中國*廚房行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及前景規(guī)劃建議報告2023-2028年

時間：2022-12-27

作者：北京華研中商經(jīng)濟信息中心

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【報告編號】: 218079

【出版機構(gòu)】: 【北京中研信息研究所】

【出版日期】: 【2022年12月】

【報告價格】: 【紙質(zhì)版:6500元】【電子版:6800元】【雙版:7000元】

【交付方式】: 【emil電子版或特快專遞】

【客服專員】: 【安琪】

【報告目錄】

*1章：*廚房行業(yè)界定及數(shù)據(jù)統(tǒng)計標準說明
1.1 *廚房的界定

1.1.1 *廚房的界定

1.1.2 *廚房的功能

1.1.3 *廚房的優(yōu)勢

1.2 *廚房產(chǎn)品種類及行業(yè)分類

1.2.1 *廚房產(chǎn)品種類

1.2.2 *廚房行業(yè)分類

1.3 *廚房行業(yè)專業(yè)術(shù)語介紹

1.4 *廚房所歸屬國民經(jīng)濟行業(yè)分類

1.5 本報告研究范圍界定說明

1.6 本報告數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明

*2章：中國*廚房行業(yè)宏觀環(huán)境分析（PEST）
2.1 中國*廚房行業(yè)政策（Policy）環(huán)境分析

2.1.1 *廚房行業(yè)監(jiān)管體系及機構(gòu)介紹

（1）*廚房行業(yè)主管部門

（2）*廚房行業(yè)自律組織

2.1.2 *廚房行業(yè)標準體系建設現(xiàn)狀

（1）*廚房標準體系建設

（2）*廚房現(xiàn)行標準匯總

（3）*廚房即將實施標準

（4）*廚房重點標準解讀

2.1.3 *廚房行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策匯總

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展相關(guān)規(guī)劃匯總

（3）*廚房行業(yè)重點政策解讀

2.1.4 國家“十四五”規(guī)劃對*廚房行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.1.5 “碳中和、碳達峰”愿景對*廚房行業(yè)的影響分析

2.1.6 政策環(huán)境對*廚房行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.2 中國*廚房行業(yè)經(jīng)濟（Economy）環(huán)境分析

2.2.1 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

（1）國內(nèi)生產(chǎn)總值增長分析

（2）固定資產(chǎn)投資增長分析

（3）工業(yè)增加值增長分析

2.2.2 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望

（1）GDP增速預測

（2）經(jīng)濟綜合展望

2.2.3 中國*廚房行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟相關(guān)性分析

2.3 中國*廚房行業(yè)社會（Society）環(huán)境分析

2.3.1 中國人口規(guī)模及年齡結(jié)構(gòu)

（1）中國人口規(guī)模

（2）中國人口年齡結(jié)構(gòu)

2.3.2 中國城鎮(zhèn)化率

2.3.3 中國居民收支情況

（1）中國居民人均收入水平

（2）中國居民消費支出水平及結(jié)構(gòu)

2.3.4 中國處于消費升級變革

2.3.5 中國居民飲食結(jié)構(gòu)變化分析

2.3.6 中國食品安全問題頻發(fā)

2.3.7 社會環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響分析

2.4 中國*廚房行業(yè)技術(shù)（Technology）環(huán)境分析

2.4.1 *廚房行業(yè)**關(guān)鍵技術(shù)分析

（1）冷鏈技術(shù)分析

（2）包裝殺菌技術(shù)分析

（3）設備智能化技術(shù)分析

2.4.2 *廚房行業(yè)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新現(xiàn)狀

2.4.3 *廚房行業(yè)相關(guān)**的申請及公開情況

（1）*廚房專利申請

（2）*廚房**公開

（3）*廚房熱門申請人

（4）*廚房熱門技術(shù)

（5）*廚房****分析

2.4.4 技術(shù)環(huán)境對*廚房行業(yè)發(fā)展的影響分析

*3章：***廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢前景預判
3.1 ***廚房行業(yè)發(fā)展歷程

