金科興業(yè)為業(yè)主和居民負責

時間：2013-04-08作者：北京金科興業(yè)環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：38

油煙污染并不像人們想像的那樣，用抽油煙機抽一下就可以消除。餐飲油煙中既含有PM2.5也含有VOCS(揮發(fā)性**化合物)，其中包含不少對人體有害的物質(zhì)。因此，**要求餐飲企業(yè)安裝油煙凈化裝置。


但近年來，隨著城市餐飲業(yè)的發(fā)展，油煙擾民在一些城市的信訪案件中呈上升趨勢。油煙污染為何難管？應該怎么管？這些問題成為很多城市餐飲油煙管理的難題。


忽視設(shè)備凈化率的重要性


治理效果大打折扣


事實上，國內(nèi)現(xiàn)有油煙治理方法都有自身的缺點。目前國內(nèi)油煙處理的主要設(shè)備有高壓靜電油煙凈化器、水噴淋、活性炭、濾網(wǎng)濾布等。其中，高壓靜電油煙凈化器、濾網(wǎng)濾布需要定期清潔；活性炭需要定期更換；而水噴淋法價格較貴且**洗滌液不好處置，造成二次污染。


北京環(huán)境保護科學研究院研究員告訴記者，由于技術(shù)、資金以及環(huán)境意識不足等原因，餐館業(yè)主常常忽視設(shè)備凈化效率，以次充優(yōu)，使油煙治理效果大打折扣。


有的餐館業(yè)主為了節(jié)省購買成本，使用效率低的油煙凈化器，油煙治理設(shè)施形同虛設(shè)。因此，有關(guān)部門在受理餐飲業(yè)油煙擾民案件中，常常遇到“檢測結(jié)果達標，目測卻還有很濃煙霧”的現(xiàn)象。


山東省濟南市歷下區(qū)環(huán)境保護局分管油煙的副局長穆智廣告訴記者，長期以來有個不成文的規(guī)定，只要餐飲企業(yè)安裝了油煙設(shè)備，就視其為已達標。因此，很多企業(yè)就忽視了油煙凈化器的作用。


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