中國西餐發(fā)展前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2024-2030年

    中國西餐發(fā)展前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告2024-2030年

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    【報(bào)告編號(hào)】 41042
    【出版機(jī)構(gòu)】:中研嘉業(yè)研究網(wǎng)
    【交付方式】:EMIL電子版或特快專遞
    【報(bào)告價(jià)格】:【紙質(zhì)版】:6500 【電子版】:6800 【合訂版】:7000
     
    【聯(lián) 系 人】: 胡經(jīng)理---專員
    報(bào)告中數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)較新--訂購享售后服務(wù)一年

    【報(bào)告目錄】

    **部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透 視

    **章 西餐行業(yè)概述 1

    **節(jié) 餐飲業(yè)的介紹 1

    一、餐飲業(yè)的定義 1

    二、餐飲業(yè)的分類 1

    三、餐飲消費(fèi)的六種類型 1

    四、餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用 3

    *二節(jié) 西餐業(yè)的概述 4

    一、西餐的定義 4

    二、西餐簡單分類 4

    1、法式菜肴 4

    2、英式菜肴 5

    3、意式菜肴 5

    4、美式菜肴 5

    5、俄式菜肴 6

    6、德式菜肴 7

    7、其他菜系 7

    三、西餐業(yè)的特點(diǎn) 7

    四、西餐的經(jīng)營形式 8

    1、自助式分派菜服務(wù)方式 9

    2、美式分派菜服務(wù)方式 9

    3、英式分派菜服務(wù)方式 9

    4、**式分派菜服務(wù)方式 9

    *三節(jié) 西餐的其他概念 10

    一、西餐起源 10

    二、我國西餐發(fā)展歷程 12

    三、現(xiàn)代西餐企業(yè)概述 14

    四、西餐的作用與地位 15

    五、西餐產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵 15

    六、西餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律 15

    1、西餐業(yè)發(fā)展*、靈活多樣、緊跟時(shí)代。 15

    2、文化包裝創(chuàng)造了重要的附加值。 16

    3、品牌樹立完整,頗具吸引力。 16

    4、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,代表了現(xiàn)代的經(jīng)營理念。 16

    5、衛(wèi)生、安全吸引了高層次的消費(fèi)。 16

    6、本土化成為重要的賣點(diǎn)。 16

    七、西餐的健康問題 17

    八、西餐的概念 17

    *二章 2020-2023年**西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 19

    **節(jié) 2020-2023年**西餐行業(yè)概況 19

    一、**西餐行業(yè)發(fā)展歷程 19

    二、**西餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì) 20

    *二節(jié) 2020-2023年**西餐的發(fā)展?fàn)顩r 21

    一、**西餐開進(jìn)機(jī)場(chǎng)分析 21

    1、西餐主導(dǎo)機(jī)場(chǎng)餐飲 21

    2、高中低檔全面開花 21

    二、**西餐全天候餐廳成為新寵 22

    1、白天賣西餐晚上賣酒水 22

    2、留學(xué)背景催生西餐酒吧 22

    3、酒吧較加專業(yè)化 22

    三、肯德基與麥當(dāng)勞的啟迪 23

    *三節(jié) 2020-2023年**西餐的發(fā)展策略 24

    一、**西餐本土化發(fā)展 24

    1、西餐本土化發(fā)展的原因 24

    2、中國西餐市場(chǎng)與本土化結(jié)合后的情況 25

    3、西餐本土化發(fā)展存在的問題 26

    4、西餐本土化發(fā)展 26

    二、美式西餐的中國市場(chǎng)戰(zhàn)略 27

    *四節(jié) 2022年主要國家西餐行業(yè)發(fā)展借鑒 27

    一、美國 27

    二、英國 28

    三、日本 29

    *三章 2020-2023年中國西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 31

    **節(jié) 2020-2023年中國西餐行業(yè)整體發(fā)展概況 31

    一、2020-2023年餐飲業(yè)利潤情況 31

    二、餐飲業(yè)經(jīng)營陷入困境 31

    三、餐飲業(yè)服務(wù)水平和餐飲衛(wèi)生質(zhì)量 32

    1、餐飲服務(wù)質(zhì)量的特點(diǎn) 32

    2、餐飲服務(wù)質(zhì)量的重要性的分析 34

    3、餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求提高服務(wù)質(zhì)量的對(duì)策 35