3.2 **（除中國外）*廚房行業(yè)宏觀環(huán)境分析

3.2.1 **（除中國外）*廚房行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析

3.2.2 **（除中國外）*廚房行業(yè)政治法律環(huán)境分析

3.2.3 **（除中國外）*廚房行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

3.2.4 對**（除中國外）*廚房行業(yè)的影響分析

3.3 ***廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.3.1 **餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（1）**餐飲業(yè)發(fā)展特征

（2）**餐飲業(yè)市場規(guī)模

（3）**合同餐飲服務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）**餐飲行業(yè)連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀

3.3.2 **食品冷鏈市場發(fā)展現(xiàn)狀

3.3.3 **餐飲標準化建設現(xiàn)狀

3.3.4 ***廚房行業(yè)市場規(guī)模分析

3.4 **主要經(jīng)濟體*廚房市場研究

3.4.1 美國*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

3.4.2 日本*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

3.4.3 歐洲*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

3.5 ***廚房行業(yè)發(fā)展趨勢及市場前景預測

3.5.1 ***廚房行業(yè)發(fā)展趨勢預判

3.5.2 ***廚房行業(yè)市場前景預測

*4章：中國*廚房產(chǎn)業(yè)鏈梳理及上游布局狀況
4.1 中國*廚房產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)屬性（產(chǎn)業(yè)鏈）

4.1.1 *廚房產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理

4.1.2 *廚房產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜

4.2 中國*廚房產(chǎn)業(yè)**屬性（**鏈）

4.2.1 *廚房行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

4.2.2 *廚房行業(yè)**鏈分析

4.3 中國*廚房行業(yè)上游食材供應市場分析

4.3.1 中國主要農(nóng)產(chǎn)品供應市場分析

（1）大米供應市場分析

（2）小麥供應市場分析

（3）蔬菜供應市場分析

（4）水果供應市場分析

（5）肉類供應市場分析

（6）水產(chǎn)供應市場分析

（7）乳制品供應市場分析

（8）禽蛋供應市場分析

4.3.2 中國調(diào)味品供應市場分析

4.3.3 中國*廚房產(chǎn)業(yè)鏈上游食材供應市場對行業(yè)發(fā)展的影響分析

4.4 中國*廚房行業(yè)上游設備供應市場分析

4.4.1 *廚房設備市場概況

4.4.2 中國*廚房設備市場規(guī)模

4.4.3 中國*廚房設備供應商格局

4.4.4 中國*廚房產(chǎn)業(yè)鏈上游設備供應市場對行業(yè)發(fā)展的影響分析

*5章：中國*廚房行業(yè)市場供給狀況及市場行情走勢
5.1 中國*廚房行業(yè)發(fā)展歷程介紹

5.2 中國*廚房行業(yè)市場特性解析

5.3 中國*廚房行業(yè)參與者類型

5.4 中國*廚房行業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模

5.5 中國*廚房行業(yè)供給分析

5.6 中國*廚房行業(yè)產(chǎn)能利用現(xiàn)狀分析

5.7 中國*廚房行業(yè)建設投資規(guī)模

*6章：中國*廚房行業(yè)市場需求狀況及市場規(guī)模測算
6.1 中國*廚房行業(yè)市場滲透狀況

6.2 中國*廚房行業(yè)市場需求狀況

6.3 中國*廚房行業(yè)招投標情況

6.4 中國*廚房行業(yè)供需平衡狀況及市場缺口分析

6.5 中國*廚房行業(yè)市場規(guī)模測算

6.6 中國*廚房行業(yè)市場需求特征分析

*7章：中國*廚房行業(yè)產(chǎn)品市場分析
7.1 中國*廚房行業(yè)產(chǎn)品市場概況

7.2 中國*廚房行業(yè)產(chǎn)品市場分析

7.2.1 生制半成品市場分析

7.2.2 熱加工半成品市場分析

7.2.3 成品（熟食）市場分析

*8章：中國*廚房行業(yè)細分市場分析
8.1 中國*廚房行業(yè)市場結(jié)構(gòu)

8.2 餐飲連鎖行業(yè)*廚房市場分析

8.2.1 中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（1）中國餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（2）中國餐飲連鎖經(jīng)營率

