水稻青儲(chǔ)技術(shù) 黃儲(chǔ)怎樣發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)**才能提高

時(shí)間：2019-04-04作者：山東新圣泰機(jī)械制造有限公司瀏覽：547

      近年來(lái)，在一些水稻產(chǎn)區(qū)，各地采用微貯稻秸飼喂奶牛、肉牛和羊等家畜，普遍都**了較好的經(jīng)濟(jì)效益。但由于水稻秸稈中硅酸鹽含量較高而碳水化合物的含量較低，要將稻秸調(diào)制成反芻動(dòng)物可食用的微貯飼料，在制作微貯飼料時(shí)要嚴(yán)格按照以下步驟進(jìn)行：（以一噸水稻秸稈為例）。

一、菌種的復(fù)活：先在200毫升的水中加入2克白糖，充分將白糖溶化，調(diào)制成1%的糖溶液后，再將一小袋海星《微貯王》秸稈發(fā)酵活干菌的菌種倒入調(diào)制好的糖溶液中，靜置1-2小時(shí)。這是因?yàn)楹Ｐ恰段①A王》是由乳酸菌、纖維分解菌和丙酸菌配制而成。乳酸菌所產(chǎn)生的乳酸可以被家畜吸收利用，纖維分解菌可分解水稻秸稈中的纖維素和半纖維素，丙酸菌則可以起到一定的防霉、防腐的作用。又因?yàn)槿樗峋抢锰欠肿鳛榉敝澈蜕L(zhǎng)的養(yǎng)分，在復(fù)活時(shí)采用1%的糖溶液可以提高菌種的復(fù)活率。但要注意糖不能加多了，糖的的濃度太高反而會(huì)降低其菌種的復(fù)活率。

二、  菌液的配制：要配制1%的鹽溶液，將食鹽充分溶解后，將復(fù)活好的菌種倒入鹽溶液中。用水量要根據(jù)微貯稻秸的含水量來(lái)決定，（剛收割的稻秸含水量較高，用水量就要少些，晾曬后或放置較久的稻秸，用水量就要多些），使稻秸含水量達(dá)到55-65%左右。水多了貯料容易腐爛變質(zhì)，水少了則會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵不充分。食鹽的用量是根據(jù)用水量來(lái)計(jì)算。，一噸晾曬后的水稻秸稈，要用1200立升水1—1.2公斤的食鹽。這一部分食鹽可在牲畜的日糧中扣除。

三、  稻秸的鍘切：要選擇新鮮，沒(méi)有霉變的水稻秸稈。為了便于在裝窖時(shí)壓實(shí)，一定要將稻秸鍘切短。可根據(jù)所要飼喂的牲畜來(lái)決定秸稈鍘切的長(zhǎng)度，（牛：5-8厘米；羊：2-3厘米）。也可以使用秸稈揉搓機(jī)，對(duì)稻秸進(jìn)行揉搓后，用我公司打捆包膜一體機(jī)進(jìn)行青貯。將秸稈鍘切短或揉搓后的目的，一是為了便于打捆時(shí)壓實(shí)，二是方便家畜采食。但對(duì)反芻動(dòng)物來(lái)說(shuō)，秸稈不能鍘切得太短，否則會(huì)引起反芻動(dòng)物消化不良。

四、  打捆包膜、將配制好的菌液均勻噴灑在秸稈上，要隨時(shí)檢查水分。檢查水分可采取用手抓擰的方法，在已壓實(shí)的秸稈中抓取秸稈，用手?jǐn)Q，若滴水，則水加多了，如果只是手掌潮濕，水加少了，只有在抓擰秸稈時(shí)，手指縫見(jiàn)水不滴水，這時(shí)秸稈的含水量大約在60%左右。在噴灑菌液的同時(shí)再均勻撒上秸稈量1-2%的玉米面（一噸水稻秸稈加入10-20公斤玉米面）。這是因?yàn)樗窘斩捴刑妓衔锏暮枯^低，加入玉米面的目的是為了在秸稈發(fā)酵的初期給乳酸菌的繁殖提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以提高微貯稻秸的發(fā)酵質(zhì)量。因?yàn)槲①A發(fā)酵中的乳酸菌是厭氧菌，只有在厭氧的環(huán)境中乳酸菌才能正常生長(zhǎng)、繁殖產(chǎn)生出大量的乳酸。所以只有將貯料中的空氣盡量排出，才能保證微生物正常繁殖，制作出高質(zhì)量的微貯飼料。如果不能充分壓實(shí)，則有可能出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)。

                                 





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