    4、飯店改善服務(wù)質(zhì)量提高餐飲競(jìng)爭(zhēng)力 38

    5、我國餐飲行業(yè)餐飲具衛(wèi)生質(zhì)量現(xiàn)狀 39

    6、目前存在問題的原因分析 41

    *二節(jié) 我國西餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的狀況 42

    一、我國西餐業(yè)起步和發(fā)展速度 42

    二、我國西餐業(yè)經(jīng)營主體 42

    三、我國西餐業(yè)經(jīng)營方式分析 43

    四、我國西餐業(yè)服務(wù)領(lǐng)域分析 46

    *三節(jié) 2020-2023年我國西餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 46

    一、2008年奧運(yùn)會(huì)對(duì)西餐業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的影響 46

    二、2020-2023年西餐市場(chǎng)價(jià)格情況 47

    三、2020-2023年西餐價(jià)格分析 48

    四、2020-2023年西餐業(yè)成本問題分析 48

    五、2020-2023年休閑西餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?49

    *四節(jié) 中國西餐業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析 49

    一、2020-2023年中國西餐業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 49

    二、西餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢(shì) 50

    1、互聯(lián)網(wǎng)興起新時(shí)代,線上預(yù)訂* 50

    2、連鎖品牌加速升級(jí),風(fēng)格推陳出新 51

    三、聯(lián)合采購中的保密問題 51

    *五節(jié) 2020-2023年中國西餐行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析 52

