中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與市場(chǎng)規(guī)模分析報(bào)告2024-2030年

時(shí)間：2024-05-28作者：北京中研華泰信息技術(shù)研究院瀏覽：6

中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與市場(chǎng)規(guī)模分析報(bào)告2024-2030年
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[報(bào)告編號(hào)] 522618
[出版日期] 2024年5月
[出版機(jī)構(gòu)] 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院
[交付方式] 電子版或特快專遞
[價(jià)格] 紙質(zhì)版:650 電子版:680 紙質(zhì)版+電子版:700
[客服專員] 李軍
 章 廚房行業(yè)界定和分類

節(jié) 廚房基本概念

一、廚房的定義

二、廚房的優(yōu)勢(shì)

三、發(fā)展廚房的必要性

二節(jié) 行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分類

一、廚房+連鎖門店模式

二、團(tuán)膳企業(yè)+終端客戶模式

三、三方模式

 

二章 2024年廚房行業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展概述

節(jié) 廚房行業(yè)發(fā)展概況

一、廚房行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

二、2021-2024年廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

三、主要發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)發(fā)展?fàn)顩r

二節(jié) 中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展概況

一、中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀

二、2021-2024年國(guó)內(nèi)廚房市場(chǎng)規(guī)模分析

三、中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

 

三章 2024年中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境

二節(jié) 宏觀政策環(huán)境

三節(jié) 廚房行業(yè)政策環(huán)境

四節(jié) 廚房行業(yè)技術(shù)環(huán)境

 

四章 2024年中國(guó)廚房行業(yè)市場(chǎng)分析

節(jié) 市場(chǎng)規(guī)模

一、2021-2024年廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

二、2021-2024年廚房行業(yè)市場(chǎng)飽和度

三、影響廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素

四、2024-2030年廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)

二節(jié) 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

三節(jié) 市場(chǎng)特點(diǎn)

一、廚房行業(yè)所處生命周期

二、技術(shù)變革與行業(yè)革新對(duì)廚房行業(yè)的影響

三、差異化分析

 

五章 2024年中國(guó)廚房行業(yè)參與者分析

節(jié) 2021-2024年廚房行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題分析

二節(jié) 中國(guó)廚房行業(yè)主要參與者分類

一、餐飲連鎖企業(yè)

1、餐飲連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)范圍

2、餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析

二、團(tuán)餐企業(yè)

1、團(tuán)餐企業(yè)業(yè)務(wù)范圍

2、團(tuán)餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析

三、零售企業(yè)

1、零售企業(yè)業(yè)務(wù)范圍

2、零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析

四、新零售企業(yè)

1、新零售企業(yè)務(wù)范圍

2、新零售企經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)分析

三節(jié) 2021-2024年三方廚房發(fā)展分析

一、2021-2024年三方廚房市場(chǎng)壁壘分析

二、2021-2024年三方廚房發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

三、2024-2030年三方廚房發(fā)展前景分析

 

六章 2024年中國(guó)廚房行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

節(jié) 廚房行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間

三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性

二節(jié) 廚房上游行業(yè)分析

一、廚房成本構(gòu)成

二、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、2024-2030年上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

四、上游行業(yè)對(duì)廚房行業(yè)的影響

三節(jié) 廚房下游行業(yè)分析

一、廚房下游行業(yè)分布

二、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、2024-2030年下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

四、下游需求對(duì)廚房行業(yè)的影響

 

七章 2024年中國(guó)廚房行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素分析

節(jié) 國(guó)家政策導(dǎo)向

二節(jié) 關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展

三節(jié) 行業(yè)技術(shù)發(fā)展

四節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況

五節(jié) 社會(huì)需求的變化

 

八章 2021-2024年中國(guó)智慧餐飲市場(chǎng)分析

節(jié) 智慧餐飲概念界定

一、智慧餐飲的定義

二、智慧餐飲管理軟件分析

三、智慧餐飲智能硬件分析

二節(jié) 智慧餐飲分析

一、消費(fèi)者層面

二、商戶層面

三節(jié) 智慧餐飲市場(chǎng)參與者分析

一、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)

1、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)優(yōu)劣勢(shì)分析

2、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)案例分析——

二、saas服務(wù)商

1、saas服務(wù)商優(yōu)劣勢(shì)分析

2、saas服務(wù)商案例分析——客如云

三、傳統(tǒng)軟件公司

1、傳統(tǒng)軟件公司優(yōu)劣勢(shì)分析

2、傳統(tǒng)軟件公司案例分析——天財(cái)商龍

四節(jié) 餐飲智能化發(fā)展存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

一、餐飲智能化存在的問(wèn)題

二、餐飲智能化發(fā)展建議

 

