火鍋*店告訴您什么樣的裝修才能留住客戶？

時間：2019-05-23作者：河南大吃八方餐飲管理有限公司瀏覽：110

開火鍋*店有一件令人苦惱的事情，那就是店面的裝修。火鍋店裝修的目的是為了吸引消費者前來消費，但是有很多店鋪在裝修后卻沒有效果，最后的結(jié)局就是“費力不討好”，白白花了很多錢。為什么會出現(xiàn)這種情況?什么樣的裝修才能提高門店吸引力呢？

一、為什么吸引不到顧客?


1、裝修風(fēng)格沒選好。


很多*店老板喜歡盲目跟風(fēng)，看市面上哪個火鍋店裝修風(fēng)格火就跟著裝修，卻沒弄清楚這個風(fēng)格跟自己的品牌搭不搭，最后只能是不倫不類，無人問津。


2、空間布局差。


店面一般分為就餐區(qū)、廚房、倉儲等空間，這些區(qū)域在裝修時一定要劃分好，要考慮很多問題。廚房大小、過道的寬窄、廚房到就餐區(qū)的距離、衛(wèi)生間的位置等等都要處理好，不然就會影響顧客就餐體驗，較終影響回頭客的數(shù)量。


3、色彩搭配不合理。


很多火鍋店老板都是憑感覺來選擇色調(diào)，整體感覺就不對了。整體火鍋店的色調(diào)的選擇要按照火鍋店的風(fēng)格來確定的?；疱伒甑念伾话悴挥冒咨?，普遍選擇黃或紅為主，或者黑金色，顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾，不過不能太占位置。


二、裝修達到什么效果才能留住顧客?火鍋*店小編來告訴您。


1、舒服


餐廳裝修的一個理念就是舒服。每天為生活而奔波的人們都是很累的，忙碌了一天，都想坐下來歇一歇，舒舒服服地享受一頓美食，把一天的疲勞都趕走，所以說，火鍋店裝修的時候必須要注意顧客就餐的舒服性，只要滿足這一點才可以釋放一天的疲勞。


2、方便


裝修餐廳要做到用餐的時候方便，用餐之前我們要擺好碗筷，所以裝修的時候注意餐桌邊設(shè)計一個擺放碗筷的柜子，隨手可得，方便用餐。餐邊桌的作用很大，還可以放置紙巾，紙巾是用餐的必須品，而且使用的次數(shù)很多。餐邊柜帶來的方便不止這些，還可以放置餐后水果，餐后閱讀書籍等等。


3、寬敞


選擇寬敞明亮的餐廳就餐是人們的習(xí)慣，那么火鍋*店在裝修時就要保證就餐區(qū)的寬敞。但火鍋店有大有小，面積大的店自然*做到，小店要想做到寬敞就需要一定的技巧了。在裝修時要因地制宜的劃分區(qū)域，選擇設(shè)施設(shè)備，餐桌餐椅的大小、形狀、數(shù)量，甚至是擺放位置都要認真確定好，做到有效利用空間。

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