開螺螄粉要*嗎 正宗螺螄粉*店*

時間：2021-05-17作者：濟(jì)南柒加餐飲管理有限公司瀏覽：27

螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的風(fēng)味。螺螄粉的味美還由于它有著的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等香料和味素制造而成。螺螄粉之所以叫做"螺螄粉"，是由于它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的滋味，而這恰恰是螺螄粉的特征。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的風(fēng)味。

花記螺味螺螄粉品牌公司介紹：
柒味餐飲辦理有限公司自成立以來，總部堅(jiān)持“以為消費(fèi)者供給*、衛(wèi)生、養(yǎng)分的食品為己任，以讓職工和*商同享企業(yè)的開展成果為宗旨”的企業(yè)使命，堅(jiān)持誠信運(yùn)營，協(xié)作共贏，經(jīng)過幾年的開展，公司現(xiàn)有職工180人，絕大部分*商由于*韋美記而發(fā)明和積累了財(cái)富，過上了美好富裕的日子。
公司因此獲得社會的遍及贊譽(yù)。公司已成為米粉餐飲行業(yè)開展速度快、規(guī)劃大、連鎖系統(tǒng)完善、辦理規(guī)范的餐飲連鎖企業(yè)。
花記螺味螺螄粉項(xiàng)目簡介：
柳州螺螄粉**廣西特征小吃**，是柳州市的**性食物，花記螺味螺螄粉具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特色它的風(fēng)味讓顧客耐人尋味?；ㄓ浡菸堵菸嚪圻@個小吃之所以**是由于它的螺螄湯是由多種質(zhì)料與螺螄經(jīng)過數(shù)小時熬制而成，螺螄湯的辣味和螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉的特征。其**米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特色，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售。


花記螺味螺螄粉螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、新鮮青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有*特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。

花記螺味螺螄粉*方針：
未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠瑩瑩的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與一般的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。
1.幫忙選址與評價:幫忙*商對所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評價其開店的可行性。通過對地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，供給營業(yè)額預(yù)估、運(yùn)營損益預(yù)估等材料，供*商參閱。
2.區(qū)域保護(hù)：公司將嚴(yán)格控制*區(qū)域和*商的數(shù)量和質(zhì)量，并樹立完備的的價格控制系統(tǒng)和方針。
3.人力資源支撐：開店前，供給人員招募、人事制度等參閱材料，幫忙*商招募新進(jìn)人員。開店期間，總部供給人力支撐及教導(dǎo)。
4.一致形象與裝飾：為保證品牌一致形象，店肆由公司總部空間設(shè)計(jì)師一致進(jìn)行店肆形象設(shè)計(jì);店肆裝飾工程由總部審閱合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，*商負(fù)責(zé)監(jiān)理。


5.不斷的指導(dǎo)及訓(xùn)練：店肆開業(yè)前，總部為*商、運(yùn)營團(tuán)隊(duì)針對運(yùn)營理念、店肆辦理及產(chǎn)品相關(guān)知識開設(shè)相應(yīng)的課程。開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店肆開業(yè)；每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的訓(xùn)練課程；一起，為加強(qiáng)與*商之間的溝通，總部定期舉行*商大會。花記螺味螺螄粉教育研發(fā)主管對每個人教師現(xiàn)場說課，從教育方針，教具處理，教育程序及辦法、手法、基本功方面做了一一考評及指導(dǎo),讓一切在場的教師有更多的溝通溝通，進(jìn)步商討。

花記螺味螺螄粉*支撐：
1.品牌形象支撐：一致“花記螺味螺螄粉”命名店名，一致店面形象設(shè)計(jì)、店內(nèi)裝潢，一致人員著裝，一致店內(nèi)廣告宣傳。
2.商務(wù)考察支撐：在山圈內(nèi)給您做好細(xì)節(jié)服務(wù)，包括競爭對手，人群密度，經(jīng)濟(jì)狀況等。
3.免費(fèi)訓(xùn)練：花記螺味螺螄粉給您免費(fèi)做開店前的訓(xùn)練，快速上手，掌握店面運(yùn)營技巧。
4.產(chǎn)品研發(fā)支撐：剖析商場需求，研發(fā)新品，競爭對手，進(jìn)步中心競爭力。
5.商場資訊支撐：總部緊盯商場，研討商場走向，手中喜好，助您抓住機(jī)遇。
6.退換貨支撐：花記螺味螺螄粉供給免費(fèi)換貨保證。
7.*退出：代理商運(yùn)營期滿決定停止協(xié)作關(guān)系，總部幫忙將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。
花記螺味螺螄粉有強(qiáng)壯的研發(fā)和推廣團(tuán)隊(duì)，讓花記螺味螺螄粉品牌不斷發(fā)光發(fā)熱，薪火不斷。通過現(xiàn)在世界的特許*連鎖運(yùn)營系統(tǒng)，在不斷完善產(chǎn)業(yè)化開展、標(biāo)準(zhǔn)化辦理的一起，并依靠自身的辦理運(yùn)作系統(tǒng)，為顧客供給系統(tǒng)的*服務(wù)。

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