廣州餐飲業(yè)市場運行狀況及發(fā)展前景分析報告2022-2027年
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[報告編號]469613
[出版日期] 2021年12月
[出版機構(gòu)] 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院
[交付方式] 電子版或特快專遞
[報告價格] 紙質(zhì)版 6500元 電子版6800元 紙質(zhì)版+電子版7000元
[客服專員] 李軍
**章 餐飲業(yè)概述
1.1 餐飲業(yè)的定義及分類
1.1.1 餐飲業(yè)的定義
1.1.2 餐飲業(yè)的分類
1.2 餐飲業(yè)的特點
1.2.1 餐飲業(yè)的特性
1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征
1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點
1.2.4 餐飲管理的特點和任務
1.3 餐飲業(yè)市場細分及作用
1.3.1 餐飲業(yè)的市場細分
1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用
1.4 餐飲消費者分析
1.4.1 餐飲消費者種類分析
1.4.2 餐飲消費者心理效應解析
1.4.3 餐飲消費者快餐消費習慣及態(tài)度研究
*二章 2019-2021年中國餐飲業(yè)的發(fā)展
2.1 中國餐飲業(yè)總體概述
2.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程
2.1.2 我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用
2.1.3 我國餐飲業(yè)發(fā)展狀況總體概述
2.1.4 我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征
2.1.5 促進我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素
2.2 2019-2021年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境分析
2.2.1 我國餐飲行業(yè)政策綜述
2.2.2 餐飲業(yè)工作指導意見發(fā)布
2.2.3 餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法發(fā)布
2.2.4 我國餐飲業(yè)政策熱點動向
2.3 2019-2021年中國餐飲市場運營狀況分析
2.3.1 2019年中國餐飲市場運行狀況
2.3.2 2020年中國餐飲市場運行狀況
2.3.3 2021年中國餐飲市場運行狀況
2.4 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析
2.4.1 中國餐飲業(yè)存在的主要問題
2.4.2 我國餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨的困境
2.4.3 中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)
2.4.4 中國集團飲食供應總體水平較低
2.5 促進中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策
2.5.1 中國餐飲業(yè)的發(fā)展策略
2.5.2 平衡餐飲市場與消費需求的措施
2.5.3 餐飲企業(yè)的主要營銷手段
2.5.4 中國餐飲業(yè)的個性化服務策略
*三章 2019-2021年廣州餐飲業(yè)的發(fā)展
3.1 2019-2021年廣州餐飲業(yè)發(fā)展綜述
3.1.1 廣州餐飲業(yè)大環(huán)境的特點
3.1.2 廣州餐飲業(yè)發(fā)展與經(jīng)營概況
3.1.3 廣州餐飲區(qū)域現(xiàn)狀
3.1.4 廣州餐飲業(yè)發(fā)展迅猛的原因
3.1.5 量販經(jīng)營模式在廣州餐飲業(yè)興起
3.1.6 廣州餐飲**“下放”的發(fā)展探析
3.1.7 廣州餐飲業(yè)經(jīng)營理念分析
3.2 2019-2021年廣州餐飲業(yè)發(fā)展狀況
3.2.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展回顧
3.2.2 廣州餐飲業(yè)基本狀況
3.2.3 2019年廣州餐飲業(yè)發(fā)展動態(tài)
3.2.4 2020年廣州餐飲業(yè)發(fā)展分析
3.2.5 2021年廣州餐飲業(yè)面臨形勢
3.3 2019-2021年廣州餐飲市場狀況分析
3.3.1 廣州餐飲市場概況
3.3.2 廣州市場餐飲概念的變遷
3.3.3 廣州餐飲市場價格競爭分析
3.3.4 廣州餐飲市場的發(fā)展走向
3.4 廣州餐飲業(yè)面臨的問題及發(fā)展對策
3.4.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題
3.4.2 廣州餐飲的隱憂
3.4.3 廣州餐飲業(yè)面臨的兩個問題
3.4.4 廣州餐飲企業(yè)人才問題