（3）中國餐飲連鎖行業(yè)營業(yè)面積

（4）中國餐飲連鎖行業(yè)餐位數(shù)量

（5）中國餐飲連鎖行業(yè)營業(yè)額

（6）中國餐飲連鎖行業(yè)發(fā)展痛點

8.2.2 中國餐飲連鎖行業(yè)*廚房發(fā)展現(xiàn)狀

（1）餐飲連鎖企業(yè)有無*廚房成本效益對比

（2）中國餐飲連鎖行業(yè)*廚房市場規(guī)模

（3）中國餐飲連鎖行業(yè)*廚房市場競爭分析

8.2.3 中國餐飲連鎖行業(yè)*廚房建設趨勢與需求前景分析

（1）中國餐飲連鎖行業(yè)*廚房建設趨勢分析

（2）中國餐飲連鎖行業(yè)*廚房需求前景分析

8.3 中國團餐市場*廚房市場分析

8.3.1 中國團餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

8.3.2 中國團餐行業(yè)*廚房市場發(fā)展現(xiàn)狀

8.3.3 中國團餐行業(yè)*廚房建設趨勢與需求前景分析

（1）中國團餐市場*廚房建設趨勢分析

（2）中國團餐市場*廚房需求前景分析

8.4 中國零售行業(yè)*廚房市場分析

8.4.1 中國零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

8.4.2 中國零售行業(yè)*廚房市場發(fā)展現(xiàn)狀

（1）零售商超市場*廚房建設現(xiàn)狀

（2）便利店市場*廚房建設現(xiàn)狀

8.4.3 中國零售行業(yè)*廚房建設趨勢與需求前景分析

（1）中國零售行業(yè)*廚房建設趨勢分析

（2）中國零售行業(yè)*廚房需求前景分析

8.5 中國新零售行業(yè)*廚房市場分析

8.5.1 中國新零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

8.5.2 中國新零售行業(yè)*廚房市場發(fā)展現(xiàn)狀

8.5.3 中國新零售行業(yè)*廚房建設趨勢與需求前景分析

（1）中國新零售行業(yè)*廚房建設趨勢分析

（2）中國新零售行業(yè)*廚房需求前景分析

*9章：中國*廚房行業(yè)市場競爭狀況及**競爭力分析
9.1 中國*廚房行業(yè)波特五力模型分析

9.1.1 *廚房行業(yè)現(xiàn)有競爭者之間的競爭

9.1.2 *廚房行業(yè)關(guān)鍵要素的供應商議價能力分析

9.1.3 *廚房行業(yè)消費者議價能力分析

9.1.4 *廚房行業(yè)潛在進入者分析

9.1.5 *廚房行業(yè)替代品風險分析

9.1.6 *廚房行業(yè)競爭情況總結(jié)

9.2 中國*廚房行業(yè)投融資、兼并與重組狀況

9.2.1 中國*廚房行業(yè)投融資發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)資金來源

（2）*廚房投融資主體

（3）*廚房投融資方式

（4）*廚房投融資事件匯總

（5）*廚房投融資信息匯總

（6）*廚房投融資趨勢預測

9.2.2 中國*廚房行業(yè)兼并與重組狀況

（1）*廚房兼并與重組事件匯總

（2）*廚房兼并與重組動因分析

（3）*廚房兼并與重組案例分析

（4）*廚房兼并與重組趨勢預判

9.3 中國*廚房行業(yè)市場競爭格局分析

9.4 中國*廚房行業(yè)市場集中度分析

9.5 中國*廚房行業(yè)海外布局狀況

9.6 中國*廚房行業(yè)**競爭力分析

9.7 中國*廚房行業(yè)國產(chǎn)替代布局狀況

*10章：中國*廚房產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局狀況分析
10.1 中國*廚房產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局狀況

10.1.1 中國*廚房產(chǎn)業(yè)資源區(qū)域分布狀況

10.1.2 中國*廚房行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布

10.1.3 中國*廚房行業(yè)區(qū)域市場發(fā)展格局

10.2 中國*廚房產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展狀況

10.2.1 中國*廚房產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀

10.2.2 中國*廚房產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀

10.3 中國*廚房行業(yè)重點區(qū)域市場分析

10.3.1 北京市省*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（3）*廚房行業(yè)市場競爭

