蘇州工業(yè)園區(qū)朋友聚餐戶外燒烤

時間：2017-03-25作者：蘇州芷萱電子商務(wù)有限公司瀏覽：23

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大自然每天早上都會提上她的小籃子到離家較近的菜市場、超市采購新鮮蔬菜、肉類食品。不用討價還價，因為和菜商都是老熟人。大自然常說，做生意和做人一樣，尤其是食品生意，要比給自己家人做飯還要仔細。公司官網(wǎng)  業(yè)務(wù)經(jīng)理 顧經(jīng)理 13862679047（微信同號）
燒烤方法有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的范疇。影視劇中常見到一個木棍穿著一只雞或兔子在篝火上烤來烤去的場景，就是屬于明火烤。一些野外生存書上常會提到這種烤法，實際上這種烤法是不值得推薦的。
釬子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易卷曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釬子、刀和網(wǎng)在燒烤前都要清洗干凈。
精心準備之后，就要找個風(fēng)景如畫的地方盡情享受休閑了！不過燒烤可不是簡單的把食物放在火上就可以了！現(xiàn)場總會出現(xiàn)點不著炭啊、食品被烤焦之類的問題，如果不是有經(jīng)驗的熟手，免不了手忙腳亂。本期，小編整理了一些燒烤常見技巧，幫您解決所有燒烤技術(shù)問題！
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