3.4.5 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展瓶頸及對策
3.4.6 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展建議
*四章 2019-2021年廣州餐飲業(yè)細分行業(yè)分析
4.1 2019-2021年廣州快餐業(yè)分析
4.1.1 廣州“洋快餐”發(fā)展情況
4.1.2 廣州快餐業(yè)發(fā)展動態(tài)
4.1.3 “東方既白”進軍廣州快餐市場
4.1.4 廣州中式快餐企業(yè)市場開拓策略
4.2 2019-2021年廣州西餐業(yè)分析
4.2.1 廣州西餐業(yè)發(fā)展概況
4.2.2 廣州西餐市場消費及競爭分析
4.2.3 廣州西餐業(yè)逐漸“升級換代”
*五章 2019-2021年促進廣州餐飲業(yè)發(fā)展的相關行業(yè)分析
5.1 2019-2021年廣州經(jīng)濟發(fā)展分析
5.1.1 經(jīng)濟增長
5.1.2 物價水平
5.1.3 消費市場
5.1.4 對外貿(mào)易
5.2 2019-2021年廣州旅游業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 接待人數(shù)
5.2.2 旅游收入
5.2.3 入境客源市場
5.2.4 發(fā)展規(guī)劃
5.3 2019-2021年廣州會展業(yè)發(fā)展分析
5.3.1 廣州會展業(yè)發(fā)展獲政策支持
5.3.2 2019年廣州會展業(yè)發(fā)展分析
5.3.3 2020年廣州會展業(yè)發(fā)展分析
5.3.4 廣州會展業(yè)發(fā)展前景展望
*六章 2019-2021年廣州市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析
6.1 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
6.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.1.2 真功夫欲打造**中式快餐霸主
6.1.3 真功夫的創(chuàng)新過程與成果
6.1.4 真功夫快速發(fā)展存在的問題
6.2 廣州酒家企業(yè)集團有限公司
6.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.2.2 廣州酒家開放*
6.2.3 廣州酒家“試水”快餐業(yè)
6.2.4 廣州酒家在中國特色餐飲中排名**
6.3 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司
6.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
6.3.2 廣州綠茵閣餐飲發(fā)展分析
6.3.3 “綠茵閣”的品牌打造策略
6.3.4 綠茵閣咖啡廳的經(jīng)營策略
*七章 廣州餐飲業(yè)前景趨勢分析
7.1 中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢
7.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展前景分析
7.1.2 餐飲市場發(fā)展趨勢展望
7.1.3 中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向
7.2 廣州餐飲業(yè)前景趨勢分析
7.2.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?br>7.2.2 廣州商務餐飲市場空間廣闊
7.2.3 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展方向及對策分析
7.2.4 廣州餐飲業(yè)發(fā)展的四大趨勢
7.2.5 2022-2027年廣州餐飲業(yè)預測分析
附錄:
附錄一:*人民共和國食品安全法
附錄二:餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法
圖表目錄
圖表 2020年全國餐飲收入及增長情況
圖表 2020年限額以上單位餐飲收入及增長情況
圖表 2020年餐飲*企業(yè)成本費用情況
圖表 2020年餐飲*企業(yè)凈利潤增速分布狀況
圖表 2020年餐飲*企業(yè)盈利能力
圖表 2020年餐飲五*門店盈利狀況
圖表 2020年餐飲*企業(yè)業(yè)態(tài)分布情況
圖表 2020年餐飲五*門店業(yè)態(tài)分布情況
圖表 2020年餐飲*企業(yè)數(shù)較多的省市top10
圖表 2020年餐飲五*門店較多的省市top10
圖表 2020年餐飲*企業(yè)擴張情況
圖表 2020年餐飲*企業(yè)門店數(shù)分布
圖表 2020年餐飲*企業(yè)經(jīng)營區(qū)域分布
圖表 2020年餐飲企業(yè)營業(yè)收入統(tǒng)計
圖表 2020年餐飲*企業(yè)營收增速分布狀況
圖表 2020年主要省市餐飲市場發(fā)展狀況
圖表 2022-2027年廣州餐飲業(yè)銷售額預測
詞條
詞條說明
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