（4）*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢

10.3.2 上海市*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（3）*廚房行業(yè)市場競爭

（4）*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢

10.3.3 廣東省*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（3）*廚房行業(yè)市場競爭

（4）*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢

10.3.4 浙江省*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（3）*廚房行業(yè)市場競爭

（4）*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢

10.3.5 江水省*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（3）*廚房行業(yè)市場競爭

（4）*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢

10.3.6 四川省*廚房行業(yè)發(fā)展狀況

（1）*廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境

（2）*廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（3）*廚房行業(yè)市場競爭

（4）*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢

*11章：中國*廚房行業(yè)市場痛點及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展布局
11.1 中國*廚房行業(yè)經(jīng)營效益分析

11.1.1 中國*廚房行業(yè)營收狀況

11.1.2 中國*廚房行業(yè)利潤水平

11.1.3 中國*廚房行業(yè)成本管控

11.2 中國*廚房行業(yè)商業(yè)模式分析

11.3 中國*廚房行業(yè)市場痛點分析

11.4 中國*廚房產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與轉(zhuǎn)型升級發(fā)展路徑

11.5 中國*廚房產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與轉(zhuǎn)型升級發(fā)展布局

11.5.1 中國*廚房產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化布局

11.5.2 中國*廚房產(chǎn)業(yè)信息化管理布局

11.5.3 中國*廚房產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展布局

11.5.4 中國*廚房產(chǎn)業(yè)低碳化/綠色轉(zhuǎn)型布局

*12章：中國*廚房行業(yè)代表性企業(yè)案例研究
12.1 中國*廚房行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局對比

12.2 中國*廚房行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)展布局案例（排名不分先后）

12.2.1 蜀海供應鏈管理有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.2 頤海**控股有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.3 廣州九毛九餐飲連鎖有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.4 廣州酒家集團股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.5 百勝（中國）投資有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.6 河北千喜鶴飲食股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.7 北京健力源餐飲管理有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.8 上海麥金地集團股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.9 家家悅集團股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.10 永輝超市股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.11 中百控股集團股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

12.2.12 上海盒馬網(wǎng)絡科技有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展歷程及基本信息

（2）企業(yè)發(fā)展狀況

（3）企業(yè)*廚房業(yè)務發(fā)展現(xiàn)狀

（4）企業(yè)*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況

（5）企業(yè)*廚房業(yè)務規(guī)劃布局動態(tài)

（6）企業(yè)*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

*13章：中國*廚房行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估及市場前景預判
13.1 中國*廚房產(chǎn)業(yè)鏈布局診斷

