FDA食品級(jí)認(rèn)證需要什么資料

時(shí)間：2023-05-29作者：深圳市環(huán)測(cè)威檢測(cè)技術(shù)有限公司瀏覽：26

FDA食品級(jí)認(rèn)證需要什么資料,FDA對(duì)食品接觸材料及制品的監(jiān)管要求取決于該制品所含有的單一物質(zhì)（FCS）。食品接觸材料及制品在預(yù)期用途中會(huì)遷移到食品的單一物質(zhì)應(yīng)滿足以下條件之一:1) 被《聯(lián)邦法規(guī)》*21章（21 CFR）監(jiān)管；2) 屬于公認(rèn)安全物質(zhì)（GRAS，generally recognized as safe）；3) 屬于事先被批準(zhǔn)物質(zhì)(Prior-sanctioned substances)；4) 滿足閾值豁免（TOR，Threshold of Regulation）；5) 做過食品接觸物質(zhì)通報(bào)（FCN，F(xiàn)ood Contact Substance Notification）；

通常涉及的產(chǎn)品包括：碗、刀叉、勺、杯盤等餐具。食品儲(chǔ)藏用品強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼等廚具?？久姘鼱t、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。出口至加州的器皿，必須符合加州California Proposition 65條例要求(包括器皿與食品接觸的部分、外部裝飾、杯邊部分)。

科學(xué)研究結(jié)果表明，食品污染的重要來源之一是與食品直接接觸的餐具和包裝容器，原因是與食品接觸材料中的有害元素、有害物質(zhì)會(huì)向食品遷移，因此食品接觸材料安全衛(wèi)生問題引起了各國(guó)的高度重視。



需要注意的是，只有那些遷移到食品中的食品接觸物質(zhì)（即，預(yù)期成為食品的一種成分）才被視為間接食品添加劑，需要FDA上市前的許可。例如，如果一種物質(zhì)通過功能屏障與食品分離并防止遷移，則該物質(zhì)將不被視為間接食品添加劑，因此不需要FDA批準(zhǔn)。

FDA食品級(jí)認(rèn)證需要什么資料,食品接觸材料及制品生產(chǎn)商還可能會(huì)被下游客戶要求提供符合性聲明(Letter of Guaranty)，來證明企業(yè)的產(chǎn)品可用于預(yù)期的食品接觸用途?！堵?lián)邦食品、藥品和化妝品法》* 303 條規(guī)定，任何從上游收到符合性保證書的人，不會(huì)因收到或提供摻假或貼錯(cuò)標(biāo)簽的食品添加劑而受到處罰。

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  詞條說明

• 耦合劑RoHS檢測(cè)如何辦理

  耦合劑RoHS檢測(cè)如何辦理,ROHS認(rèn)證并不要求所有電子產(chǎn)品都能滿足指令對(duì)幾種有毒有害物質(zhì)含量的要求，因?yàn)橛行┊a(chǎn)品需要技術(shù)，可能含有大量的汞或鉛，這使得歐盟也規(guī)定了一些產(chǎn)品可以免除ROHS測(cè)試要求。 GB/T 39560系列標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布并實(shí)施后會(huì)取代現(xiàn)行的RoHS配套的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，屆時(shí)將實(shí)現(xiàn)RoHS和歐盟等區(qū)域或國(guó)家相關(guān)管控要求檢測(cè)方法的一致性。GB/T 39560系列標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)于現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26

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