    一、消費(fèi)者對(duì)**西餐的偏好程度分析 52

    二、消費(fèi)者對(duì)**西餐就餐形式的選擇 52

    三、消費(fèi)者到**西餐店消費(fèi)的周期 53

    四、消費(fèi)者中去**西餐店消費(fèi)的金額 53

    五、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度 54

    六、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素 54

    七、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況 55

    八、消費(fèi)者較喜歡的西餐食品 55

    九、消費(fèi)者選擇西餐的決定因素 56

    *二部分 行業(yè)深度分析

    *四章 我國西餐市場(chǎng)發(fā)展分析 57

    **節(jié) 西餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化分析 57

    一、西餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況 57

    二、西餐標(biāo)準(zhǔn)化問題及其影響 57

    三、西餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略 58

    *二節(jié) 西餐市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 59

    一、2020-2023年西餐市場(chǎng)發(fā)展情況 59

    二、西餐發(fā)展的有利因素 60

    三、西餐發(fā)展制約因素 60

    四、西餐在我國的發(fā)展 60

    *三節(jié) 西餐發(fā)展前景和機(jī)遇 61

    一、西餐長期發(fā)展前景分析 61

    二、2024-2029年西餐市場(chǎng)發(fā)展前景 63

    三、西餐發(fā)展的新機(jī)遇 63

    *四節(jié) 2020-2023年中國地區(qū)特色快餐食品的發(fā)展形式 64

    一、云南的過橋米線 64

    二、新疆的烤羊肉串 65

    三、北京的烤鴨 65

    四、河南的燴面 67

    五、福建的沙縣小吃 68

    六、陜西的涼皮肉夾饃 69

    七、蘭州的牛肉拉面 69

    *五章 2022年中國西餐細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 71

    **節(jié) **西餐 71

    一、**西餐的經(jīng)營特點(diǎn) 71

    二、**西餐在中國市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體 71

    三、**西餐在中國市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 71

    四、2022年中國**西餐市場(chǎng)規(guī)模分析 72

    五、2022年中國**西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析 73

    六、**西餐在中國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 73

    *二節(jié) 中式西餐 74

    一、中式西餐的經(jīng)營特點(diǎn) 74

    二、中式西餐在中國市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體 74

    三、中式西餐在中國市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 74

    四、2022年中國中式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析 75

    五、2022年中國中式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析 75

    六、中式西餐在中國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 76

    *三節(jié) 日式西餐 76

    一、日式西餐的經(jīng)營特點(diǎn) 76

    二、日式西餐在中國市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體 77

    三、日式西餐在中國市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 77

    四、2022年中國日式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析 78

    五、2022年中國日式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析 78

    六、日式西餐在中國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 79

    *四節(jié) 韓式西餐 79

    一、韓式西餐的經(jīng)營特點(diǎn) 79

    二、韓式西餐在中國市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體 80

    三、韓式西餐在中國市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 80

    四、2022年中國韓式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析 81

    五、2022年中國韓式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析 81

    六、韓式西餐在中國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 82

    *五節(jié) 伊斯蘭式西餐 82

    一、伊斯蘭式西餐的經(jīng)營特點(diǎn) 82

    二、伊斯蘭式西餐在中國市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體 83

    三、伊斯蘭式西餐在中國市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 83

    四、2022年中國伊斯蘭式西餐市場(chǎng)規(guī)模分析 84

    五、2022年中國伊斯蘭式西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析 84

    六、伊斯蘭式西餐在中國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 85

    *六節(jié) 城市網(wǎng)絡(luò)西餐 85

    一、城市網(wǎng)絡(luò)西餐的經(jīng)營特點(diǎn) 85

    二、城市網(wǎng)絡(luò)西餐在中國市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體 86

    三、城市網(wǎng)絡(luò)西餐在中國市場(chǎng)的主要業(yè)態(tài)現(xiàn)狀 86

    四、2022年中國城市網(wǎng)絡(luò)西餐市場(chǎng)規(guī)模分析 87

    五、2022年中國城市網(wǎng)絡(luò)西餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)分析 87

    六、城市網(wǎng)絡(luò)西餐在中國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力SWOT分析 88

    *三部分 產(chǎn)業(yè)全景調(diào)研

    *六章 我國西餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 89

    **節(jié) 北京市 89

    一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀 89

    二、西餐市場(chǎng)格局 90

    三、西餐消費(fèi)者分析 90

    四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 92

    *二節(jié) 上海市 93

    一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀 93

    二、西餐市場(chǎng)格局 94

    三、西餐消費(fèi)者分析 94

    四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 94

    *三節(jié) 廣州市 95

    一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀 95

    二、西餐市場(chǎng)格局 95

    三、西餐消費(fèi)者分析 96

    四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 96

    *四節(jié) 深圳市 97

    一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀 97

    二、西餐市場(chǎng)格局 97

    三、西餐消費(fèi)者分析 97

    四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 98

    *五節(jié) 成都市 98

    一、西餐行業(yè)現(xiàn)狀 98

    二、西餐市場(chǎng)格局 98

    三、西餐消費(fèi)者分析 99

    四、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 99

    *七章 2020-2023年西餐業(yè)的經(jīng)營管理 101

    **節(jié) 西餐業(yè)經(jīng)營管理概況 101

    一、西餐經(jīng)營自身模式建立的探索 101

    二、西餐業(yè)的員工管理方案探析 101

    三、西餐經(jīng)營的關(guān)鍵準(zhǔn)備 104

    *二節(jié) 西餐業(yè)的選址模式剖析 107

    一、西餐選址中應(yīng)當(dāng)考慮的因素 107

    二、西餐選址應(yīng)遵循的基本原則 107

    三、西餐選址的模式及方法運(yùn)用 108

    1、商業(yè)區(qū)選址 108

    2、辦公區(qū)選址 108

    3、社區(qū)選址 108

    *三節(jié) 西餐經(jīng)營的商圈分析 109

    一、商圈的一般性原則 109

    二、餐飲業(yè)商圈的特殊性 109

    三、肯德基商圈策略的借鑒 110

    四、西餐企業(yè)擴(kuò)張過程中商圈情況分析 111

    五、商圈內(nèi)西餐飲企業(yè)單店**相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)策略 111

