沈陽外賣商家需要代運(yùn)營操作效果較好

    外賣代運(yùn)營的興起和發(fā)展與外賣平臺(tái)、餐飲商家的一舉一動(dòng)息息相關(guān)。外賣代運(yùn)營的本意是一項(xiàng)服務(wù),就和電商代運(yùn)營差不多。但是外賣代運(yùn)營并不好做,受到影響的因素很多,下面沈陽錦圣科技就給大家匯總一下都有哪些。

     

    一,用堂食的思維來做外賣

    現(xiàn)在很多餐飲人都是堂食外賣來一起做的,而且大多數(shù)時(shí)候外賣只是順帶的,并不重視,堂食怎么宣傳,外賣也是一樣。實(shí)際上堂食和外賣分屬于不同的體系,完全要區(qū)別對待,堂食較講究客人的體驗(yàn),而外賣標(biāo)準(zhǔn)是電商化和零售化。所以不能用堂食的思維來做外賣

    二,選品坑

    做外賣應(yīng)該如何選擇菜品

    有些餐飲的老板會(huì)直接把線下堂食的菜品,全部照搬到線上,也有的是看見堂食里哪些菜品賣得好,利潤高,就上外賣了。實(shí)際上,賣了一段時(shí)間根本就不賺錢。外賣選品也是有講究的,有些菜品根本就不適合做外賣選品還是要慎重行之。

    三,選址坑

    對于外賣選址,有不少的新手賣家都認(rèn)為,只要產(chǎn)品做得好,店鋪選在哪里都一樣。實(shí)際上,外賣選址雖然擺脫了對于人流量、“**”的依賴,但是這不意味著可以隨便選擇地址

    外賣是做3公里內(nèi)的生意。因此,外賣店選址的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是:一類商圈、三類位置。

    外賣選址有三個(gè)考量標(biāo)準(zhǔn):

    1、看方圓3公里商圈的分布

    2、分析商圈人群的密集度、消費(fèi)特點(diǎn)、消費(fèi)能力等。

    3、線上線下收集數(shù)據(jù),測量商圈體量,看商圈體量是否符合自己的要求。

     

    上面描述的注意事項(xiàng),還需要注意避免,如果想找外賣代運(yùn)營,歡迎來電咨詢沈陽錦圣科技。

     


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