冰塊批發(fā)廠家

時間：2021-03-18作者：珠海市舜嶸商貿(mào)有限公司瀏覽：80

冰塊批發(fā)廠家制作透明的冰

為什么商店銷售的冰塊是晶瑩透明的，而家庭箱制作出來的冰塊卻呈白色呢？讓我們探討一下冰塊發(fā)白的原因，試著用家里的冰箱制作出透明的冰塊吧！

呈白色的物體究竟是什么呢？

如果用放大鏡來觀察冰塊的白色部分，就會發(fā)現(xiàn)它們是一些細小的氣泡顆粒。這是溶在水里的空氣在冰凍時封凍在冰塊里的氣泡。

因為水在冰凍過程中會排除水之外的不純物質(zhì)，溶在水里的空氣也成為氣泡而被排除。但是冰凍過程太快時，氣泡來不及“跑”掉而被凍在冰塊里，看上去冰塊就呈白色了。

怎樣才能制出透明的冰塊呢？

【1】大體說來，冰塊變白的原因有以下兩點：

A.溶在水里的空氣變成了氣泡；

B.冰凍過程太快，氣泡來不及“跑”掉。

【2】我們可以從【1】的A、B著眼，來想想使冰塊透明的方法。

A的對策：把水燒開，盡量減少水里所含的空氣。也就是說，使用開水。

B的對策：商店銷售的冰塊，是花了24小時以上的時間慢慢地冰凍而成的，而用家庭冰箱是做不到這點的。但是，我們可以試試在容器周圍包裹緩沖泡沫塑料來減緩冰凍速度。


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• 詞條

  詞條說明

• 冰塊批發(fā)保存

  冰塊批發(fā)保存：1、將冰塊放在袋子里，放入冷凍室中，過一會去活動一下冰塊，等到冰塊全部凍好以后就不會黏在一起了。2、做好的冰塊放入食品合或保鮮袋內(nèi)，較好是食品合，存放冰箱的冷凍室，吃時拿出來吃多少拿多少，余下的仍放冷凍室內(nèi)，放在盒內(nèi)的冰塊需保證沒有水，有水的話要冰塊與冰塊容易冰在一塊。在家里的冰箱中凍出透明的冰塊的方法如下：把干凈的飲用水放進容器中，如果家里用冰格是較好的了。把冰格密封好后放進冰箱的

• 冰塊批發(fā)咨詢

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• 酒吧冰塊

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