13.2 中國*廚房行業(yè)SWOT分析

13.3 中國*廚房行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估

13.4 中國*廚房行業(yè)發(fā)展前景預測

13.5 中國*廚房行業(yè)發(fā)展趨勢預判

*14章：中國*廚房行業(yè)投資特性及投資機會分析
14.1 中國*廚房行業(yè)投資風險預警及防范

14.1.1 *廚房行業(yè)政策風險及防范

14.1.2 *廚房行業(yè)技術(shù)風險及防范

14.1.3 *廚房行業(yè)宏觀經(jīng)濟波動風險及防范

14.1.4 *廚房行業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風險及防范

14.1.5 *廚房行業(yè)其他風險及防范

14.2 中國*廚房行業(yè)市場進入壁壘分析

14.2.1 *廚房行業(yè)人才壁壘

14.2.2 *廚房行業(yè)技術(shù)壁壘

14.2.3 *廚房行業(yè)資金壁壘

14.2.4 *廚房行業(yè)其他壁壘

14.3 中國*廚房行業(yè)投資**評估

14.4 中國*廚房行業(yè)投資機會分析

14.4.1 *廚房行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機會

14.4.2 *廚房行業(yè)細分領(lǐng)域投資機會

14.4.3 *廚房行業(yè)區(qū)域市場投資機會

14.4.4 *廚房產(chǎn)業(yè)空白點投資機會

*15章：中國*廚房行業(yè)投資策略與可持續(xù)發(fā)展建議
15.1 中國*廚房行業(yè)投資策略與建議

15.2 中國*廚房行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議

圖表目錄

圖表1：*廚房行業(yè)主管部門

圖表2：*廚房行業(yè)自律組織

圖表3：截至2021年*廚房行業(yè)標準匯總

圖表4：截至2021年*廚房行業(yè)發(fā)展政策匯總

圖表5：截至2021年*廚房行業(yè)發(fā)展規(guī)劃匯總

圖表6：2011-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）

圖表7：2010-2021年中國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長速度（單位：萬億元，%）

圖表8：2013-2021年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長率走勢圖（單位：萬億元，%）

圖表9：2021年中國GDP的各機構(gòu)預測（單位：%）

圖表10：“十四五”時期經(jīng)濟社會發(fā)展目標

圖表11：2021年中國綜合展望

圖表12：2012-2020年中國人口規(guī)模變化情況（單位：億人，%）

圖表13：2012-2020年中國人口年齡結(jié)構(gòu)變化情況（單位：%）

圖表14：2012-2020年中國城鎮(zhèn)化率變化情況（單位：%）

圖表15：2013-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入和農(nóng)村居民家庭人均可支配收入變動圖（單位：元）

圖表16：2013-2021年中國居民人均消費支出額（單位：元）

圖表17：2020年中國居民人均消費支出結(jié)構(gòu)（單位：元，%）

圖表18：***廚房行業(yè)發(fā)展歷程

圖表19：2015-2020年**餐飲服務行業(yè)市場規(guī)模（單位：億美元）

圖表20：2015-2020年**合同餐飲服務市場規(guī)模（單位：億美元）

圖表21：2015-2020年**食品冷鏈市場規(guī)模（單位：億美元）

圖表22：***廚房行業(yè)發(fā)展趨勢預判

圖表23：2021-2026年***廚房行業(yè)市場前景預測

圖表24：*廚房產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表25：*廚房產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圖譜

圖表26：*廚房產(chǎn)業(yè)鏈上游食材供應對行業(yè)發(fā)展的影響分析

圖表27：2015-2020年中國*廚房設備市場規(guī)模（單位：億元）

圖表28：*廚房產(chǎn)業(yè)鏈上游設備供應對行業(yè)發(fā)展的影響分析

圖表29：2010-2020年中國*廚房產(chǎn)能利用率（單位：%）

圖表30：2015-2020年中國*廚房行業(yè)建設投資規(guī)模（單位：億元）

圖表31：中國連鎖餐飲企業(yè)*廚房滲透率（單位：%）

圖表32：2015-2020年中國*廚房行業(yè)市場規(guī)模測算（單位：億元）

圖表33：2010-2020年中國餐飲連鎖行業(yè)餐廳營業(yè)面積及變化情況（單位：萬平方米，%）

圖表34：2010-2020年中國餐飲連鎖行業(yè)餐位數(shù)及變化情況（單位：萬個，%）

圖表35：2010-2020年中國餐飲連鎖行業(yè)平均單店餐位數(shù)及變化情況（單位：個，%）

圖表36：2010-2019年中國餐飲連鎖行業(yè)營業(yè)額及變化情況（單位：億元，%）

圖表37：2010-2019年中國餐飲連鎖行業(yè)平均單店營業(yè)額及變化情況（單位：萬元，%）

圖表38：*廚房行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭分析表

圖表39：*廚房行業(yè)對上游議價能力分析表

圖表40：*廚房行業(yè)對下游議價能力分析表

圖表41：*廚房行業(yè)潛在進入者威脅分析表

圖表42：中國*廚房行業(yè)五力競爭綜合分析

圖表43：中國*廚房產(chǎn)業(yè)資源區(qū)域分布狀況

圖表44：中國*廚房行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布

圖表45：中國*廚房行業(yè)市場發(fā)展痛點分析

圖表46：中國*廚房產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)發(fā)展布局對比

圖表47：蜀海供應鏈管理有限公司發(fā)展歷程

圖表48：蜀海供應鏈管理有限公司基本信息表

圖表49：蜀海供應鏈管理有限公司股權(quán)穿透圖

圖表50：蜀海供應鏈管理有限公司經(jīng)營狀況

圖表51：蜀海供應鏈管理有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表52：蜀海供應鏈管理有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表53：蜀海供應鏈管理有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表54：頤海**控股有限公司發(fā)展歷程

