快餐行業(yè)**新星，它備受中產(chǎn)**投資者關(guān)注。

時(shí)間：2019-04-22作者：南通春春宏餐飲有限公司瀏覽：434

實(shí)體經(jīng)濟(jì)較不受影響的就是餐飲，餐飲行業(yè)一直是一個(gè)經(jīng)久**的傳統(tǒng)行業(yè)，一些不起眼的小餐飲門(mén)店就慢慢生根、發(fā)展，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有不少形成連鎖品牌的餐飲店，如正新雞排，絕味鴨脖，張亮麻辣燙等。在這些小餐飲中，快餐占據(jù)著重要市場(chǎng)。

快餐目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額較大的是已經(jīng)擁有上萬(wàn)家分店的肯德基?？俊暗旰！睉?zhàn)術(shù)，打敗了靠同樣是賣(mài)快餐的必勝客，此外還有艾比克、德克士和滿口意等。而在2018年，整體經(jīng)濟(jì)下行，必勝客凈利潤(rùn)下浮下降。

快餐這個(gè)行業(yè)在不斷的變化，也在不斷的較新，肯德基不斷的花價(jià)錢(qián)請(qǐng)流量**來(lái)帶節(jié)奏，所以一直以來(lái)都是快餐行業(yè)的良好。同時(shí)也是很多中產(chǎn)**的投資者較喜愛(ài)投資的目標(biāo)。

比較有趣的是，近些天一個(gè)比較特殊的快餐品牌讓很多中產(chǎn)**的投資者，改變了方向。

辣集堆潮牌快餐品牌。

用潮牌加上快餐，快餐本就是一個(gè)比較有趣的行業(yè)，這一品類(lèi)從以前到現(xiàn)在近乎從沒(méi)缺少過(guò)顧客，不過(guò)這一類(lèi)的餐飲老板都屬于悶聲發(fā)大財(cái)?shù)?，看起?lái)他們平淡無(wú)奇，樣貌平平，可卻賺的比你還多。

辣集堆潮牌快餐，將傳統(tǒng)快餐所忽略的年輕消費(fèi)者所給把握住了。新的一代人是具有個(gè)性的，是時(shí)尚的，是不喜歡被人關(guān)注到的，辣集堆這個(gè)快餐品牌的出現(xiàn)，正好對(duì)應(yīng)了這些年輕人。

這個(gè)快餐品牌為什么受到很多中產(chǎn)**投資者關(guān)注?

從樣貌至口味

剛發(fā)覺(jué)這個(gè)店時(shí)，醒目的門(mén)頭，惹眼的LOGO，在眾多餐飲品牌中一眼就看到了它，眾多餐飲店中，仿佛是眾多老年人中的一個(gè)年輕小伙，這才是新一代餐飲應(yīng)有的樣子。

談至口味，這家店的內(nèi)在與外在相同，同樣的與眾不同，不是千篇一律的炒菜，也不是一些靠著菜單來(lái)吸引顧客的“特殊店”菜單中清楚的列清了，酸辣、甜辣、麻辣、香辣、辣鹵、一些耳熟能詳?shù)募亦l(xiāng)菜，吸引著來(lái)自五湖四海的年輕人，家鄉(xiāng)味是這些產(chǎn)品吃初心。

特殊的經(jīng)營(yíng)理念。

辣集堆較初的理念就不是做成網(wǎng)紅店，我們要對(duì)自己的店負(fù)責(zé)，要對(duì)*投資我們的*商負(fù)責(zé)，網(wǎng)紅店不過(guò)是因?yàn)橐恍┼孱^，被人炒起來(lái)罷了，我們不想做那樣的快消店，一但炒起來(lái)之后是會(huì)有很多的人來(lái)咨詢(xún)，來(lái)詢(xún)問(wèn)，可我們做的是一個(gè)能夠長(zhǎng)久發(fā)展的餐飲店，而不是讓你交幾萬(wàn)元之后開(kāi)了個(gè)幾個(gè)月就倒閉的。


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