茶葉上電商平臺(tái)做質(zhì)檢報(bào)告需要測(cè)試什么？

時(shí)間：2021-09-08作者：深圳市華商檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：102

眾所周知，中國(guó)有歷史悠久的茶文化，茶葉中含有兒茶素、葉酸、泛酸、**、肌醇等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。在國(guó)內(nèi)，每種茶葉有著對(duì)應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)企業(yè)想要在電商或者商**銷售的話必須要申請(qǐng)茶葉質(zhì)檢報(bào)告，下面華商檢測(cè)帶您詳細(xì)了解一下茶葉質(zhì)檢報(bào)告測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目。







茶葉檢測(cè)項(xiàng)目主要是檢測(cè)器營(yíng)養(yǎng)成分、微生物、元素、農(nóng)殘等等，華商檢測(cè)可以為企業(yè)提供食品服務(wù)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，擁有獨(dú)立的CNAS實(shí)驗(yàn)室擁覆蓋全檢測(cè)行業(yè)，歡迎廣告客戶咨詢檢測(cè)，價(jià)格優(yōu)惠，*。

一、茶葉檢測(cè)分類：

中國(guó)的茶葉有很多種類，按焙火程度來(lái)分，主要有綠茶（如龍井、碧螺春、日照綠茶、嶗山綠茶等）、黃茶（如蒙**黃芽、霍山黃芽等）、烏龍茶（又稱青茶，如鐵觀音、大紅袍等）、紅茶（如金駿眉、祁門紅茶等）、黑茶（如普洱茶、邊茶等）、白茶（如白毫銀針、白牡丹、貢眉等）等。

二、常見(jiàn)茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

茶葉類型	檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)	茶葉類型	檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
綠茶	GB/T 4456.2-2008	紅碎茶	GB/T 3738.1-2008
龍井茶	GB/T 18650-2008	工夫紅茶	GB/T 3738.2-2008
蒙山茶	GB/T 18665-2008	武夷巖茶	GB/T 18745-2006
永春佛手	GB/T 21824-2008	螺春茶	GB/T 18957-2008
信陽(yáng)毛尖茶	GB/T 22737-2008	黃山毛峰茶	GB/T 19460-2008
狗牯腦茶	GB/T 19691-2008	安溪鐵觀音	GB/T 19598-2006
安吉白茶	GB/T 20354-2006	烏牛早茶	GB/T 20360-2006
雨花茶	GB/T 20605-2006	廬山云霧茶	GB/T 21003-2007
政和白茶	GB/T 22109-2008	普洱茶	GB/T 22111-2008
白茶	GB/T 22291-2008	茉莉花茶	GB/T 22292-2008
茯磚茶	GB/T 9833.3-2013	黑磚茶	GB/T 9833.2-2013
花磚茶	GB/T 9833.1-2013	康磚茶	GB/T 9833.4-2013
沱茶	GB/T 9833.5-2013	緊茶	GB/T 9833.6-2013
金尖茶	GB/T 9833.7-2013	米磚茶	GB/T 9833.8-2013
碧螺春茶	NY/T 863-2004	祁門工夫紅茶	SB/T 10167-1993
黃茶	GB/T 21726-2008	青磚茶	GB/T 9833.9-2013

三、具體檢測(cè)項(xiàng)目：

1.理化成分：

粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、**、茶多酚、兒茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動(dòng)堆積密度、粒度等。

2.農(nóng)藥殘留：

六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂(lè)果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲(chóng)腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲(chóng)腈、殺螟丹、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、GB2763農(nóng)殘50項(xiàng)、400余項(xiàng)掃描項(xiàng)目等。

3.微生物：霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、冠突散囊菌等。

4.營(yíng)養(yǎng)元素：鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

5.污染物：鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。

6.色素：檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅等。

7.毒素：黃曲霉毒素。

8.香氣成分：茶葉中的香氣物質(zhì)。

9.感官品質(zhì)：主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度），湯色，香氣，滋味，葉底等幾個(gè)要素，我們可根據(jù)客戶要求依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉及相關(guān)制品進(jìn)行符合性評(píng)定、等級(jí)判定、評(píng)語(yǔ)描述等。

10.標(biāo)簽和凈含量：標(biāo)簽包括食品名稱，配料表，配料的定量標(biāo)示，凈含量和規(guī)格，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。


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