一、水分:
將樣品粉碎過篩,稱取5 g 試樣。
先將稱量瓶置103℃±2℃烘箱干燥30min,稱量,重復(fù)至恒重。
再將試樣置于103℃±2℃烘箱干燥4H±0.1H,然后蓋上蓋,干燥器冷卻30min,稱量,重復(fù)烘干至恒重。
計(jì)算。
二、粗蛋白質(zhì) (凱氏法)
樣品制備。
試樣的消煮:催化劑作用下,用硫酸破壞**物,含氮物轉(zhuǎn)化成硫酸銨。
氨的蒸餾:凱氏定氮儀的使用。
4. 0.1 mol/L鹽酸滴定。
5. 蔗糖代替試樣,進(jìn)行空白測(cè)定。
6. 計(jì)算。
三、粗脂肪(索氏抽提法)
樣品制備。
抽提:脂肪測(cè)定儀。
烘干至恒重。
4. 計(jì)算。
四、粗纖維
樣品的制備(稱量—粉碎--過篩)
樣品前處理:1)脫脂 ;2)除碳酸鹽(脂 肪 含 量 低 于 10%,可不脫脂;碳酸鹽含量小于5%,可不除碳酸鹽)
3. 酸消煮,堿消煮,抽濾和洗滌(粗纖維測(cè)定儀的使用)
4. 干燥、灰化
5. 冷卻至室溫(干燥器中),稱量
6. 計(jì)算
五、粗灰分
試樣制備。
將煅燒盤置于550℃馬弗爐中灼燒30min以上,干燥器冷卻至室溫,稱量。
稱取5g試樣于煅燒盤,電熱板炭化,轉(zhuǎn)移至550℃馬弗爐中灼燒3h至有碳粒出現(xiàn),冷卻并用蒸餾水潤(rùn)濕,105℃干燥箱烘干,置馬弗爐灼燒1 h,干燥器冷卻至室溫,*稱量。
計(jì)算。
六、鈣
試樣的制備。、
試樣的分解:稱量2g~5g試樣,電熱板炭化,馬弗爐中灼燒,加入鹽酸10mL和濃硝酸數(shù)滴,煮沸,轉(zhuǎn)入容量瓶,冷卻,定容,搖勻。
試樣的測(cè)定:
1)取分解液10mL于燒杯,加蒸餾水100mL,指示劑2滴,滴加至橙色,鹽酸調(diào)pH,煮沸,加草酸銨10mL,攪拌,煮沸。
2)濾紙過濾,洗沉淀至無草酸根離子。
3)沉淀和濾紙轉(zhuǎn)入原燒杯,10mL硫酸,50mL水,加熱,高猛酸堿滴定。
4)同時(shí)做空白測(cè)定。
計(jì)算。
詞條
詞條說明
項(xiàng)目背景:近幾十年來,社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展,**舉世矚目的成就,然而,與此同時(shí),職業(yè)病發(fā)病率呈上升趨勢(shì),出現(xiàn)了許多新的職業(yè)衛(wèi)生問題,已成為制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)文明進(jìn)一步發(fā)展的因素之一。因此,有必要作出相應(yīng)努力,在探索和解決問題中,促進(jìn)和推動(dòng)職業(yè)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展。目前為了防治和減少職業(yè)病的發(fā)生,推動(dòng)職業(yè)衛(wèi)生工作健康發(fā)展,**勞動(dòng)者的健康安全,國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)對(duì)此已有明確規(guī)定,對(duì)于存在職業(yè)病危害因素的企業(yè),根據(jù)
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