微米?酒店餐廚垃圾處理解決方案

    酒店餐廚垃圾處理解決方案

    ?隨著城市化進(jìn)程的加快特別是餐飲業(yè)的爆炸式發(fā)展,餐廚垃圾日益成為困擾城市發(fā)展和居民健康的社會(huì)化問(wèn)題。近年來(lái),由于對(duì)餐廚垃圾缺乏有效的管控措施及餐廚垃圾處理技術(shù)滯后等原因,導(dǎo)致餐廚垃圾堆積嚴(yán)重,影響了居住環(huán)境。較有一批違法商家利用餐廚垃圾非法煉制地溝油嚴(yán)重?cái)_亂了社會(huì)衛(wèi)生管理秩序,損害了廣大人民群眾的身心健康。構(gòu)建綠色、高效、科學(xué)的餐廚垃圾處理體系,大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)科技,成為當(dāng)今社會(huì)有效應(yīng)對(duì)餐廚垃圾堆積,變廢為寶、以廢創(chuàng)利的必由之路。

    ?一、工藝說(shuō)明及工作原理

    ?1.工藝說(shuō)明

    ?由人工或機(jī)械上料,物料添加完畢后,由事先設(shè)置好的運(yùn)行參數(shù),設(shè)備可連續(xù)24小時(shí)自動(dòng)運(yùn)行。經(jīng)過(guò)24小時(shí)連續(xù)不斷的處理后,96%的餐廚垃圾代謝成水蒸汽、生物熱能達(dá)標(biāo)排放,4%的殘余物排出。

    ?2.工作原理

    ?根據(jù)餐廚垃圾中含有豐富的**質(zhì)和蛋白養(yǎng)分等特點(diǎn),投入孢子態(tài)的DM*劑并創(chuàng)造良好的工作條件,再利用*的微生物將餐廚垃圾進(jìn)行快速發(fā)酵和分解。為了利于高速發(fā)酵,設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中采用自動(dòng)輔助加熱調(diào)溫、攪拌及經(jīng)過(guò)預(yù)熱的空氣供給,濕度調(diào)整到60%通過(guò)發(fā)酵分解作用,在短短的12—24小時(shí)之內(nèi)將其處理成為有益無(wú)害物料。使餐廚垃圾體積大大減少到10—20%,水分降到15%以下,成品為發(fā)酵芳香氣味、金黃色物體。整個(gè)工作狀態(tài)保持在其發(fā)酵活動(dòng)較佳狀態(tài)的密封容器中,沒(méi)有視覺(jué)和嗅覺(jué)的污染,而且在處理過(guò)程中不產(chǎn)生廢渣、廢液、廢氣等二次污染。

    ?二、生成物品質(zhì)

    ?經(jīng)過(guò)DM餐廚垃圾處理機(jī)高效快速生化處理后的生成物可用作生產(chǎn)高質(zhì)量生物蛋白飼料。

    ?三、本機(jī)特點(diǎn)

    ?1.集多功能于一體,工藝科學(xué)、合理、節(jié)能、環(huán)保。不需要事先粉碎,過(guò)濾液體;

    ?2.在整個(gè)處理過(guò)程中不產(chǎn)生廢水、廢渣、廢氣;

    ?3.升溫迅速,發(fā)酵時(shí)間短;

    ?4.由于采用了3項(xiàng)新**技術(shù),以達(dá)到降低能耗,實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保的目的;

    ?5.PLC控制系統(tǒng),較加可靠、*。

    ?6.不會(huì)產(chǎn)生異味。

    ?四、主要技術(shù)指標(biāo)

    ?主要產(chǎn)品參數(shù)

    產(chǎn)品水分

    ≤15%

    原料養(yǎng)分損失率

    ≤10%

    有益微生物

    ≥2億個(gè)/克

    蛔蟲(chóng)卵、大腸桿菌殺滅率

    **

    所含養(yǎng)分

    蛋白質(zhì)、氨基酸、動(dòng)植物必須的各種微量元素

    ?主要工藝參數(shù)

    發(fā)酵溫度控制范圍

    0-40℃

    環(huán)境溫度

    -20℃-40℃

    原料含水率

    80%-90%

    處理周期

    12-24小時(shí)

    單位運(yùn)行成本

    小型設(shè)備≤150元/噸;大型設(shè)備≤130元/噸

    微生物DM*劑添加比例

    1:3000

    ?五、工程案例

    ?1.北京谷潤(rùn)科農(nóng)科技有限公司 建成日期:2011年3月、規(guī)模100kg/d

    ?2.北京理工大學(xué) 建成日期:2003年10月

    ?2003年北京理工大學(xué)食堂廚余處理項(xiàng)目。利用DC廚余生化處理機(jī),日處理廚余垃圾300公斤。我公司是在國(guó)內(nèi)較早利用微生物技術(shù)進(jìn)行廚余生化處理,從源頭解決廚余垃圾環(huán)境污染問(wèn)題。

    ?3.北京南館低碳生活產(chǎn)業(yè)園 建成日期:2010年9月

    ?2010年北京南館低碳生活展示園廚余生化處理項(xiàng)目,利用DC廚余生化處理機(jī),日處理廚余垃圾150公斤。該技術(shù)工藝**、*可靠,**次污染,是廚余垃圾源頭化處理的典型**案例,解決了館內(nèi)和周邊餐館廚余物料的無(wú)害化處理和資源化利用難題,收到了國(guó)家有關(guān)**的高度關(guān)注和**。

    ?4.四川大柞風(fēng)餐飲公司 ?建成日期:2011年4月、規(guī)模500kg/d

    ?2011年四川大柞風(fēng)餐飲公司廚余生化處理項(xiàng)目,利用DC廚余生化處理機(jī),日處理廚余垃圾500公斤。因操作簡(jiǎn)單,處理徹底,**次污染而受到**。

    餐廚垃圾處理,餐廳垃圾處理設(shè)備,酒店餐廳垃圾處理設(shè)備,工廠食堂垃圾處理廠家



    深圳市微米生物技術(shù)有限公司專(zhuān)注于廚余處理機(jī),垃圾處理機(jī),大型垃圾處理機(jī),廚余降解處理設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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