    *四節(jié) 西餐業(yè)顧客關(guān)系管理研究 112

    一、顧客關(guān)系管理概念 112

    二、顧客消費(fèi)行為特征及影響就餐的因素 113

    三、顧客需求信息的管理 114

    1、顧客需求信息的獲取 114

    2、顧客需求信息的分類與分析 115

    3、顧客需求信息的共享 115

    四、顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議 116

    1、采取顧客類型細(xì)分策略 116

    2、建立完善的消費(fèi)者滿意度評(píng)價(jià)體系 117

    *五節(jié) 西餐企業(yè)外賣服務(wù)模式案例分析 117

    一、麥當(dāng)勞麥樂送業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析 117

    1、一個(gè)漢堡的外送流程 118

    2、整合與外包 118

    3、一次只送一個(gè)訂單 119

    二、嘉和一品外賣業(yè)務(wù)供應(yīng)鏈流程解析 120

    1、一碗粥的2公里 120

    2、2分鐘出餐的秘密 121

    3、供應(yīng)鏈優(yōu)化的不僅是速度 122

    三、西餐企業(yè)外賣服務(wù)面臨的難點(diǎn)及挑戰(zhàn) 123

    *八章 2020-2023年西餐信息化分析 124

    **節(jié) 西餐業(yè)的信息化 124

    一、西餐企業(yè)實(shí)施信息化的原則 124

    二、西餐企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇 126

    三、信息化對(duì)西餐企業(yè)的利益回報(bào) 128

    四、發(fā)展西餐信息化的軟件與技術(shù) 128

    五、影響西餐企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素 129

    六、西餐信息化管理的三大趨勢(shì) 131

    *二節(jié) 2020-2023年西餐信息化分析 132

    一、西餐信息化的模式 132

    二、西餐傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展 133

    三、西餐企業(yè)的信息化管理 133

    四、西餐信息化解決方案 133

    五、西餐信息化建議 139

    *三節(jié) 西餐企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析 141

    一、西餐業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述 141

    二、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)西餐業(yè)的必要性 141

    三、**信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化西餐業(yè)發(fā)展 142

    四、信息技術(shù)應(yīng)用于西餐業(yè)的策略 143

    *四節(jié) 西餐信息化集團(tuán)管理 145

    一、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo) 145

    二、遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng) 145

    三、連鎖管理子系統(tǒng) 145

    四、集團(tuán)管理方案的實(shí)施 145

    *九章 西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 148

    **節(jié) 西餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 148

    一、中國西餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 148

    二、2022年西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 148

    三、西餐行業(yè)中**競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 149

    四、2022年外企早餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài) 149

    五、2022年中外企業(yè)奧運(yùn)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 149

    *二節(jié) 2022年西餐競(jìng)爭(zhēng)分析 149

    *三節(jié) 2020-2023年中國西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及預(yù)測(cè) 150