圖表55：頤海**控股有限公司基本信息表

圖表56：頤海**控股有限公司股權(quán)穿透圖

圖表57：頤海**控股有限公司經(jīng)營狀況

圖表58：頤海**控股有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表59：頤海**控股有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表60：頤海**控股有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表61：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司發(fā)展歷程

圖表62：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司基本信息表

圖表63：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司股權(quán)穿透圖

圖表64：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司經(jīng)營狀況

圖表65：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表66：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表67：廣州九毛九餐飲連鎖有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表68：廣州酒家集團股份有限公司發(fā)展歷程

圖表69：廣州酒家集團股份有限公司基本信息表

圖表70：廣州酒家集團股份有限公司股權(quán)穿透圖

圖表71：廣州酒家集團股份有限公司經(jīng)營狀況

圖表72：廣州酒家集團股份有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表73：廣州酒家集團股份有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表74：廣州酒家集團股份有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表75：百勝（中國）投資有限公司發(fā)展歷程

圖表76：百勝（中國）投資有限公司基本信息表

圖表77：百勝（中國）投資有限公司股權(quán)穿透圖

圖表78：百勝（中國）投資有限公司經(jīng)營狀況

圖表79：百勝（中國）投資有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表80：百勝（中國）投資有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表81：百勝（中國）投資有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表82：河北千喜鶴飲食股份有限公司發(fā)展歷程

圖表83：河北千喜鶴飲食股份有限公司基本信息表

圖表84：河北千喜鶴飲食股份有限公司股權(quán)穿透圖

圖表85：河北千喜鶴飲食股份有限公司經(jīng)營狀況

圖表86：河北千喜鶴飲食股份有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表87：河北千喜鶴飲食股份有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表88：河北千喜鶴飲食股份有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表89：北京健力源餐飲管理有限公司發(fā)展歷程

圖表90：北京健力源餐飲管理有限公司基本信息表

圖表91：北京健力源餐飲管理有限公司股權(quán)穿透圖

圖表92：北京健力源餐飲管理有限公司經(jīng)營狀況

圖表93：北京健力源餐飲管理有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表94：北京健力源餐飲管理有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表95：北京健力源餐飲管理有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表96：上海麥金地集團股份有限公司發(fā)展歷程

圖表97：上海麥金地集團股份有限公司基本信息表

圖表98：上海麥金地集團股份有限公司股權(quán)穿透圖

圖表99：上海麥金地集團股份有限公司經(jīng)營狀況

圖表100：上海麥金地集團股份有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表101：上海麥金地集團股份有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表102：上海麥金地集團股份有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表103：家家悅集團股份有限公司發(fā)展歷程

圖表104：家家悅集團股份有限公司基本信息表

圖表105：家家悅集團股份有限公司股權(quán)穿透圖

圖表106：家家悅集團股份有限公司經(jīng)營狀況

圖表107：家家悅集團股份有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表108：家家悅集團股份有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表109：家家悅集團股份有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表110：永輝超市股份有限公司發(fā)展歷程

圖表111：永輝超市股份有限公司基本信息表

圖表112：永輝超市股份有限公司股權(quán)穿透圖

圖表113：永輝超市股份有限公司經(jīng)營狀況

圖表114：永輝超市股份有限公司整體業(yè)務架構(gòu)

圖表115：永輝超市股份有限公司銷售網(wǎng)絡布局

圖表116：永輝超市股份有限公司*廚房業(yè)務布局優(yōu)劣勢分析

圖表117：中百控股集團股份有限公司發(fā)展歷程

圖表118：中百控股集團股份有限公司基本信息表

圖表119：中百控股集團股份有限公司股權(quán)穿透圖

圖表120：中百控股集團股份有限公司經(jīng)營狀況

詞條
詞條說明
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