蟹黃拌飯*店_多渠道接單_整店輸出_全國(guó)誠(chéng)邀*

時(shí)間：2021-06-05作者：濟(jì)南柒加餐飲管理有限公司瀏覽：14

信賴看過《風(fēng)味人世》的朋友們，必定都對(duì)禿黃油不陌生，并且劇中介紹的禿黃油拌飯也是讓人垂涎欲滴。那么何為禿黃油呢？禿，蘇州話方言，音近似忒。禿，就是只是、只要的意思，簡(jiǎn)單說就是禿黃油只是是用蟹黃、蟹膏熬制而成。


對(duì)，沒錯(cuò)，禿黃油其實(shí)就是我們了解的蟹粉！禿黃油其實(shí)是江浙滬一種手工作法，就是選取優(yōu)質(zhì)的大閘蟹的蟹肉、蟹黃、蟹膏，再加上一些油、蔥姜等配料，進(jìn)行手工熬制，制作出來的！

我們看到這兒，是不是光聽著就感覺到一股鮮味撲面而來，讓人垂涎欲滴的感覺呢？
記得小時(shí)候，經(jīng)常會(huì)吃一種美食，也是我們了解的一種家常美食，也就是豬油拌飯啦，并且豬油拌飯的做法也是很簡(jiǎn)單的，就是把熬好的豬油，淋到白米飯，再加一點(diǎn)醬油調(diào)味，然后進(jìn)行攪拌，吃起來那但是濃香可口的，并且豬油拌飯也是中國(guó)香港那兒的一種特色美食。
信賴吃過豬油拌飯的朋友，必定都知道那種香濃的甘旨，而蟹粉拌飯要比這個(gè)豬油拌飯較加甘旨，因?yàn)槔锩娌还庥兄鴿M滿的大閘蟹，還有各種味美的調(diào)料！
盛上一碗熱騰騰的白米飯，再舀一勺鮮香滿溢的蟹粉。把蟹粉細(xì)細(xì)淋在米飯上，橙黃的蟹油順著米飯的間隙，緩緩活動(dòng)下去，在悄悄的攪拌，使得蟹粉溫柔地包裹著每一粒飯粒，讓蟹粉的香味融入每一顆米粒里面。


再配上大塊大塊的蟹肉、蟹黃、蟹膏，一口咬下去，拌飯?jiān)谧炖锍尸F(xiàn)出清楚的層次，蟹肉細(xì)膩鮮美、蟹黃結(jié)實(shí)酥脆、蟹膏綿軟香糯、米飯軟糯彈牙，這幾種口味搭配到一起，那怎一個(gè)“鮮”字了得？

小編吃蟹粉拌飯的時(shí)候，喜歡再添上那么一小勺蟹醋。因?yàn)?，螃蟹屬于寒性的食材，所以我們吃蟹的時(shí)候往往都會(huì)配上一碟醋，這是因?yàn)榇撞恢荒軌蝌?qū)寒，還能為螃蟹提鮮增味，特別是吃大閘蟹**的蟹醋，還有一絲甜甜的滋味，醋和螃蟹那簡(jiǎn)直是一種絕配。
蟹醋配在蟹粉拌飯里，一瞬間讓整碗飯都活了起來，有那么一種畫龍點(diǎn)睛的感覺，使得這碗飯較加濃鮮飄香，耐人尋味，真是一種享受啊!!!!
哎，說得小編的肚子都餓了，咕嘰咕嘰的響，小編的胃再告訴小編，該去吃蟹粉拌飯去啦！

濟(jì)南柒加餐飲管理有限公司專注于一紙雞錫紙燒肉飯,pickme火鍋杯,奶茶*等

• 詞條

  詞條說明

• 韓國(guó)炸雞*費(fèi) 幾萬(wàn)元+10㎡檔口店

  如今，小吃品類是一種非常受歡迎的食物，吸引了許多男女老少。因?yàn)樾〕皂?xiàng)目產(chǎn)品系列豐富，食用方便，攜帶方便，所以小吃行業(yè)具有很大的投資**。為什么樸嫂韓式炸雞如此受歡迎？樸嫂韓式炸雞是一個(gè)特色炸雞品牌，主要經(jīng)營(yíng)炸雞，主打韓式炸雞，同時(shí)小吃行業(yè)投資小，利潤(rùn)十分可觀。樸嫂韓式炸雞成立多年，建立了龐大的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和完善的服務(wù)體系，因此門店數(shù)量不斷發(fā)展，可見樸嫂韓國(guó)炸雞品牌實(shí)力雄厚。與此同時(shí)，樸嫂韓式炸雞的

• 烤肉拌飯外賣* 1家=2家店 實(shí)體店+線上店

  一紙雞烤肉拌飯贏利空間上是可觀的，*后掙錢的速度也是適當(dāng)快的。跟著美團(tuán)、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)的敏捷崛起以及消費(fèi)升級(jí)，餐飲職業(yè)進(jìn)入新一輪洗牌期，職業(yè)面對(duì)變革，而餐飲細(xì)分商場(chǎng)將**開展機(jī)遇，一紙雞烤肉拌飯公司備受關(guān)注。一紙雞烤肉拌飯，有葷有素有主食，完全符合現(xiàn)代健康飲食結(jié)構(gòu)形式;一紙雞烤肉拌飯自推出商場(chǎng)以來就深深地招引了很多的顧客，只需吃過的人**。大品牌，好產(chǎn)品，難得的創(chuàng)業(yè)好商機(jī)，是您值得具有

• 脆皮雞飯外賣* 一紙雞錫紙燒肉飯*費(fèi)多少

  一紙雞錫紙燒肉飯贏利空間上是可觀的，*后掙錢的速度也是適當(dāng)快的。跟著美團(tuán)、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)的敏捷崛起以及消費(fèi)升級(jí)，餐飲職業(yè)進(jìn)入新一輪洗牌期，職業(yè)面對(duì)變革，而餐飲細(xì)分商場(chǎng)將**開展機(jī)遇，一紙雞錫紙燒肉飯公司備受關(guān)注。一紙雞錫紙燒肉飯是很**的一款錫紙燒肉美食，讓消費(fèi)者們可以享用到全新的舌頭引誘，憑仗一紙雞錫紙燒肉飯的口味與眾不同，所以在市面上是倍受追捧。如今不少人都喜歡吃一紙雞錫紙燒肉飯，因

• 麻辣燙* pickme火鍋杯 總部全程運(yùn)營(yíng)扶持

  火鍋是人們喜歡的美食之一，而PICKME火鍋杯是火鍋的簡(jiǎn)易吃法，翻開了不一樣的火鍋美食，吸引了不少顧客的前來品嘗；它打破了一般火鍋的吃法，將***高的火鍋與人氣冒菜兩者相結(jié)合，這種新的主意，讓火鍋吃起來較加便當(dāng)便當(dāng)，減少了店家的本錢，一同也讓顧客享受到新穎的火鍋吃法。PICKME火鍋杯品牌把火鍋放在杯子里，可以讓顧客隨時(shí)都可以享受到甘旨的火鍋，相關(guān)于店里的火鍋，讓顧客感受到便當(dāng)；菜品多樣，可以隨組