    一、2020-2023年集中度分析及預(yù)測(cè) 150

    二、2020-2023年SWOT分析及預(yù)測(cè) 150

    1、優(yōu)勢(shì) 150

    2、劣勢(shì) 150

    3、機(jī)會(huì) 151

    4、威脅 151

    三、2020-2023年進(jìn)入退出狀況分析及預(yù)測(cè) 151

    四、2020-2023年生命周期分析及預(yù)測(cè) 152

    *十章 西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 155

    **節(jié) 西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 155

    一、2022年西餐市場(chǎng)增長潛力分析 155

    二、2022年西餐主要潛力品種分析 155

    三、現(xiàn)有西餐競(jìng)爭(zhēng)策略分析 155

    四、西餐潛力品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇 157

    五、典型企業(yè)品種競(jìng)爭(zhēng)策略分析 157

    *二節(jié) 西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 158

    一、歐債危機(jī)對(duì)西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響 158

    二、歐債危機(jī)后西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化 158

    三、2024-2029年我國西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 158

    四、2024-2029年西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 159

    五、2024-2029年西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 159

    六、2024-2029年西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 160

    *四部分 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

    *十一章 西餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 161

    **節(jié) 肯德基 161

    一、企業(yè)概況 161

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 163

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 164

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 167

    *二節(jié) 麥當(dāng)勞 169

    一、企業(yè)概況 169

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 170

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 174

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 177

    *三節(jié) 百勝 178

    一、企業(yè)概況 178

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 180

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 181

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 185

    *四節(jié) 名典 186

    一、企業(yè)概況 186

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 187

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 188

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 188

    *五節(jié) 上島 189

    一、企業(yè)概況 189

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 190

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 191

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 191

    *六節(jié) 真鍋 192

    一、企業(yè)概況 192

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 192

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 193

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 193

    *七節(jié) 兩岸 194

    一、企業(yè)概況 194

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 196

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 196

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 196

    *八節(jié) 西堤島 197

    一、企業(yè)概況 197

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 200

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 203

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 203

    *九節(jié) 星巴克 205

    一、企業(yè)概況 205

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 207

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 211

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 215

    *十節(jié) 莫?jiǎng)?220

    一、企業(yè)概況 220

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 222

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 222

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 222

    *十一節(jié) 塞納左岸 223

    一、企業(yè)概況 223

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 224

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 226

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 226

    *十二節(jié) 卡莎主題西餐廳 227

    一、企業(yè)概況 227

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 227

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 227

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 227

    *十三節(jié) 香必客 228

    一、企業(yè)概況 228

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 229

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 230

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 230

    *十四節(jié) 雨花西餐廳 230

    一、企業(yè)概況 230

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 231

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 231

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 231

    *十五節(jié) 伯頓西餐廳 232

    一、企業(yè)概況 232

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 234

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 235

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 235

    *十六節(jié) 安妮意大利西餐廳 236

    一、企業(yè)概況 236

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 236

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 236

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 237

    *十七節(jié) WAGAS 237

    一、企業(yè)概況 237

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 237

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 238

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 238

    *十八節(jié) 藍(lán)蛙 238

    一、企業(yè)概況 238

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 239

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 240

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 241

    *十九節(jié) 新元素 241

    一、企業(yè)概況 241

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 241

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 242

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 242

    *二十節(jié) 祖母的廚房 242

    一、企業(yè)概況 242

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 243

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 243

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 243

    *二十一節(jié) 薩莉亞 243

    一、企業(yè)概況 243

    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 243

    三、2020-2023年經(jīng)營狀況 244

    四、2024-2029年發(fā)展戰(zhàn)略 244

    *五部分 發(fā)展前景展望

    *十二章 西餐業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 246

    **節(jié) 我國西餐業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè) 246

    一、2022年西餐業(yè)的發(fā)展走勢(shì) 246

    二、2022年西餐業(yè)消費(fèi)發(fā)展預(yù)測(cè) 247

    三、2022年西餐業(yè)的機(jī)遇發(fā)展預(yù)測(cè) 248

    四、2024-2029年中國西餐業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 248

    *二節(jié) 我國西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 249

    一、我國西餐業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及對(duì)策 249

    二、2022年我國西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 251

    三、2024-2029年西餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 251

    *三節(jié) 2024-2029年西餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 252

    一、西餐國內(nèi)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 252

