啟順菜譜制作設(shè)計的幾個思路

時間：2018-11-14作者：上海啟順貿(mào)易有限公司瀏覽：268

 
啟順菜譜設(shè)計菜譜的幾個思路


**、啟順菜譜在菜譜樣式的選擇
菜譜的樣式，指的是菜譜整體的風格，是采用中式還是西式？古典還是現(xiàn)代？大眾還是個性？菜譜樣式的選擇，決定了菜譜的材質(zhì)和菜譜的設(shè)計，是菜譜制作的首要考慮因素。菜譜的樣式選擇，應該與餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念、文化內(nèi)涵以及主要菜品文化相一致。如私房菜企業(yè)的經(jīng)營，可選擇古典式，具有神秘感的設(shè)計風格；家常菜企業(yè)，可選擇具有本土特色氣息的風格；星級餐飲酒店，則根據(jù)主營菜品選擇中式或西式菜譜，但其有一個共同的特點，即高貴感…
 
第二、啟順菜譜在菜譜材質(zhì)的選擇
 
       菜譜的材質(zhì)是傳達菜譜文化的重要載體。一方面，要考慮到，設(shè)計的內(nèi)容是否能在這種材質(zhì)中以較好的效果表現(xiàn)出來；另一方面，人們往往從菜譜材質(zhì)的類別去推斷這本菜譜的制作質(zhì)量如何，從而推斷這家酒店如何。一般來說，不同材質(zhì)本身就代表著不同的含義。好的皮革給人一種高檔的感覺，而壞的皮革，會讓人覺得粗制濫造，從而推斷這家飯店做菜是否也這么馬虎不衛(wèi)生。木質(zhì)菜譜，一方面給人一種古典、高檔的感覺，同時也有一種環(huán)保、原生態(tài)、**、健康的概念在里面。各類特種紙也會有不同的感覺，從而帶來不同的含義。
 
第三、啟順菜譜在菜譜設(shè)計的選擇
 
       菜譜設(shè)計包括菜譜整體樣式的設(shè)計和菜譜內(nèi)頁。菜譜整體的設(shè)計效果同樣應該考慮到材質(zhì)的選擇，因此，這點應該與設(shè)計師多做溝通。首先，就如**所說，菜譜的整體設(shè)計應該符合餐廳的格調(diào)、文化、檔次。其次，菜譜的形狀、大小、顏色、圖文、裝訂方式等等都需要很仔細的考量。
 
       目前市場上絕大多數(shù)菜譜，還都是比較規(guī)整的形狀，還沒有像其他行業(yè)一樣出現(xiàn)一些比較奇怪的設(shè)計，**多只是換成卷軸類的設(shè)計。而普遍的菜譜制作大小沒有一個比較科學的概念，只是憑餐飲企業(yè)的要求或者設(shè)計師的感覺，僅有一部份企業(yè)設(shè)計了非常規(guī)尺寸的菜譜來招攬生意。其實，菜譜的大小應該考慮到正常人的翻閱習慣、餐桌的大小、需要呈現(xiàn)的菜品的大小等。餐飲企業(yè)此時應該考慮到，菜譜的內(nèi)頁張數(shù)，以及挑選什么樣的菜品做為重點呈現(xiàn)對象，當然，這也應該考慮到餐飲酒店企業(yè)的經(jīng)營策略。
 
       *三個就是菜譜的顏色設(shè)計了，菜譜的封皮主色調(diào)一般會與店面的整體裝修風格一致。也有的酒店為了某種含義的表達，會利用與主體風格顏色對比度較高的顏色，當然，選擇沖擊力較強的顏色未嘗不可，只是需要多參考其他人的意見，達到較終的理想效果，避免唐突。內(nèi)頁的設(shè)計，顏色的重點在于圖片的清晰度，這與攝影水平的高低有很大關(guān)系。另外，文字的顏色應與圖片和底色的沖擊感強一些，字體易懂，大小合適，能夠清晰表達。
 
       最后是裝訂的設(shè)計，這個除了需要考慮到**所講的一系列因素外，還需要考慮的是這種裝訂方式的保存時間如何，是否*損壞，畢竟制作菜譜，也并不是一項很小的投資。

上海啟順貿(mào)易有限公司專注于紀念冊制作,菜譜制作,菜譜加工等

• 詞條

  詞條說明

• 菜譜印刷設(shè)計需要注意什么

  菜譜無疑是餐廳較主要的印刷宣傳品，是餐飲促銷的基本手段。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛，較能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜，可以使顧客感到心情舒暢，樂于多點幾道菜肴；而且可以利用菜譜內(nèi)容引導顧客嘗試*菜，以增加餐廳的收入。因此，不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。常見菜譜的材料包括皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，較有些客

• 上海啟順加工廠，菜譜*、菜譜加工、菜譜印刷、菜譜制作

  上海啟順加工廠，菜譜*、菜譜加工、菜譜印刷、菜譜裝訂、菜譜制作、上海菜譜制作、上海菜單設(shè)計、菜譜報價上海啟順菜譜*--專業(yè)從事菜譜開發(fā)、菜譜印刷、菜譜裝訂、菜譜加工等一站式服務(wù)公司。??????上海啟順菜譜加工裝訂工廠--專業(yè)為各大數(shù)碼快印、圖文廣告等相關(guān)公司做菜譜加工生產(chǎn)及裝訂服務(wù)。 可以提供整套菜譜加工，生產(chǎn)。布面的，皮面的，竹面

• 菜譜加工 菜譜制作 上海菜譜攝影 13482681402 蔣先生

  菜譜加工 菜譜* 菜譜生產(chǎn) ?菜譜招商 ?菜譜設(shè)計 上海菜譜攝影 ?菜譜制作 ?13482681402?蔣先生上海啟順菜譜網(wǎng)址：http:///上海啟順菜譜*于2002年成立，公司專注于菜譜菜單的開發(fā)，設(shè)計，制作加工，擁有專業(yè)的設(shè)計團隊、*的攝影團隊和60余人的生產(chǎn)加工車間。公司集攝影、翻譯、設(shè)計、印刷、后道

• 高檔菜譜制作

  啟順菜譜-高檔菜譜制作，高檔菜譜設(shè)計 高檔菜譜設(shè)計，要從藝術(shù)的角度去考慮菜譜的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱，使菜單成為餐廳美化的一部分，具體一點說，設(shè)計菜單應做到以下幾個方面。? 1.風格一致 ? 2.創(chuàng)意*特? ? 3.印刷精美 ? 4.做工精細 ???? 在菜譜、菜單、海報的設(shè)計中，攝