開(kāi)一家熟食鹵菜店需要投入多少設(shè)備資金_愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)告訴你

時(shí)間：2018-10-16作者：江蘇愛(ài)鴨網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：50

開(kāi)個(gè)鹵菜店要多少錢(qián)？想開(kāi)家鹵菜店的朋友，非常想了解開(kāi)個(gè)鹵菜店要多少錢(qián)？愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)帶您來(lái)算一下，
開(kāi)個(gè)鹵菜店應(yīng)該具備的設(shè)備：
展示柜2個(gè)，直接能夠冷藏的，每個(gè)2500-3200元。
儲(chǔ)備生鮮原材料用的冰柜1-2個(gè)，每個(gè)1500元-2600元。
銷(xiāo)售時(shí)和稱量原材料的電子秤一個(gè)120元-200元。
制作鹵菜用的不銹鋼桶50型的2個(gè)，每個(gè)150元。
鹵菜小貨用的小桶3個(gè)，每個(gè)按80元計(jì)算。
鹵菜用的灶具2個(gè)，每個(gè)75元。
鹵小貨和熏雞用的家用灶具2個(gè)，每個(gè)150-300元。
銷(xiāo)售時(shí)用的不銹鋼盤(pán)子大的15個(gè)，每個(gè)15元。小盤(pán)15個(gè)，每個(gè)8元。
剩下的就是房租水電，這些各地的行情都不一樣，總的算下來(lái)固定的投入就有這些，真正的小本創(chuàng)業(yè)，40%以上的利潤(rùn)真的是很可觀。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何辨別一家熟食鹵味培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的好壞_愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)

  愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn) 本套課程適合對(duì)熟食鹵味感興趣，有想開(kāi)熟食店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí) 課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)，手把手，實(shí)操教學(xué) 愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)5大優(yōu)勢(shì) 1.愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)的鹵菜不添加任何色素，通過(guò)傳統(tǒng)工藝即可調(diào)出光澤亮麗、有食欲的顏色，外面一般很少有人能自己調(diào)得出來(lái); 2.做好一份鹵菜，每個(gè)細(xì)節(jié)都很講究，我們會(huì)教學(xué)員從清水怎么調(diào)湯、配料、制作香料包、調(diào)味、調(diào)色、原料預(yù)處理等

• 現(xiàn)在愛(ài)鴨熟食鹵菜生意好做嗎，哪里有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、鹵菜歷史悠久，鹵菜一說(shuō)是熱食和涼食各種熟食的通稱，味道又分為：五香、醬香、鹵味、麻辣等等。鹵菜便于攜帶、易于保存、即可涼時(shí)入盤(pán)、也可加熱后食用。不論城市鄉(xiāng)間、飯店酒樓、街邊小巷、隨處可見(jiàn)其蹤跡。 二、現(xiàn)在做鹵菜生意怎么樣，鹵菜利潤(rùn)分析我們就拿熏雞做一下鹵菜利潤(rùn)分析：以現(xiàn)在的白條雞（下架雞）進(jìn)貨價(jià)格為例：每斤白條雞進(jìn)貨價(jià)格是7元，每斤白條雞做出熏雞的時(shí)候是0.7斤。每斤熏雞的價(jià)格是24元。按照較

• 鹵菜制作步驟鹵菜配方愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)技術(shù)學(xué)習(xí)

  愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)*。江蘇愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)中心位于交通便利的漢文化發(fā)源地徐州，公司集技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、開(kāi)店指導(dǎo)、后期服務(wù)為一體，采取一對(duì)一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中心、讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。公司堅(jiān)持“健康、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。 愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)中心以誠(chéng)信立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。本公司參與研發(fā)的各種特色鹵味熟食，*教學(xué)，就算你重來(lái)餐飲行業(yè)，我們也會(huì)非常耐心的教你如何從零起步將技術(shù)掌握

• 知道怎么能自己做出好吃的鹵味嗎_愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)來(lái)教你

  鹵菜鹵味的形成經(jīng)歷千余年的時(shí)間，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)學(xué)會(huì)使用巖鹽和花椒制造鹵水。鹵菜，一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；紅鹵在全國(guó)較普遍，味道也是較好的。愛(ài)鴨鹵味培訓(xùn)教授的科目也包括紅鹵，鹵菜從八十年代以后，隨著**，從事鹵味技術(shù)的搜集、總結(jié)、教學(xué)、研究、開(kāi)發(fā)的專業(yè)人士不斷增加，使傳統(tǒng)鹵味制作技術(shù)較加精湛，品種較加豐富。由此，熟食鹵味進(jìn)入了**的繁榮昌盛時(shí)期。 鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