    二、西餐標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì) 253

    三、西餐產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程趨勢(shì) 253

    四、西餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 253

    五、西餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢(shì) 254

    *十三章 西餐行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 255

    **節(jié) 2024-2029年西餐市場(chǎng)趨勢(shì)分析 255

    一、2020-2023年西餐市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié) 255

    二、2024-2029年西餐發(fā)展趨勢(shì)分析 256

    三、2024-2029年西餐市場(chǎng)發(fā)展空間 256

    四、2024-2029年西餐產(chǎn)業(yè)政策趨向 257

    五、2024-2029年西餐價(jià)格走勢(shì)分析 258

    *二節(jié) 2024-2029年西餐市場(chǎng)預(yù)測(cè) 259

    一、2024-2029年西餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) 259

    二、2024-2029年西餐市場(chǎng)需求前景 259

    三、2024-2029年西餐市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè) 261

    四、2024-2029年西餐行業(yè)集中度預(yù)測(cè) 261

    *十四章 西餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 263

    **節(jié) 2020年西餐行業(yè)投資情況分析 263

    一、2020年總體投資及結(jié)構(gòu) 263

    二、2020年投資規(guī)模情況 265

    三、2020年投資增速情況 265

    四、2020年分地區(qū)投資分析 266

    五、2020年外商投資情況 266

    *二節(jié) 2022年西餐行業(yè)投資情況分析 267

    一、2022年總體投資及結(jié)構(gòu) 267

    二、2022年投資規(guī)模情況 267

    三、2022年投資增速情況 267

    四、2022年分地區(qū)投資分析 267

    五、2022年外商投資情況 268

    *十五章 西餐行業(yè)投資環(huán)境分析 269

    **節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 269

    一、2020-2023年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 269

    二、2024-2029年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 277

    三、2024-2029年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè) 279

    *二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 280

    一、2022年西餐行業(yè)政策環(huán)境 280

    二、2022年國內(nèi)宏觀政策對(duì)其影響 280

    三、2022年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響 281

    *三節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析 282

    一、國內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 282

    二、2022年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 283

    1、2022年中國人口環(huán)境 283

    2、2022年中國教育環(huán)境 284

    3、2022年中國文化發(fā)展環(huán)境 286

    4、2022年中國城鎮(zhèn)化建設(shè) 288

    三、2024-2029年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析 290

    *十六章 西餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 292

    **節(jié) 西餐行業(yè)投資效益分析 292

    一、2020-2023年西餐行業(yè)投資狀況分析 292

    二、2024-2029年西餐行業(yè)投資效益分析 293

    三、2024-2029年西餐行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè) 293

    四、2024-2029年西餐行業(yè)的投資方向 294

    五、2024-2029年西餐行業(yè)投資的建議 294

    六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 295

    *二節(jié) 影響西餐行業(yè)發(fā)展的主要因素 296

    一、2024-2029年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析 296

    二、2024-2029年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析 296

    三、2024-2029年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析 297

    四、2024-2029年我國西餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 298

    五、2024-2029年我國西餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 299

    *三節(jié) 西餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析 300

    一、2024-2029年西餐行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 300

    二、2024-2029年西餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 301

    三、2024-2029年西餐行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 302

    四、2024-2029年西餐同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 304

    五、2024-2029年西餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 305

    *六部分 發(fā)展戰(zhàn)略建議

    *十七章 西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 309

    **節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 309

    一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 309

    二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 310

    三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 312

    四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 314

    五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 314

    六、營銷品牌戰(zhàn)略 315

    七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 316

    *二節(jié) 對(duì)西餐品牌的戰(zhàn)略思考 317

    一、企業(yè)品牌的重要性 317

    二、西餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 318

    三、西餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 319

    四、西餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 319

    五、西餐品牌戰(zhàn)略管理的策略 321

    *三節(jié) 西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 324

    一、2022年西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 324

    二、2024-2029年西餐行業(yè)投資戰(zhàn)略 326

    三、2024-2029年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 327

    *十八章 西餐業(yè)發(fā)展策略分析 328

    **節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展策略 328

    一、市場(chǎng)定位和本質(zhì)特征的堅(jiān)持策略 328

    二、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化目標(biāo)的樹立策略 329

    三、開拓創(chuàng)新策略 331

    四、連鎖擴(kuò)張策略分析 331

    五、規(guī)模效益策略分析 332

    六、人才策略分析 332

    *二節(jié) 西餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 334

    一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃 334

    二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 335

    三、戰(zhàn)略實(shí)施程度 337

    *三節(jié) 西餐發(fā)展策略 339

    一、產(chǎn)品開發(fā)策略 339

    二、連鎖經(jīng)營策略 340

    三、促銷策略 341

    四、西餐企業(yè)發(fā)展壯大策略 342

    圖表目錄

    圖表:2020-2023年中國西餐價(jià)格變化指數(shù) 47

    圖表:2020-2023年中國西餐行業(yè)成本指數(shù) 48

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者西餐偏好鉆石圖 52

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者西餐就餐形式選擇鉆石圖 52

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者西餐消費(fèi)周期鉆石圖 53

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者西餐單次消費(fèi)金額鉆石圖 53

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者更換訂餐公司周期鉆石圖 54

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者訂餐評(píng)價(jià)因素鉆石圖 54

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者訂餐價(jià)格接受區(qū)間鉆石圖 55

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者西餐喜愛偏好 55

    圖表:2020-2023年消費(fèi)者進(jìn)行西餐消費(fèi)的影響因素鉆石圖 56

    圖表:2020-2023年中國西餐行業(yè)營業(yè)額 59

    圖表:2024-2029年中國西餐營業(yè)額預(yù)測(cè) 63

    圖表:2022年中國**西餐消費(fèi)群體鉆石圖 71

    圖表:2020-2023年中國**西餐市場(chǎng)規(guī)模 72

    圖表:2020-2023年中國**西餐競(jìng)爭(zhēng)個(gè)體數(shù)量 73

    圖表:中國**西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)SWOT分析 73

    圖表:2022年中國中式西餐消費(fèi)群體鉆石圖 74

    圖表:2020-2023年中國中式西餐市場(chǎng)規(guī)模 75

    圖表:2020-2023年中國中式西餐競(jìng)爭(zhēng)個(gè)體數(shù)量 75

    圖表:中國中式西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)SWOT分析 76

    圖表:2022年中國日式西餐消費(fèi)群體鉆石圖 77

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