餐飲類認證證書有哪些 申報對企業(yè)帶來的效益

    餐飲類認證證書有哪些 申報對企業(yè)帶來的效益


    餐飲類認證證書有:綠色飯店認證證書,餐飲服務認證證書,商務飯店認證證書,節(jié)約型餐飲服務認證證書,**餐飲服務認證證書。



    綠色飯店認證證書

    2020年9月1日,創(chuàng)建綠色飯店促使酒店營造了綠色環(huán)保氛圍,強化了能耗資源管理,實現(xiàn)節(jié)能降耗。標準《綠色飯店》GB/T 21084-2007于2007年9月由*總局和標準化管理發(fā)布,并從2008年3月1日起開始實施。該標準由*、、和飯店協(xié)會共同起草,適用于從事經(jīng)營服務的飯店。該標準規(guī)定在滿足基本要求的前提下,根據(jù)總得分將綠色飯店劃分為五個等級,用銀杏葉標識,從一葉到五葉,五葉級為。綠色飯店的指標體系包括綠色設計、管理、節(jié)能管理、降耗管理、環(huán)境保護、健康管理、綠色宣傳幾方面,細分成3級指標,每個指標得分相加后得到總分從而確定綠色飯店等級。該標準主要強調(diào)的是飯店作為經(jīng)營服務載體的評價內(nèi)容。

    《綠色飯店等級評定規(guī)定》從節(jié)水、能源管理、環(huán)境保護、垃圾管理、綠色客房、綠色餐飲、綠色管理角度提出綠色要求,《旅游飯店節(jié)能減排指引》針對不同飯店提出相應的能耗、水耗指標,相當于是對節(jié)能減排提出了管理指標,是旅游飯店開展節(jié)能減排工作的操作指南,與《綠色旅游飯店》共同構(gòu)成旅游飯店行業(yè)節(jié)能減排工作的標準和指標體系,這幾個標準主要從經(jīng)營服務這一行業(yè)需求出發(fā)提出要求。



    餐飲服務認證證書

    餐飲服務的內(nèi)容有:
    1、按時到崗,接受領班分配的任務。
    2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
    3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。
    4、按照標準和要求,規(guī)范擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水信息。
    5、按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、菜巡臺、起菜買單送客等)的對客服務。
    6、主動征詢客人對菜肴和服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時向餐廳領班匯報。
    7、積參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質(zhì)。
    8、遵守酒店的各種規(guī)章制度。
    9、完成上級布置的其他各項任務。


    餐飲服務認證對企業(yè)發(fā)展的意義:
    1、建立服務體系企業(yè)可以找出自身服務活動中的不足,建立完善的服務流程,提高服務的質(zhì)量和水平;
    2、通過認證企業(yè)可提煉出自身的服務特色,自身的服務模式,準確定位,塑造服務形象;
    3、認證的結(jié)果有利于企業(yè)提高其影響度和可信度,增加消費者的消費信心,增加公信力,增強市場競爭能力;
    4、認證證書可以使企業(yè)在大型項目招標、采購招標、行業(yè)評級等方面獲得大競爭優(yōu)勢;



