廣州的面包培訓(xùn)班-廣州的蛋糕培訓(xùn)班-廣州的西點(diǎn)培訓(xùn)班

時(shí)間：2021-07-14作者：深圳市龍華區(qū)海年職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校瀏覽：11

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牛奶	3包（180 ml每包）
芒果	2個(gè)（小的）
白糖	40克
吉利丁粉	15克
香草精	1或2滴（可不加）
制作過程：
1、芒果切丁 食材準(zhǔn)備就緒
2、牛奶加糖中小火加熱至糖融化也可加入一勺奶粉不必加熱到沸騰放涼至40度左右 不燙手加入20克吉利丁粉1滴香草精攪拌均勻至吉利丁粉融化
3、將牛奶液倒入布丁杯中
各個(gè)杯子中加入適量芒果
放入冰箱冷藏1到2個(gè)小時(shí)左右
布丁凝固成型
4、包裝下很漂亮
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