歐盟發(fā)布食品接觸紙和紙板指南-食品接觸材料

時(shí)間：2021-08-16作者：深圳市華商技術(shù)有限公司瀏覽：10

歐洲藥品和醫(yī)療保健質(zhì)量理事會(huì) (EQDM) 發(fā)布了食品接觸紙和紙板技術(shù)指南，在歐盟 (EU)，食品接觸材料和制品的一般要求受法規(guī) (EC) 1935/2004（框架法規(guī)）的約束。
除了這些要求外，還有針對(duì)四個(gè)材料組的具體措施： 
1.活性智能材料
2.陶瓷
3.塑料（包括再生塑料）
4.再生纖維素薄膜，以及關(guān)于特定物質(zhì)的立法——雙酚 A (BPA)、某些環(huán)氧衍生物以及橡膠奶嘴和安撫奶嘴中 N-亞硝胺和 N-亞硝基物質(zhì)的釋放 
 
在歐盟層面沒有具體措施的情況下，歐盟成員國(guó)可能會(huì)維持或通過關(guān)于食品接觸材料和物品的國(guó)家立法，這些規(guī)定可能因成員國(guó)而異。此外，歐洲** (CoE) 還發(fā)布了對(duì)一些食品接觸材料和制品的建議，包括用于紙和紙板以及衛(wèi)生紙的建議。  
 
2021 年 5 月，歐洲藥品和保健質(zhì)量管理局 (EDQM) 發(fā)布了其技術(shù)指南**版“用于食品接觸材料和制品的紙和紙板”。
 
本出版物由兩部分組成：
*1部分，歐洲**關(guān)于與食品接觸的材料和物品的安全和質(zhì)量的 CM/Res (2020) 9 號(hào)決議 
*2部分，用于食品接觸材料和制品的紙和紙板技術(shù)指南——CM/Res (2020) 9 號(hào)決議的補(bǔ)充指南，提供了對(duì)食品接觸紙和紙板的附加要求。
 
本文件取代歐洲**關(guān)于與食品接觸的紙和紙板材料及制品的政策聲明（* 4 版，日期為 12.02.2009）。
 
根據(jù)技術(shù)指南，它補(bǔ)充了 CM/Res (2020) 9 號(hào)決議，并對(duì)紙和紙板制成的材料和制品提出了額外要求。范圍包括用于所有類型食品接觸應(yīng)用的材料和物品，包括烘焙紙和濾紙、杯子、食品包裝、廚房毛巾、餐巾紙、盤子和吸管。食品接觸紙和紙板（濾紙、烹飪紙和烘焙紙除外）可以由回收紙和紙板材料制成。
 
技術(shù)指南中選定的特定遷移要求的重點(diǎn)總結(jié)在表 1 中。 除了特定遷移要求外，技術(shù)指南中的一般要求建議遵守其他幾個(gè)參數(shù)，包括味道和氣味、整體氣相遷移、熒光釋放增白劑或著色劑、微生物純度和抗微生物物質(zhì)的轉(zhuǎn)移。

物品	物質(zhì)	食品/食品模擬物中的特定遷移** (SML)
1	雙酚 A (BPA) 1	0.05 毫克/公斤2
2		未檢出 (0.01 mg/kg) 3
3	苯并(a)芘、苯并(a)蒽、	未到（總和，限 = 0.001 mg/kg，對(duì)于尚未與食品接觸的食品接觸紙和紙板）
	苯并(b)熒蒽和芘的總和1
4	鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP) 和鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP) 的總和1	0.3 毫克/公斤4
5	鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯 (DEHP) 1	1.5 毫克/公斤4
6	CMR 1A/1B 類伯芳胺 (PAA) 1	未檢出 (0.002 mg/kg) 5
7	所有 PAA 的總和1	未檢出 (0.01 mg/kg) 6
8	鉛7	未檢出 (0.01 mg/kg) 4

1潛在來(lái)源 = 粘合劑、**涂料、印刷油墨和回收纖維
2法規(guī) (EU) 2018/213 
3嬰幼兒應(yīng)用法規(guī) (EU) 2018/213（法規(guī) (EU) 609/2103）
4法規(guī)（EU） ) 10/2011 '食品接觸塑料' 
5法規(guī) (EC) 1272/2008（CLP 法規(guī)）附件 VI 的表 3，尤其是法規(guī) (EC) 1907/2006 (REACH) 附件 XVII 的附錄 8 條目 43 中列出的那些
6法規(guī) (EC) 1272/2008（CLP 法規(guī)）附件 VI 的表 3 
7潛在來(lái)源 = 有意添加礦物或回收纖維的污染
 

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