jié)溫室內(nèi)的溫度和濕度，還可以為植物提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。今天，我們將深入探討一種常見(jiàn)的遮陽(yáng)系統(tǒng)傳動(dòng)模式——荷蘭模式，其**在于鋼纜傳動(dòng)技術(shù)的應(yīng)用。一、什么是荷蘭模式？荷蘭模式是一種溫室遮陽(yáng)系統(tǒng)的傳動(dòng)模式，主要利用鋼纜傳動(dòng)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)遮陽(yáng)板的升降。這種模式通常由一系列的鋼纜、滑輪、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和控制系統(tǒng)組成。通過(guò)控制這些組件，

• 溫室齒輪齒條驅(qū)動(dòng)遮陽(yáng)系統(tǒng)配件

  溫室大棚遮陽(yáng)系統(tǒng)是現(xiàn)代溫室大棚重要的配套系統(tǒng)之一。溫室大棚遮陽(yáng)是利用具有一定透光率的材料將一部分多余的光照進(jìn)行遮擋，即溫室大棚作物正常生長(zhǎng)所需要的光照，又防止多余的太陽(yáng)輻射在溫室大棚聚集，造成室內(nèi)溫室過(guò)高。因此，溫室大棚遮陽(yáng)系統(tǒng)在現(xiàn)代溫室大棚中已成為不可或缺的光照調(diào)節(jié)和降溫技術(shù)。溫室大棚遮陽(yáng)系統(tǒng)根據(jù)溫室大棚中的安裝位置可分為室外遮陽(yáng)和室內(nèi)遮陽(yáng)，對(duì)不同位置的遮陽(yáng)系統(tǒng)、遮陽(yáng)材料的選取及所需要的功能

• 溫室大棚遮陽(yáng)防雨覆蓋都有哪些形式

  溫室大棚遮陽(yáng)防雨覆蓋都有哪些形式作物光合作用也bai有光飽和點(diǎn)，光照du**過(guò)飽和點(diǎn)葉綠素就要分解，呼吸zhi作用增強(qiáng)，組織dao脫水，生理活動(dòng)受到抑制，甚至死亡。夏季自然界光照經(jīng)常在8萬(wàn)～12萬(wàn)勒克斯，葉菜類蔬菜光飽和度多3萬(wàn)～4萬(wàn)勒克斯，一般喜溫果菜4萬(wàn)～5萬(wàn)勒克斯。夏季的強(qiáng)光、高溫、暴風(fēng)雨直接影響了蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。遮陽(yáng)、降溫、防雨覆蓋是為了在棚下創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境。大棚遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋

• 溫室內(nèi)外遮陽(yáng)系統(tǒng)

  一、系統(tǒng)組成????? 外遮陽(yáng)骨架、電動(dòng)減速機(jī)、外遮陽(yáng)幕布、托幕線、壓幕線、傳動(dòng)軸、拉幕齒輪齒條、齒條推拉桿、支撐滾輪、驅(qū)動(dòng)邊鋁合金型材、定位卡簧、配重板以及相應(yīng)連接附件等；????? 二、系統(tǒng)簡(jiǎn)述????? 外遮陽(yáng)系統(tǒng)與內(nèi)遮陽(yáng)保溫系統(tǒng)相比，外遮陽(yáng)系