米酒和黃酒有什么區(qū)別？三句話，就知道米酒和黃酒有什么區(qū)別了

時間：2019-07-06作者：臨湘市百納甜酒廠瀏覽：63

高考剛過，兒子立馬買了去杭州的高鐵票，十年寒窗，是該放松一下心情，為了兌現(xiàn)承諾，放下手頭工作，陪他瀟灑走一回。

到達西湖已是傍晚，老鄉(xiāng)晏總熱情接待我們。席間上了一壺黃酒，有點溫熱，敘舊喝酒，很是暢快。晏總說，剛來杭州時分不清米酒和黃酒有什么區(qū)別，因為我們家鄉(xiāng)的米酒很**，以為黃酒就是米酒。

家鄉(xiāng)的長樂甜酒是地區(qū)**產(chǎn)品，有上千年歷史了。甜酒就是米酒，也叫醪糟或者酒釀。米酒和黃酒有什么區(qū)別呢？可以從三個方面去區(qū)分。

米酒和黃酒有什么區(qū)別一：酒精度不同，米酒含酒精只有2-3℃，而黃酒一般含量有15-20℃不等。

米酒和黃酒有什么區(qū)別二：形狀不同，米酒是用糯米經(jīng)過浸泡，蒸飯，和曲，發(fā)酵而成。吃的時候是固態(tài)。黃酒是大米、黍米，栗、玉米、小麥為原料，屬于低度釀造酒，形態(tài)為液體。

米酒和黃酒有什么區(qū)別三：飲用方式不同。米酒因為度數(shù)低，可以當飲料，常見的方法還有煮湯圓，米酒蛋，或者煲湯。對體虛，神經(jīng)衰弱，孕婦催奶，活血化瘀，女性養(yǎng)顏，暖胃養(yǎng)胃等是**補品，米酒蛋還是不錯的營養(yǎng)早餐。黃酒也是一種低度酒，寶媽，胃病患者，沒有酒量的人則不宜飲用。雖然黃酒也有舒經(jīng)活絡，養(yǎng)顏抗衰有一定調(diào)理作用，但與米酒相比范圍就沒那么廣泛了，對我這種酒量不大的是不錯的選擇。

經(jīng)我這么一介紹，晏總連連點頭，說總結的有道理。出門在外，對家鄉(xiāng)又多了一些眷戀。米酒和黃酒有什么區(qū)別不再是關心的**，聊到在外打拼的艱辛，說到家鄉(xiāng)的發(fā)展，想到以后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的前景，暢談甚歡。兒子在一旁認真傾聽，開始接觸社會，感受生活的不易，我想在大學該怎么學習，如果心中應該有點觸動，也不枉此行吧。


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