白鷺園別墅轟趴

時間：2017-03-25作者：蘇州芷萱電子商務(wù)有限公司瀏覽：61

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燒烤早已成為職場吃貨較愛的聚會休閑娛樂方式之一，有條件的在自家花園里搭個燒烤爐，沒條件的在野外支起燒烤架，裊裊青煙，濃濃香氣。不過，熏烤食物可沒那么容易，常常是外面烤焦了，里面還沒熟。今天就讓鳳凰旅游網(wǎng)來教你如何燒烤出美味食物，又能避免食物被炭火污染吧。
肉類是燒烤食品的主要原料，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。可以去超市購買腌制好的成包肉串，也可以自己制作。制作時要選擇新鮮肉，肉片切好后，用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好即可備用。海鮮類可以選擇：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等
精心準(zhǔn)備之后，就要找個風(fēng)景如畫的地方盡情享受休閑了！不過燒烤可不是簡單的把食物放在火上就可以了！現(xiàn)場總會出現(xiàn)點不著炭啊、食品被烤焦之類的問題，如果不是有經(jīng)驗的熟手，免不了手忙腳亂。本期，小編整理了一些燒烤常見技巧，幫您解決所有燒烤技術(shù)問題！
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