九章 2024年中國(guó)廚房行業(yè)企業(yè)分析

節(jié) 蜀海供應(yīng)鏈管理有限公司

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)主要客戶分析

四、企業(yè)廚房經(jīng)營(yíng)模式分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

二節(jié) 頤?？毓捎邢薰?/p>

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

三、企業(yè)主要客戶分析

四、企業(yè)廚房經(jīng)營(yíng)模式分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

三節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

四節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

五節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

六節(jié) 基斯頓食品集團(tuán)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

七節(jié) 浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)營(yíng)銷體系情況

四、企業(yè)廚房分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

八節(jié) 上海元祖

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

九節(jié)

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

十節(jié) 西斯科sysco

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

十一節(jié) 泰森食品tysonfoods

一、企業(yè)概述

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

三、企業(yè)門店數(shù)量情況

四、企業(yè)供應(yīng)鏈分析

五、企業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析

 

十章 2022-2024年中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展與投資風(fēng)險(xiǎn)分析

節(jié) 廚房行業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

一、經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

二、匯率風(fēng)險(xiǎn)

三、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)

四、宏觀經(jīng)濟(jì)政策風(fēng)險(xiǎn)

五、區(qū)域經(jīng)濟(jì)變化風(fēng)險(xiǎn)

二節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈上下游及各關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

三節(jié) 廚房行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)

四節(jié) 廚房行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

一、市場(chǎng)供需風(fēng)險(xiǎn)

二、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)

三、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

 

十一章 2024-2030年中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展前景及投資機(jī)會(huì)分析

節(jié) 我國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策分析

一、我國(guó)廚房行業(yè)存在的問(wèn)題

二、我國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展對(duì)策分析

二節(jié) 我國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、廚房將成為餐飲行業(yè)的新型業(yè)態(tài)

二、廚房將成為產(chǎn)業(yè)鏈中的有效對(duì)接點(diǎn)及重要環(huán)節(jié)

三、技術(shù)成為行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1、冷鏈技術(shù)

2、包裝

3、設(shè)備智能化

 

圖表目錄

圖表：嘉和一品廚房全景圖

圖表：蒸燴煮公司冷鏈物流示意圖

圖表：2021-2024年廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況

圖表：中國(guó)廚房行業(yè)發(fā)展歷程

圖表：2021-2024年中國(guó)廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況

圖表：居民各大類消費(fèi)近兩年平均增速與2022-2024年增速平均值

圖表：2024年1-4月固定資產(chǎn)累計(jì)投資及各主要分項(xiàng)近兩年平均增速

圖表：2022年1月至2024年4月我國(guó)外貿(mào)進(jìn)出口及順差情況

圖表：2021-2024年中國(guó)廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況

圖表：2021-2024年我國(guó)規(guī)模以上連鎖餐飲廚房滲透率滲透率

圖表：2024-2030年中國(guó)廚房行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：廚房行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分布

圖表：行業(yè)生命周期的判斷

圖表：我國(guó)廚房參與者行業(yè)分類

圖表：部分連鎖餐飲企業(yè)廚房建設(shè)情況

圖表：團(tuán)餐企業(yè)自建廚房情況

圖表：廚房產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

圖表：2018-2028年中國(guó)蔬菜供需平衡

圖表：按消費(fèi)類型分零售額同比增速

圖表：中國(guó)餐飲數(shù)字化發(fā)展歷程

圖表：智慧餐飲管理軟件功能

圖表：智能支付硬件產(chǎn)品形式

圖表：六大賦能服務(wù)

圖表：客如云產(chǎn)品生態(tài)鏈

圖表：天財(cái)商龍產(chǎn)品體系

圖表：蜀海供應(yīng)鏈主要客戶情況

圖表：蜀海供應(yīng)鏈廚房經(jīng)營(yíng)模式

圖表：頤?？毓蓮N房經(jīng)營(yíng)模式

圖表：廚房經(jīng)營(yíng)模式情況

圖表：廚房運(yùn)作模式

圖表：供應(yīng)鏈系統(tǒng)示意圖

圖表：五芳齋實(shí)業(yè)公司廚房運(yùn)作模式

圖表：上海元祖股份廚房經(jīng)營(yíng)模式

圖表：近年來(lái)西斯科經(jīng)營(yíng)情況

圖表：近年來(lái)泰森食品營(yíng)收情況

 


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