冷餐怎么擺

時(shí)間：2020-03-18作者：南寧市昱宴西餐廳瀏覽：345

冷餐會又叫做“自助餐”是由西方在20世紀(jì)才引入的國內(nèi)，目前也是過內(nèi)*城市用的比較多，相傳當(dāng)時(shí)這種餐飲形式是由西方的強(qiáng)盜的用餐方式由來，也沒人去認(rèn)證，但是現(xiàn)在這種方式越來越被人們所認(rèn)可，那怎么策劃讓活動較有創(chuàng)意呢?我們就策劃了一個(gè)創(chuàng)意!

現(xiàn)場布置：

冷餐的擺盤和餐的種類要符合會議的主題，餐的種類也要符合來的嘉賓的口味和不同地域的風(fēng)俗。整體的擺盤要大氣而不奢華，白色的桌布，潔白的盤子還有晶瑩剔透的杯子，杯子可以擺成香檳塔，用紅色的香檳，餐桌上的花可以是白色和紅色穿插，這樣看著較有品味。桌子上要有咖啡，咖啡可以調(diào)成帶圖案的，還要有雞尾酒。

音樂：找一些根據(jù)現(xiàn)場符合的曲子，可以是鋼琴曲，也可以是小提琴，或者是純音樂都行。

游戲：現(xiàn)場可以做一些小游戲，增加氣氛和活躍大家的積極性。

舉辦方發(fā)言：針對活動的主題，舉辦方要致辭，感謝到場的嘉賓。

菜單：

金槍魚釀青瓜 冷切香腸拼盤 煙熏三文魚蘆筍

冷切香腸拼盤 三文魚蘆筍卷 金槍魚釀青瓜

觀音水晶蝦 蟹肉釀青瓜 冷切香腸拼盤西瓜 新疆哈密瓜 新疆哈密瓜

火龍果咖啡 現(xiàn)磨咖啡 **法國紅酒


南寧市昱宴西餐廳專注于冷餐,自助餐,茶歇等

• 詞條

  詞條說明

• 茶歇是什么意思

  日常生活中，我們通常會根據(jù)一些不同的時(shí)段或時(shí)間產(chǎn)生相應(yīng)的用語。茶歇就是工作中衍生的一個(gè)**語，它是什么意思呢?一、茶歇是什么意思茶歇是指工作、會議進(jìn)行一段時(shí)間后，會安排片刻休息時(shí)段，此時(shí)工作人員或與會人士可以聚在一起享受提供的茶點(diǎn)、水果，通過喝茶聊天來放松身心。二、茶歇的由來個(gè)體在日常生活中由于長時(shí)間的工作會產(chǎn)生巨大壓力，感受較度疲勞，從而導(dǎo)致工作效率差，對工作產(chǎn)生厭惡、麻木之感，個(gè)人成就感降低，

• 茶歇都有什么

  目前茶歇是當(dāng)下非常流行的一種餐飲方式，也是引薦西方的文化傳進(jìn)來的，它不局限于場地和人群，用餐的方式也比較自由，所以受到了很多人的認(rèn)可，總類豐富，涉及甜品，蛋糕，小吃，果盤，飲料，紅酒等，適合于各類的聚會，會議等，茶歇的種類特別多，根據(jù)種類和價(jià)格也不一樣，有**的也有種地檔次的，選擇茶歇要根據(jù)你的人數(shù)和預(yù)算來做，公司也會根據(jù)你的要求來做。二冷盤：8種什錦冷切腸拼盤魚子醬釀蛋花拼盤 培根蘆筍卷 三文魚

• 自助餐有哪些

  小編作為一名*吃貨，所到之處，不說都吃過吧，至少七七八八是有的，要不說小編的錢包都是被自己吃癟的呢。*美食，無非就是煎炸烹炒煮，一般餐館，特色主攻一種做法，吃了這樣嘗不著那樣，對于小編這樣貪心的人來說，自助餐無疑是較好的選擇了，啥都有，啥都能吃上，一頓飯下來，既滿足了口腹之欲也不留遺憾了。自助餐也算是近些年剛盛行起來的一種餐飲模式，以前讀書的時(shí)候，聽到自助餐，多少錢一位，不**供應(yīng)，簡直眼冒金

• 冷餐怎么擺

  冷餐會又叫做“自助餐”是由西方在20世紀(jì)才引入的國內(nèi)，目前也是過內(nèi)*城市用的比較多，相傳當(dāng)時(shí)這種餐飲形式是由西方的強(qiáng)盜的用餐方式由來，也沒人去認(rèn)證，但是現(xiàn)在這種方式越來越被人們所認(rèn)可，那怎么策劃讓活動較有創(chuàng)意呢?我們就策劃了一個(gè)創(chuàng)意!現(xiàn)場布置：冷餐的擺盤和餐的種類要符合會議的主題，餐的種類也要符合來的嘉賓的口味和不同地域的風(fēng)俗。整體的擺盤要大氣而不奢華，白色的桌布，潔白的盤子還有晶瑩剔透的杯子，