    節(jié)約型餐飲服務認證證書

    節(jié)約型餐飲服務評價證書人每年在餐桌上浪費的糧食高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧,餐桌上的浪費已非常嚴重。**的食物浪費還增加了生活垃圾量,對生活環(huán)境造成的危害也不輕,這與我們建設節(jié)約型、環(huán)境友好型社會是背道而馳的,需、實施和貫徹節(jié)約型餐飲標準。 05805.節(jié)約餐飲原則: 1.宣傳引導、氛圍營造 積營造一-個利于節(jié)約, 反對浪費的餐飲環(huán)境,是節(jié)約餐飲的根本措施。 2.按需點餐、少點在先 按需點餐是預防浪費的一道關(guān)口。少點在先是節(jié)約點餐的技巧,不夠再添加,防止造成浪費。 3.營養(yǎng)均衡、合理膳食 按照營養(yǎng)均衡、合理膳食的理念,開發(fā)設計適合節(jié)約的菜肴:讓消費者既吃的節(jié)約、又吃的健康。 4.方式、分餐自助. 利于節(jié)約的餐飲方式是節(jié)約餐飲的重要途徑,分餐制和自助餐比傳統(tǒng)的中式桌餐利于節(jié)約。 5. 適時提醒、效果顯著 消費者擬過量添加時,及時提醒,能喚醒消費者的節(jié)約意識,保全買單者的面子,節(jié)約效果顯著。 6.及時退調(diào)、 減少浪費 退掉或調(diào)換不需要的菜肴是防止浪費的重要措施,退調(diào)涉及到餐飲企業(yè)和消費者的切身利益,退調(diào)是節(jié)約餐飲的難點。 7. 打包兜底、文明時尚 打包是節(jié)約餐飲的兜底措施,應大力提倡剩餐打包,打包光榮。 8. 循環(huán)利用、保護環(huán)境 資源化再利用或無害化處理餐飲廢棄物,既能節(jié)約資源,又能保護環(huán)境。  43696.節(jié)約餐飲是我們應盡的社會責任。餐后打包見美德,勤儉節(jié)約樹新風,品佳肴不忘鋤禾苦,嘗美味切忌奢靡風。鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。餐桌前,弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德;舌尖上,反對鋪張浪費不良風氣。



    **餐飲服務認證證書

    在這個食不厭精,膾不厭細的時代,消費者對于食品餐飲的要求越來越高,綠色健康**成為新的熱潮,在越發(fā)合理的餐飲理念的推廣過程中,**餐飲也逐漸進入了消費者視線。吃網(wǎng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)每個城市都會有那么一些專攻的餐飲店,這些餐廳將**餐飲的概念逐漸擴散到消費者的意識里,**餐飲正在發(fā)展,可想而知這也是餐飲業(yè)未來的發(fā)展趨勢之一



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  • 詞條

    詞條說明

  • 防腐清洗服務企業(yè)書申報材料

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  • 環(huán)保工程服務企業(yè)書

    污廢水回用工程及醫(yī)院、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、垃圾滲濾液等特種行業(yè)廢水污染防治工程;大氣污染工程包括煙塵、粉塵、氣態(tài)及氣溶膠、室內(nèi)空氣等污染防治工程;固體廢物處理處置工程包括生活垃圾(不含辦公樓等公共建筑物)、一般工業(yè)固體廢物、危險固體廢物及其他固體廢物處理處置工程;物理污染工程包括交通噪聲、建筑施工噪聲、工業(yè)噪聲、室內(nèi)噪聲、電磁及振動等污染防治工程;污染修復工程包括污染本體、污染土壤、礦山及其他生態(tài)修復或恢

  • 電子政務移動辦公系統(tǒng)管理體系認證

    電子政務是指地區(qū)機關(guān)在政務活動中,*應用現(xiàn)代信息技術(shù)、網(wǎng)絡技術(shù)以及辦公自動化技術(shù)等進行辦公、管理和為社會提供公共服務的一種全新的管理模式。廣義電子政務的范疇,應包括所有地區(qū)機構(gòu)在內(nèi);而狹義的電子政務主要包括直接承擔管理地區(qū)公共事務、社會事務的各級行政機關(guān)利用知識和創(chuàng)造財富的前提條件,將企業(yè)能夠得到的多方位來源的信息轉(zhuǎn)化為知識,并將知識與人聯(lián)系起來,中文-ISO27001信息*管理體系證書樣本中

  • 管理咨詢服務認辦理需要的條件

    認證認可注冊后在官網(wǎng)公示并發(fā)放認證證書,公平、公正、公開并受地區(qū)、社會和人民的監(jiān)督,獲得可以明企業(yè)服務質(zhì)量符合相關(guān)地區(qū)標準要求,具有達標的服務質(zhì)量管理體系服務機制健全、體現(xiàn)企業(yè)的服務意識、服務過程及服務的優(yōu)越性,證書分**級、4A級、3A級,可以在采購、采購、企業(yè)采購的招投標活動中用作“客觀量化的評審因素”對企業(yè)進行綜合評價,幫助業(yè)主選擇“**的提供方”,同時增強企業(yè)在采購活動中的競爭力。家具設計

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