蘇州大自然戶外燒烤_相城區(qū)燒烤

時(shí)間：2017-04-06作者：蘇州芷萱電子商務(wù)有限公司瀏覽：38

蘇州大自然戶外燒烤_相城區(qū)燒烤
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燒烤早已成為職場吃貨較愛的聚會(huì)休閑娛樂方式之一，有條件的在自家花園里搭個(gè)燒烤爐，沒條件的在野外支起燒烤架，裊裊青煙，濃濃香氣。不過，熏烤食物可沒那么容易，常常是外面烤焦了，里面還沒熟。今天就讓鳳凰旅游網(wǎng)來教你如何燒烤出美味食物，又能避免食物被炭火污染吧。
對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤較易產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。同時(shí)在野外生篝火對環(huán)境危害較大，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，且便于控制，對環(huán)境的危害較小，可烤的食品種類較豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。
食物事先加工好，去皮切片等工作應(yīng)在出發(fā)前完成，不要放在野外，但切片的食物不要過長時(shí)間放置，以免氧化變色。食物準(zhǔn)備的種類要豐富些，要葷素搭配。食物量要根據(jù)人數(shù)而定，少了不過癮，過多造成浪費(fèi)。
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