1.美食的誘惑
老鼠蟑螂較愛吃的東西,哪里吃得較多?餐廳唄。因此,餐廳的食物對老鼠和蟑螂的誘惑力是非常巨大的。
2.公開的場所
現(xiàn)在的餐廳基本上都是在商場、美食街,不像工廠可以*門*戶,所以餐廳無法完全封閉門店,就算你家餐廳沒有老鼠了,別人家的老鼠和蟑螂也可能跑過來。
3.死角多、管道多
餐廳前廳后廚比辦公樓、家庭的死角和管道多得多,擁有排水、排風(fēng)、換氣、門窗、天花板、煙道等出入口,死角也很多,很適合老鼠、蟑螂生存。
4.不能用藥
餐廳滅鼠不主張用藥,畢竟是餐飲場所,目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夾等物理措施。
餐飲管理面臨著兩大風(fēng)險:天災(zāi)和人禍。
什么是天災(zāi)?你做得再好只能減少發(fā)生概率,不可能完全杜絕。
什么是人禍?你管理得好就能避免事件發(fā)生,有能力去完全解決。
天災(zāi)的風(fēng)險就包含老鼠、蒼蠅、蟑螂等蟲害,也包括自然災(zāi)害。人禍的風(fēng)險就包含洗消、切配、烹飪等環(huán)節(jié),也包含人身傷害。可見,餐廳蟲鼠就屬于天災(zāi),既然是天災(zāi)的話,就只能盡可能減少發(fā)生概率。
詞條
詞條說明
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褐家鼠、黃胸鼠和小家鼠是我們云南城鎮(zhèn)家庭出現(xiàn)的主要鼠種,平均壽命6-7個月(小家鼠100天)。主要傳播疾病有鼠疫、鉤端螺旋體病、流行性出血熱、鼠型斑疹傷寒、血吸蟲病、沙門氏菌類病等,同時損物和騷擾。因為是家庭滅鼠,盡量不要用藥,一是防人誤食,二是防止老鼠死在沒辦法清理的地方(愛衛(wèi)提供專業(yè)的儀器設(shè)備清理)。我們家庭滅鼠較常用的方法就是鼠板、鼠籠,一般消殺公司較喜歡鼠板、鼠藥。如果你家里有老鼠,可以從
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一、蟑螂怎么消滅干凈1、買毒蟑螂的藥物放置經(jīng)常出沒的地方現(xiàn)在外面賣蟑螂藥物的特別多,隨處都可以買到。其實,也可見蟑螂是多么的泛濫。這種方法非??焖倥c直接。我記得我上次買的是那種粉末狀的,(現(xiàn)在的好像都是已經(jīng)做好的一個小盒子,直接放上就可以了。)自己拿紙分開,分別放在各種墻角,拐彎處,主要沿著墻面放,第二天,你就會發(fā)現(xiàn)地上到處都是尸體,這樣幾天后,發(fā)現(xiàn)沒有尸體了,說明基本上清理干凈了。但是這樣一定要
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1.建筑防鼠:指的是從豬場建筑和衛(wèi)生著手控制鼠類的繁殖和活動,把鼠類在各種場所的生存空間限制到較低限度。使他們難以找到食物和藏身之所。要求豬舍及周圍的環(huán)境整潔,及時清除殘留的飼料和生活垃圾,豬舍建筑如墻基、地面、門窗等方面要堅固,一旦發(fā)現(xiàn)洞穴立即封堵。2.器械滅鼠:常用的有鼠夾子和電子捕鼠器(電貓)。用此方法捕鼠前要考察當(dāng)?shù)氐氖笄?,弄清本地以哪種鼠為主,便于采取有針對性的措施。此外誘餌的選擇常以蔬
蟑螂怎么消滅較徹底1、把洋蔥、黃瓜切片,放在蟑螂經(jīng)常出沒的位置,通過它們的味道把蟑螂驅(qū)趕走。2、把洗衣粉溶于熱水中,然后把洗衣粉水直接噴灑到蟑螂的身上,把蟑螂殺死。3、把洗衣粉水放置在蟑螂經(jīng)常出沒的位置,蟑螂通過取食粉衣粉水中毒死亡。4、用熱水溶解適量硼酸后,用拖把或抹布來擦拭地板,干燥之后,白色硼酸結(jié)晶會滲入地板隙縫,這樣可以有效預(yù)防蟑螂。5、用糖和蘇打粉各半混合一起,然后放置在蟑螂出沒的地方,
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